Lunes 08:00 - 16:00 Martes 08:00 - 16:00 Miércoles 08:00 - 16:00 Jueves 08:00 - 16:00 Viernes 08:00 - 16:00 Sábado 08:00 - 16:00 Domingo 08:00 - 16:00

Mendiko Jatetxea - Ibardin

Name: Mendiko Jatetxea - Ibardin
Address: Elzaurdia Auzoa 24B, Vera, 31780, ES
Telephone: +34699810870
Price range: $

Casa
España
Vera
Mendiko Jatetxea - Ibardin

Restaurante - Sidrería - Asador. Disfruta de una gran variedad de pescados y carnes a la brasa en el alto de Ibardin, Bera (Navarra).

04/09/2026

🥦 SEPTIEMBRE ES TIEMPO DE VERDURAS

Color, producto y cocina de siempre en un plato que apetece desde que llega a la mesa.

Nuestro panaché de verduras con virutas de jamón reúne una selección de verduras llenas de sabor, preparadas con ese mimo que caracteriza la cocina de Mendiko. 🌿

Una propuesta sencilla, sabrosa y perfecta para disfrutar de septiembre en el Alto de Ibardin.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Reservas: +34 699 810 870

🇫🇷 FRANÇAIS

🥦 SEPTEMBRE, LE MOIS DES LÉGUMES

Des couleurs, de bons produits et une cuisine simple qui donne envie dès que l’assiette arrive à table.

Notre panaché de légumes aux copeaux de jambon met les légumes à l’honneur, préparés avec soin et avec tout l’esprit de la cuisine de Mendiko. 🌿

Une assiette savoureuse, généreuse et idéale pour profiter du mois de septembre à Ibardin.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Réservations : +34 699 810 870

01/09/2026

🍂 ¡SEPTIEMBRE EMPIEZA MEJOR EN MENDIKO! 💚

Volvemos a la rutina… pero hay costumbres que no queremos perder. 😋

🔥 Buena cocina.
🥩 Producto de calidad.
⛰️ Un entorno espectacular en el Alto de Ibardin.
🥂 Y una mesa preparada para disfrutar sin prisas.

Septiembre es perfecto para volver a encontrarnos, compartir, comer bien y seguir exprimiendo esos pequeños placeres que saben a verano. ☀️

Porque aquí arriba, entre montañas, los mejores planes siguen teniendo sabor a Mendiko.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Reservas: +34 699 810 870

🇫🇷 FRANÇAIS

🍂 SEPTEMBRE COMMENCE ENCORE MIEUX CHEZ MENDIKO ! 💚

La rentrée arrive… mais il y a des bonnes habitudes que l’on n’a aucune envie de perdre. 😋

🔥 Une cuisine savoureuse.
🥩 Des produits de qualité.
⛰️ Un cadre exceptionnel sur les hauteurs d’Ibardin.
🥂 Et une table prête à vous accueillir pour profiter sans se presser.

Septembre est le moment idéal pour se retrouver, partager, bien manger et prolonger encore un peu ces petits plaisirs qui ont un goût d’été. ☀️

Parce qu’ici, au cœur des montagnes, les meilleurs moments ont toujours le goût de Mendiko.

📍 Mendiko Jatetxea – Col d’Ibardin
📞 Réservations : +34 699 810 870

28/08/2026

🔥 TERMINA AGOSTO ENTRE BRASAS 🔥

Hay formas de despedir el verano… y luego está hacerlo alrededor de una buena mesa, con el fuego encendido y una carne recién salida de la parrilla. 🥩

En Mendiko, las brasas hacen su parte: exterior marcado, interior jugoso y todo el sabor de una cocina que disfruta del producto y de los buenos momentos.

Porque agosto se acaba… pero todavía queda tiempo para darle un último bocado al verano. 😋

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Reservas: +34 699 810 870

🇫🇷 FRANÇAIS

🔥 TERMINEZ LE MOIS D’AOÛT AUTOUR DES BRAISES 🔥

Il y a mille façons de profiter des derniers jours de l’été… mais une belle viande grillée au feu de bois a quand même quelque chose de spécial. 🥩

Chez Mendiko, les braises font toute la différence : une viande bien saisie, tendre et juteuse, préparée pour être savourée sans se presser.

Août touche à sa fin… alors profitons-en jusqu’à la dernière bouchée de l’été. 😋

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Réservations : +34 699 810 870

25/08/2026

🐟 NUESTRO BACALAO, PARA DISFRUTAR SIN PRISAS

Hay platos que no necesitan demasiadas explicaciones… solo sentarse a la mesa y probarlos. 😋

En Mendiko apostamos por una cocina donde el producto es el protagonista, preparado con mimo, tradición y ese toque de nuestra casa que hace que cada bocado se disfrute todavía más.

