The Onion Tribe

The Onion Tribe Your own vegan food. [email protected]

14/06/2024
Ya tenemos la primera creación de unos de nuestros amigos, el Muscovado Meltdown: deliciosa mousse de coco ( receta secr...
12/12/2016

Ya tenemos la primera creación de unos de nuestros amigos, el Muscovado Meltdown: deliciosa mousse de coco ( receta secreta ;-) ) sobre bizcocho y bañado en sirope de muscovado. 100% libre de productos animales. Tanto si tienes un establecimiento vegano y estás interesado en venderlo o si tienes alguna idea que podamos elaborar en obradores cooperativos, visita www.theoniontribe.com o contacta en [email protected] , estamos deseando que te unas a nosotros. Creatividad, respeto a los animales y economía colaborativa. Salud!

26/10/2016

The Onion Tribe ha suscrito, estos últimos días, varios acuerdos de colaboración con plataformas especializadas en economía colaborativa para distribuir nuestros (vuestros) productos en el Reino Unido y Alemania. Lamentablemente, las negociaciones con operadores españoles van un poco más despacio. Así que sólo faltan vuestras ideas para cerrar el círculo y comenzar a trabajar: si quieres vender tus platos y/o postres con nosotros o si diseñas ropa ecológica, que sepas que contamos con obradores para elaboración/manufactura artesanales. Si estás interesado o sabes de alguien que pueda estarlo, no dudes en contactar. ¡Salud!

20/10/2016

Hoy he visto algo que creo que debo compartir. Resulta que existe un proceso industrial destinado al compostaje de cadáveres de animales. Todos aquellos que ya lo conocíais, disculpad mi ignorancia o ingenuidad, que no sé qué es peor. El caso es que la experiencia de presenciar algo así supera, y con mucho, cualquier visita a un matadero (cuya excursión organizada recomiendo a todos aquellos que tengáis hijos en edad escolar). La incisiva pestilencia a vísceras y sangre coagulada quedará impresa para siempre en tu cerebro. Con suerte, alterará algunasde tus conexiones sinápticas y ese es, precisamente, el paso necesario y definitivo para tomar consciencia. Las personas, mayoritariamente, no son malas, ni indiferentes. Seguramente, tampoco sean especialmente egoístas. La mayoría de la gente está dormida. Tenemos puesto el piloto automático desde que nos levantamos hasta que nos acostamos. Masticamos y deglutimos,deglutimos y eructamos, eructamos y conducimos, conducimos y trabajamos, trabajamos e interaccionamos, interaccionamos y ¿amamos?... Todo ello lo hacemos dormidos. Imaginémonos que nos dieran la oportunidad de volver a vivir nuestras vidas pero con el orden cronológico alterado, organizado en bloques de actividades y en función del nivel de consciencia que apliquemos a cada una de ellas. Así, primero nos pasaríamos años durmiendo,después dedicaríamos meses enteros a ingerir alimentos y su consiguiente proceso digestivo. Semanas esperando ante un semáforo en rojo. Otras tantas semanas teniendo s**o (¿permanecemos más tiempo contemplando un semáforo que amándonos los unos a los otros? puede ser...) Y, a medida que nos acercamos al final de nuestras vidas, revivimos aquellos momentos en los que hemos sido plenamente conscientes. Cuando nos hemos sentido enfadados, cuando hemos llorado, cuando nos han humillado, cuando hemos reído, cuando hemos amado y nos hemos sentido amados y, finalmente, cuando hemos experimentado esa cálida y reconfortante sensación de que nos amamos a nosotros mismos. Qué bonito, ¿no?, pues todo eso, realmente, ya lo has vivido. Sin embargo, todas esas sensaciones no son más que experiencias inconexas en un océano de indolencia y sopor. Y ese es nuestro gran problema: deambulamos como zombies vadeando un sistema que alterna, deliberada y aleatoriamente (valga el oxímoron), incentivos y coerciones. Y así nos quieren. Por eso, cualquier movimiento que respete a los animales y a las personas siempre supondrá una amenaza al orden establecido. Todos los que ya estáis aquí habéis llegado siguiendo vuestra voz interior y aquel que sigue su propia voz es invencible. A todos los que nos os habéis resignado a que aquel horizonte infinito que contemplábais en vuestra niñez se convirtiera en una desvencijada vía de único sentido, gracias. Mañana, cuando espéreis ante el semáforo, sonreíd.

