Alium Gluten Free

Alium Gluten Free 🌿 100% Gluten Free
🍽 Opciones vegetarianas, veganas y sin lactosa
🐕 Pet friendly
🛍 Servicio take-away

Hechas por nosotros, perfectas para disfrutar en tu mesa! ¿Alguna vez has probado una bebida que sepa a lo que tiene que...
04/06/2026

Hechas por nosotros, perfectas para disfrutar en tu mesa!

¿Alguna vez has probado una bebida que sepa a lo que tiene que saber?
Hemos creado nuestra propia línea de bebidas artesanales, naturales y brutales de sabor.

Tres opciones pensadas para refrescarte este verano en Vigo sin complicaciones:
🍋 Limonada y Menta: Frescura cítrica en estado puro.
🍊 Naranja y Manzanilla: El equilibrio frutal y botánico que te sorprenderá.
🥤 Cola Artesanal: El clásico de siempre, con nuestro sello propio.

Todas las servimos en botellas de vidrio de 750ml, ideales para compartir en el centro de la mesa mientras disfrutáis de vuestra comida favorita.

¿Cuál de las tres va a ser la elegida para acompañar tu plato hoy?

Cuéntanos en los comentarios! 👇



02/06/2026

El Tataki que tienes que probar en Vigo 🥩🔥

¿Quieres saber qué hace tan especial nuestro Tataki de Ternera Gallega?
Raúl, nos revela los secretos de este plato que es pura fusión.



📍Rua do Ecuador,80 - Vigo

La mesa donde todos celebran por igual 🎓🥂Se acerca junio y organizar la cena de fin de curso de la escuela o la universi...
28/05/2026

La mesa donde todos celebran por igual 🎓🥂

Se acerca junio y organizar la cena de fin de curso de la escuela o la universidad no tiene por qué ser un caos. En Alium, lo hacemos fácil y, sobre todo, inclusivo. 🥳

¿Qué nos hace diferentes?

✅ Seguridad total: Somos un restaurante 100% sin gluten. Nadie se siente “diferente” ni tiene que preocuparse por lo que hay en el plato.
✅ Opciones para todos: Nuestros menús de grupo cuentan con opciones veganas deliciosas ya integradas, para que cada uno elija su estilo sin complicaciones.
✅ Planes a medida: Tres opciones de menú diseñadas para disfrutar en grupo en el mejor ambiente de Vigo.
Antes de que lleguen las hogueras de San Juan, asegura ese reencuentro con tus compañeros en un sitio donde todos disfrutan por igual.

⚠️ Las plazas para junio son limitadas.

Mándanos un WhatsApp al 697883367 para recibir los menús y bloquea vuestra fecha hoy mismo.

📍Rua do Ecuador,80 - Vigo


VigoGastronomico UniversidadVigo ColegiosVigo VigoMola GastronomiaInclusiva

27/05/2026

“Mamá, tengo hambre” + la necesidad de un lugar 100% sin gluten...
¡Resuelto en menos de dos minutos!

Si estás por el centro de Vigo, olvídate de complicarte la vida. En Alium tenemos el refugio perfecto para que grandes y peques comáis sano, rico y con total tranquilidad.

Guárdate este Reel para tu próxima salida al centro. 📌😉

Te esperamos en Rua Ecuador 80, Vigo

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Nos encanta ponértelo fácil (y divertido). Te traemos todo a la mesa para que te montes el taco a tu gusto. ¿Tu única de...
24/05/2026

Nos encanta ponértelo fácil (y divertido).
Te traemos todo a la mesa para que te montes el taco a tu gusto. ¿Tu única decisión?
Elegir tu base:
🐷 Hazte el taco de Pulled Pork: Paleta de cerdo desmechada ultra jugosa.
🌱 Hazte el taco de Soja Texturizada: Nuestra versión 100% vegana con un guiso espectacular.

Ambos vienen acompañados de 5 tortillas de maíz, guacamole, romesco, pico de gallo y salsa de frijol refrito. ¡Y si te quedas con hambre de más, puedes pedir 5 tortillas extra por solo 2,50€!
Y tú, ¿de qué team eres: pulled pork o soja?

A veces nos preguntáis por qué en Alium se respira una energía tan distinta. La respuesta es fácil: nos cuidamos entre n...
22/05/2026

A veces nos preguntáis por qué en Alium se respira una energía tan distinta.
La respuesta es fácil: nos cuidamos entre nosotros para poder cuidaros a vosotros. ❤️

Para nosotros, que el equipo esté formado y al día con las intolerancias no es “un extra”, es la base de nuestra casa.

Queremos que cuando te sientes a la mesa, sientas que hablas con alguien que entiende tus miedos y tus necesidades a la perfección.

Pero hay algo más.

Creemos que la cocina y la sala tienen que ser un lugar de armonía.

Si trabajamos con una sonrisa y buen rollo, eso llega directo a tu plato y a tu experiencia.

Al final, Alium es un sitio de personas que cuidan a personas.

¿Qué es lo que más valoras cuando te atienden en un restaurante? ¡Te leemos! 👇

📍Rua do Ecuador,80 - Vigo

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19/05/2026

El plato que va a cambiar lo que piensas de la berenjena 🤯🍆
¿Eres de los que cree que la berenjena es aburrida? Te aseguramos que esta versión te va a sorprender.

👨‍🍳 Raúl te enseña el emplatado.
🌏 Paola te cuenta la inspiración.
👩‍⚕️ Y tenemos la opinión muy especial de una de nuestras clientas, quien es nutricionista, Fernanda Basurto

Una combinación equilibrada de sabores, texturas y frescura 100% Sin Gluten. Y también tenemos versión vegana.

Dale al play para ver el proceso y cuéntanos qué en comentarios si ya la probaste.



📍Rua do Ecuador,80 - Vigo

Ser celíaco no es una moda: es convivir con el **miedo constante a la contaminación cruzada** cada vez que se come fuera...
16/05/2026

Ser celíaco no es una moda: es convivir con el **miedo constante a la contaminación cruzada** cada vez que se come fuera y tener que asumir una cesta de la compra que **cuesta el doble**. La salud y la seguridad alimentaria jamás deberían ser un lujo.
Por eso, en **Alium Gluten Free** nuestra cocina en Vigo es más que un restaurante; es un compromiso real.
¡Gracias por vuestra confianza infinita!



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Muchos de nuestros clientes más especiales aún no han cumplido los diez años, pero son quienes mejor entienden la esenci...
14/05/2026

Muchos de nuestros clientes más especiales aún no han cumplido los diez años, pero son quienes mejor entienden la esencia de

Sabemos que para un niño con celiaquía o intolerancias, sentarse a una mesa fuera de casa puede generar dudas e incluso miedo a sentirse “diferente”.

Por eso, nuestro restaurante familiar nació con un compromiso claro: ser un espacio donde ningún niño tenga que preguntar si puede comer lo que hay en el plato.

Nuestra cocina 100% sin gluten y nuestras opciones adaptadas están pensadas para que ellos sean los primeros en disfrutar.

Porque si los más pequeños están seguros y felices, toda la familia puede relajarse y saborear el momento.

¿Cuál es ese plato que hace sonreír a tu peque cada vez que venís? ¡Contadnos vuestras experiencias!

Dirección

Rúa De Ecuador 80, Bajos
Vigo
36204

Horario de Apertura

Miércoles 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Jueves 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Viernes 13:30 - 16:00
20:30 - 23:30
Sábado 13:30 - 16:30
20:30 - 23:30
Domingo 13:30 - 16:30
20:30 - 23:00

Teléfono

+34697883367

Notificaciones

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