✨ Sabor, tradición y cocina con cariño.

¿Te apetece comprobarlo? Reserva mesa y ven a disfrutar de Mendiko en un entorno único.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Reservas: +34 699 810 870

🇫🇷 FRANÇAIS

🐟 NOTRE CABILLAUD, À SAVOURER SANS SE PRESSER

Certains plats n’ont pas besoin de longs discours… il suffit de s’installer à table et de les goûter. 😋

Chez Mendiko, nous aimons une cuisine où le produit reste au centre de l’assiette, préparé avec soin, tradition et cette touche maison qui fait toute la différence.

✨ Du goût, de la tradition et une cuisine faite avec cœur.

Envie de le découvrir ? Réservez votre table et venez profiter d’un bon moment à Mendiko.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Réservations : +34 699 810 870

21/08/2026

Hay finales que se recuerdan… y otros que directamente se saborean. 😍

En Mendiko creemos que una buena comida merece terminar por todo lo alto. Por eso nuestros postres son ese último capricho al que cuesta muchísimo decir que no. ❤️

🍮 Cremosos y tradicionales.
🍓 Frescos y tentadores.
🍰 Suaves, dulces y preparados para disfrutar hasta la última cucharada.

Porque después de comer bien… ¡siempre queda un huequito para el postre! 😜

Ven a Mendiko, disfruta sin prisas y déjate el mejor momento para el final.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Reservas: +34 699 810 870

🇫🇷 FRANÇAIS

Il y a des fins de repas que l’on oublie… et d’autres que l’on savoure jusqu’à la dernière cuillère ! 😍

Chez Mendiko, un bon repas mérite de se terminer en beauté. Nos desserts sont donc cette petite gourmandise à laquelle il est très difficile de résister. ❤️

🍮 Crémeux et traditionnels.
🍓 Frais et gourmands.
🍰 Doux, généreux et faits pour se faire plaisir.

Parce qu’après un bon repas… il reste toujours une petite place pour le dessert ! 😜

Venez chez Mendiko, prenez votre temps et gardez le meilleur pour la fin.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Réservations : +34 699 810 870

18/08/2026

🥣✨ Hay platos que reconfortan... incluso en verano.

Nuestra crema de coliflor con espuma de piquillos demuestra que la sencillez, cuando se cocina con mimo, puede convertirse en una auténtica delicia.

🌿 Coliflor de temporada.
🌶️ Una suave espuma de piquillos que aporta el equilibrio perfecto.
💛 Texturas delicadas, sabor intenso y una presentación que enamora desde el primer vistazo.

Una propuesta ligera, elegante y llena de matices para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores.

¿Ya la has probado?

Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Reservas: +34 699 810 870

🥣✨ Il y a des plats réconfortants... même en été.

Notre crème de chou-fleur avec mousse de piquillos prouve que la simplicité, lorsqu'elle est préparée avec soin, peut devenir un véritable plaisir gastronomique.

🌿 Chou-fleur de saison.
🌶️ Une mousse légère de piquillos qui apporte un équilibre parfait.
💛 Des textures délicates, une saveur raffinée et une présentation qui séduit dès le premier regard.

Une proposition légère, élégante et pleine de nuances pour les amateurs de bonne cuisine.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Reservas / Réservations: +34 699 810 870

14/08/2026

🥩🔥 En Mendiko la brasa no es solo una forma de cocinar... es toda una tradición.

El aroma del carbón, el punto perfecto de cada pieza y el respeto por un producto de primera calidad hacen que nuestras carnes sean una experiencia para disfrutar sin prisas.

🥩 Chuletón a la brasa.
🍖 Costillas jugosas.
🔥 Cordero al punto.
❤️ El auténtico sabor de la cocina al fuego.

Porque las mejores conversaciones siempre empiezan alrededor de una buena mesa... y terminan con ganas de volver.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Reservas: +34 699 810 870

🥩🔥 Chez Mendiko, la cuisson au feu de bois est bien plus qu'une façon de cuisiner… c'est une véritable tradition.

Le parfum des braises, la cuisson parfaite de chaque pièce et le respect d'un produit de grande qualité font de nos viandes une expérience à savourer.

🥩 Côte de bœuf grillée.
🍖 Côtelettes fondantes.
🔥 Agneau parfaitement grillé.
❤️ Toute l'authenticité de la cuisine au feu de bois.

