HOTEL - RESTAURANTE OLAZAL

21/08/2014

Sanbartoleme festak hasi diala!! Ondo pasa festak!!!

03/05/2014

OLAZAL MENUA

Gosegarria
Aperitivo
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Ezkur-paletila iberikoa
Paletilla Ibérico de bellota

Izoki eta trigueroz beteriko hostopila
Hojaldre con salmón y trigueros

Arrain eta itsaski zopa.
Sopa de pescado y marisco.

Hegaluze bentreska entsalada.
Ensalada de ventresca.

Arraultz apurtua
Huevos rotos

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Txibiak pelaio erara.
Chipirones a lo pelayo.

Leatza plantxan panadera erako patatekin.
Merluza a la plancha con patatas panadera.

Entrekota plantxan bere guarnizioarekin.
Entrecot a la plancha con su guarnición.

Txahal buztana ardotan patata purearekin.
Rabo de ternera al vino tinto con puré de patatas.

Txerrikume errea patata pure krematxuarekin. (Gehigarria 4,00 €)
Cochinillo asado con puré de cremosa de patatas.(Suplemento 4,00 €)
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Cava eta limoizko zurrupaki
Sorbete limón al cava

Etxeko postreak (Flana, arroz esnea...)
Postres caseros (Flan, arroz con leche...)

Hostopila izozkiarekin.
Milhojas con helado.

Torrada pasteltxoa izozkiarekin.
Pastelito de torrija con helado.

Etxeko ardoa, Ura, Kafea / Vino de la casa, Agua, Cafe
Prezioa: 26,50 euro (%10-ko BEZ-a barne)
Precio: 26,50 euros (IVA10% incluido)

03/05/2014

Este fin de semana en el menu Cochinillo asado con pure de patatas

29/04/2014

25/04/2014

OLAZAL MENUA

Gosegarria
Aperitivo
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Ezkur-paletila iberikoa
Paletilla Ibérico de bellota

Izoki eta trigueroz beteriko hostopila
Hojaldre con salmón y trigueros

Arrain eta itsaski zopa.
Sopa de pescado y marisco.

Hegaluze bentreska entsalada.
Ensalada de ventresca.

Arraultz apurtua
Huevos rotos

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Txibiak pelaio erara.
Chipirones a lo pelayo.

Itsas zapoa plantxan panadera erako patatekin.
R**e a la plancha con patatas panadera.

Entrekota plantxan bere guarnizioarekin.
Entrecot a la plancha con su guarnición.

Txahal buztana ardotan patata purearekin.
Rabo de ternera al vino tinto con puré de patatas.

Ahate confit-a naranjazko saltsarekin.
Confit de pato con salsa de naranja.
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Cava eta limoizko zurrupaki
Sorbete limón al cava

Etxeko postreak (Flana, arroz esnea...)
Postres caseros (Flan, arroz con leche...)

Hostopila izozkiarekin.
Milhojas con helado.

Torrada pasteltxoa izozkiarekin.
Pastelito de torrija con helado.

Etxeko ardoa, Ura, Kafea / Vino de la casa, Agua, Cafe
Prezioa: 26,50 euro (%10-ko BEZ-a barne)
Precio: 26,50 euros (IVA10% incluido)

11/04/2014

Gorrotxategi, Dulce Tradición 19 de Abril a las 11:00

http://viajesporeuskadi.es/es/a/77-gorrotxategi-dulce-tradicion?utm_source=Ekitaldi+Gastronomikoetako+mailing-ak&utm_campaign=8c899bb585-Gorrotxategi%2C+dulce+tradici%C3%B3n&utm_medium=email&utm_term=0_8569e09c5e-8c899bb585-171858053

22/03/2014

OLAZAL MENUA

Gosegarria
Aperitivo
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Ezkur-paletila iberikoa
Paletilla Ibérico de bellota

Bertako zain zuriak eta trigueroak plantxak
Espárragos del país y trigueros a la plancha

Arrain eta itsaski zopa
Sopa de pescado y marisco

Ahatedun entsalada epela
Ensalada de templada de pato

Arraultz apurtua
Huevos rotos

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Itsas zapoa plantxan panadera erako patatekin.
R**e a la plancha con patatas panadera.

Bakailaoa piperrekin
Bacalao con piperrada.

Ahate confit-a laranjazko saltsarekin.
Confit de pato con salsa de naranja.

Entrekota plantxan bere guarnizioarekin.
Entrecot a la plancha con su guarnición.

Hezurra kenduriko arkumea tenperatura baxuan errea (gehigarria 4,00 €)
Cordero deshuesado asado a baja temperatura (suplemento 4,00 €)

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Cava eta limoizko zurrupaki
Sorbete limón al cava

Etxeko postreak
Postres caseros

Hostopila izozkiarekin.
Milhojas con helado.

Torrada pasteltxoa izozkiarekin.
Pastelito de torrija con helado.

Etxeko ardoa, Ura, Kafea / Vino de la casa, Agua, Cafe
Prezioa: 26,50 euro (%10-ko BEZ-a barne)
Precio: 26,50 euros (IVA10% incluido)

31/10/2013

Síguele la pista al auténtico queso Denominación de Origen Idiazabal, desde su natural principio hasta su delicioso final. Conocerás a los rebaños de ovejas en su peregrinar por los campos vascos, y los pastores te abrirán las puertas de sus caseríos para que descubras la elaboración del queso... y…

28/05/2013

01/05/2013

http://www.diariovasco.com/20130501/local/declaran-mazizo-hernio-gazume-201305011147.html

La zona da refugio a numerosas especies silvestres de fauna y flora de interés comunitario