Hoy he visto algo que creo que debo compartir. Resulta que existe un proceso industrial destinado al compostaje de cadáv...
20/10/2016

Hoy he visto algo que creo que debo compartir. Resulta que existe un proceso industrial destinado al compostaje de cadáveres de animales. Todos aquellos que ya lo conocíais, disculpad mi ignorancia o ingenuidad, que no sé qué es peor. El caso es que la experiencia de presenciar algo así supera, y con mucho, cualquier visita a un matadero (cuya excursión organizada recomiendo a todos aquellos que tengáis hijos en edad escolar). La incisiva pestilencia a vísceras y sangre coagulada quedará impresa para siempre en tu cerebro. Con suerte, alterará algunasde tus conexiones sinápticas y ese es, precisamente, el paso necesario y definitivo para tomar consciencia. Las personas, mayoritariamente, no son malas, ni indiferentes. Seguramente, tampoco sean especialmente egoístas. La mayoría de la gente está dormida. Tenemos puesto el piloto automático desde que nos levantamos hasta que nos acostamos. Masticamos y deglutimos,deglutimos y eructamos, eructamos y conducimos, conducimos y trabajamos, trabajamos e interaccionamos, interaccionamos y ¿amamos?... Todo ello lo hacemos dormidos. Imaginémonos que nos dieran la oportunidad de volver a vivir nuestras vidas pero con el orden cronológico alterado, organizado en bloques de actividades y en función del nivel de consciencia que apliquemos a cada una de ellas. Así, primero nos pasaríamos años durmiendo,después dedicaríamos meses enteros a ingerir alimentos y su consiguiente proceso digestivo. Semanas esperando ante un semáforo en rojo. Otras tantas semanas teniendo s**o (¿permanecemos más tiempo contemplando un semáforo que amándonos los unos a los otros? puede ser...) Y, a medida que nos acercamos al final de nuestras vidas, revivimos aquellos momentos en los que hemos sido plenamente conscientes. Cuando nos hemos sentido enfadados, cuando hemos llorado, cuando nos han humillado, cuando hemos reído, cuando hemos amado y nos hemos sentido amados y, finalmente, cuando hemos experimentado esa cálida y reconfortante sensación de que nos amamos a nosotros mismos. Qué bonito, ¿no?, pues todo eso, realmente, ya lo has vivido. Sin embargo, todas esas sensaciones no son más que experiencias inconexas en un océano de indolencia y sopor. Y ese es nuestro gran problema: deambulamos como zombies vadeando un sistema que alterna, deliberada y aleatoriamente (valga el oxímoron), incentivos y coerciones. Y así nos quieren. Por eso, cualquier movimiento que respete a los animales y a las personas siempre supondrá una amenaza al orden establecido. Todos los que ya estáis aquí habéis llegado siguiendo vuestra voz interior y aquel que sigue su propia voz es invencible. A todos los que nos os habéis resignado a que aquel horizonte infinito que contemplábais en vuestra niñez se convirtiera en una desvencijada vía de único sentido, gracias. Mañana, cuando espéreis ante el semáforo, sonreíd.

06/10/2016

The Onion Tribe pretende ser un punto de encuentro de todos/as aquellos/as que estén concienciados/as tanto en el respeto hacia los animales como a las personas. Si eres vegano, si aún no lo eres pero te interesa, si te gusta la cocina y experimentar nuevas recetas, si quieres que tus creaciones culinarias lleguen na un montón de gente como tú, si quieres contribuir a un nuevo modelo de consumo respetuoso con el medio ambiente, con los animales y con los derechos de las personas, si estás cansado de que tu dinero vaya a engrosar las arcas de multinacionales que no muestran respeto por todo aquello que te sensibiliza, este es tu lugar. No queremos aparentar lo que no somos: estamos empezando, aprendiendo y, sobre todo, necesitamos contar con gente como tú si queremos llegar a hacer algo. Contacta con nosotros, explícanos tus recetas veganas y su elaboración. Pueden ser postres, platos preparados, lo que se te ocurra. A partir de ahí, si resulta viable, nosotros nos encargamos de su elaboración y distribución, compartiendo los beneficios contigo. Así de sencillo.

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Carretera De Madrid, 152
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36318

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