Parce que les meilleurs moments commencent toujours autour d'une bonne table… et donnent envie de revenir.

📍 Mendiko Jatetxea – Alto de Ibardin
📞 Réservations : +34 699 810 870

11/08/2026

💜 Hay platos que sorprenden... desde el primer vistazo.

Nuestro Carpaccio de Remolacha es una combinación de color, frescura y equilibrio.

Remolacha de temporada, queso suave y cremoso, hierbas frescas y un toque crujiente que convierte cada bocado en una experiencia diferente.

🌿 Fresco.
🥗 Ligero.
✨ Lleno de sabor.

Porque la buena cocina también sabe conquistar con los ingredientes más sencillos cuando se tratan con mimo.

¿Te animas a descubrir uno de los platos más originales de nuestra carta? 💜

🇫🇷 Français

💜 Il y a des plats qui séduisent... dès le premier regard.

Notre Carpaccio de Betterave est une alliance parfaite de couleurs, de fraîcheur et d'équilibre.

Betterave de saison, fromage doux et crémeux, herbes fraîches et une touche croquante pour offrir une expérience pleine de saveurs.

🌿 Frais.
🥗 Léger.
✨ Plein de goût.

Parce qu'une grande cuisine sait aussi sublimer les ingrédients les plus simples lorsqu'ils sont préparés avec passion.

Venez découvrir l'un des plats les plus originaux de notre carte. 💜

07/08/2026

🐟 Del mar... directamente a tu mesa.

Hay sabores que no necesitan presentación.

Solo un buen producto, el punto perfecto de cocción y el cariño de una cocina que respeta cada ingrediente.

En Mendiko nuestros pescados son protagonistas durante todo el año, preparados para que disfrutes de todo su sabor, su textura y su frescura.

✨ Frescos.
🔥 Cocinados al momento.
❤️ Elaborados con el máximo cuidado.

Porque cuando la materia prima es excelente...
..el resultado habla por sí solo.

¿Te apetece descubrir cuál será tu favorito? 🌊🍽️

🇫🇷 Français

🐟 De la mer... directement dans votre assiette.

Certaines saveurs n'ont pas besoin d'être présentées.

Il suffit d'un produit d'exception, d'une cuisson parfaite et du savoir-faire d'une cuisine qui respecte chaque ingrédient.

Chez Mendiko, nos poissons sont à l'honneur toute l'année, préparés avec soin pour préserver toute leur fraîcheur, leur texture et leur goût.

✨ Frais.
🔥 Cuisinés à la minute.
❤️ Préparés avec le plus grand soin.

Parce que lorsque le produit est exceptionnel...
..le résultat parle de lui-même.

Venez découvrir votre poisson préféré chez Mendiko. 🌊🍽️

04/08/2026

☀️ Este verano... el mejor plan sabe a Mendiko.

Hay lugares donde simplemente se come... y hay lugares donde cada comida se convierte en un recuerdo.

En Mendiko te espera un ambiente amplio y acogedor, una cocina elaborada con mimo, productos de proximidad y el sabor auténtico de siempre.

🥗 Platos frescos para el verano.
🥩 Carnes a la brasa.
🐟 Pescados y recetas llenas de sabor.
🍷 Y ese rincón donde disfrutar sin prisas, en buena compañía.

Porque el verano también se saborea alrededor de una buena mesa.

Te esperamos para que descubras por qué en Mendiko... los sabores se recuerdan. 🌿☀️

☀️ Cet été... le meilleur plan a le goût de Mendiko.

Il y a des endroits où l'on mange simplement... et d'autres où chaque repas devient un souvenir.

Chez Mendiko, profitez d'un cadre chaleureux et spacieux, d'une cuisine préparée avec soin, de produits locaux et de saveurs authentiques.

🥗 Des plats frais pour l'été.
🥩 Des viandes grillées au feu de bois.
🐟 Des poissons et des recettes pleines de caractère.
🍷 Le tout dans une ambiance idéale pour partager un bon moment.

Parce que l'été se savoure aussi autour d'une belle table.

Nous vous attendons pour découvrir pourquoi, à Mendiko... les saveurs restent gravées dans les mémoires. 🌿☀️

Dirección

Elzaurdia Auzoa 24B
Vera
31780

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 16:00
Martes	08:00 - 16:00
Miércoles	08:00 - 16:00
Jueves	08:00 - 16:00
Viernes	08:00 - 16:00
Sábado	08:00 - 16:00
Domingo	08:00 - 16:00

Teléfono

+34699810870

Página web

http://www.mendikoibardin.com/

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