Lunes 12:00 - 15:45 Martes 12:00 - 15:45 21:00 - 23:30 Miércoles 12:00 - 15:45 21:00 - 23:30 Jueves 12:00 - 15:45 21:00 - 23:30 Viernes 12:00 - 15:45 21:00 - 00:00 Sábado 13:30 - 16:00 21:00 - 00:00

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MIJO minibar

Adventurous eaters

14/07/2026

Nos declaramos fans incondicionales de la brasa, y este taco es una declaración de intenciones 🔥

09/07/2026

Hay postres que destacan por lo que llevan… y otros por cómo se hacen. 🍋✨

Nuestra cuajada de limón nace de una elaboración sencilla, cuidada y llena de pequeños detalles que marcan la diferencia.

Fresca, ligera y con el equilibrio justo entre dulzor y acidez.

Porque el final de una buena comida también merece su momento.

07/07/2026

El verano también se disfruta entre dos mitades de brioche. ☀️

Langostinos, manzana Granny Smith, un toque de limón y un brioche dorado que convierte un bocado sencillo en uno difícil de olvidar.

Una de las incorporaciones de esta temporada que ya pide un hueco en vuestra mesa.

03/07/2026

Si hasta quien no es amante del chocolate acaba recomendándola… por algo será. 🍫

Nuestra nueva tarta reúne todo lo que un auténtico chocolate lover puede pedir: intensidad, cremosidad y una salsa que hace que cada cucharada sea mejor que la anterior.

Un postre sin medias tintas, pensado para los que creen que el chocolate nunca es demasiado.

23/06/2026

Una ensaladilla especial, como todo lo que sale de nuestra cocina

Así trabajamos en Mijo.

18/06/2026

🍷 A modiño, de

Honor a su nombre: hecho despacio, con cuidado, se nota.

16/06/2026

📣 Estrenamos horario de verano. Viernes a domingo, comidas y cenas y lunes sólo cenas.

Como siempre, muchas ganas de veros por aquí.

12/06/2026

Tomate corazón de buey, brasa y producto de temporada 🍅🔥

Un plato fresco, suave y lleno de matices:

Jengibre para el frescor, ricotta para la acidez y aceite de perejil para ese toque verde final ✨

El chef lo explica, lo prepara… y el verano se sirve así en Mijo.

09/06/2026

La línea entre “qué buena idea” y “por qué hicimos esto” es muy fina 🐚😅

Pero oye, al menos ahora tenemos una gran historia que contar.

04/06/2026

Capas de sabor, tiempo y técnica 🥪🧡

Así se prepara uno de los clásicos de Mijo:
Nuestro sándwich de pastrami de cerdo ibérico, curado y ahumado al estilo tradicional ✨

Una elaboración que ya forma parte de la casa.

Dirección

Calle Luis Taboada 18, Bajo
Vigo
36201

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 15:45
Martes	12:00 - 15:45
	21:00 - 23:30
Miércoles	12:00 - 15:45
	21:00 - 23:30
Jueves	12:00 - 15:45
	21:00 - 23:30
Viernes	12:00 - 15:45
	21:00 - 00:00
Sábado	13:30 - 16:00
	21:00 - 00:00

Página web

https://cloudclient09.icg.eu/portalrest/#/shop-card/136718

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