Miércoles 13:00 - 16:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Domingo 13:00 - 16:00

El Bitxo Italià

Name: El Bitxo Italià
Address: Plaça Don Miquel de Clariana, 4, Vic, 08500, ES
Telephone: +34938134152
Price range: $

Casa
España
Vic
El Bitxo Italià

Treballant amb matèria primera fresquíssima, busquem el resultat senzill, sà i a la vagada sabrós, típic de la cuina mediterrània. Llavors...bon profit!!

La filosofia del Bitxo Italiá

L'oli extra-verge d'oliva, l'all, el tomàquet, els formatges frescos i curats,
els cereals mòlts fins farina i transformats en pasta o focaccia, són el centre
al voltant del qual es desenvolupa la gastronomia de la nostra petita cuina. Treballant amb matèria primera fresquíssima, busquem el resultat senzill,
sà i a la vegada saborós, típic de la cuina mediterrània

. Comptem, per una
banda, amb ingredients italians DOP (d'origen protegit) que ens
possibiliten respectar les qualitats de les receptes tradicionals italianes i,
d'altra banda, aprofitem la riquesa de les matèries primeres locals que ens
permeten influenciar els nostres plats, pintant-los amb matisos catalans. L'ambient informal busca que us sentiu còmodes i relaxats
mentre aprofiteu l'experiència de degustar un àpat com si estiguéssiu
asseguts a la taula d'una autèntica família italiana!! Llavors.....bon profit!!!

11/09/2024

Bona diada a tothom! 😁

07/09/2024

El silenci és el so d'un bon àpat 🍽️🎶

23/08/2024

Tomino in padella, formatge fos embolicat en cansalada 🥓🧀😜 BONÍSSIM

21/08/2024

Ja has provat la nostra Menabrea Rossa?🍺🌶️🍻
👉De fermentació baixa i doble malt, caracteritzada per una escuma abundant i persistent, l'aroma inconfusible de malta torrada i sucre de canya que li donen el típic color vermell. El seu equilibri, tendència al dolç, i el seu cos estructurat la converteixen en una cervesa excel·lent per acompanyar carns vermelles, formatges i postres de cacau.
elbitxo.cat/reserves WhatsApp 659076215

15/08/2024

Aquest 15 d'agost estem oberts 😜 elbitxo.cat/reserves WhatsApp 659076215

09/08/2024

Calor? 🫠Refresca't amb les nostres cerveses artesanes 🍺 Ma.Ma a

👉Rossa
Cervesa ambar pura de malta elaborada amb malta d'ordi 100%, de sabor intens, sec, lleugerament amarg i amb retrogust de caramel, escuma compacta, cremosa i adherent. Sense filtrar, sense pasteuritzar, fermentació alta i refermentat en ampolla.

👉Ipa
Cervesa clara de malta pura elaborada amb malta 100% d'ordi, de gust intens, sec, generalment amarg i un regust herbaci donat per l'ús de llúpols aromàtics seleccionats, escuma compacta, cremosa i adherent. Sense filtrar, sense pasteuritzar, fermentació alta i refermentat en ampolla.

elbitxo.cat/reserves
WhatsApp 659076215

06/08/2024

Avui fem un Bitxo😉🌶️
👉 elbitxo.cat/reserves WhatsApp 659076215

31/07/2024

elbitxo.cat/reserves
WhatsApp 659076215

23/07/2024

Dinem al Bitxo? 🌶️😎
👉 elbixo.cat/reserves WhatsApp 659076215

19/07/2024

JA TENIM GUANYADORA 🥳🥳
Felicitats
T'esperem molt aviat perquè gaudeixis del teu merescut premi 😜
Agraïm a tots els 1024 participants i els animem a visitar-nos per gaudir de la cuina de

👉 Reserves elbitxo.cat whatsapp 659076215

17/07/2024

😜🌶️

02/07/2024

Dirección

Plaça Don Miquel De Clariana, 4
Vic
08500

Horario de Apertura

Miércoles	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34938134152

Página web

http://elbitxo.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando El Bitxo Italià publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.