Viernes 20:30 - 23:30 Sábado 20:30 - 23:30 Domingo 13:30 - 16:30

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O Segredo do Retiro

Name: O Segredo do Retiro
Address: EStrada Albarellos Vilaza, Monterrei (Ourense), Verín, 32618, ES
Telephone: +34682860606

Casa
España
Verín
O Segredo do Retiro

Cociñando a nosa terra!

13/07/2026

Temporada y cercanía

Ubicado en las antiguas bodegas de un pazo del siglo XVII, O Segredo do Retiro es una propuesta gastronómica que nace del respeto por el producto gallego y el entorno que lo rodea.

Una experiencia tranquila, cuidada y con identidad propia

03/07/2026

Regala un momento mágico.

Bono Gastronómico DO Monterrei.
Menú con raíces de Monterrei + Botella de vino DO.
Válido para 2 personas.

Disponible ahora entre nuestras E X P E R I E N C I A S
👉 https://shorturl.at/AkEwO

29/06/2026

De primavera a verano.
Mismos valores. Nuevos sabores. Mismo cariño.

Ultimando la nueva nueva carta . La mesa está preparada para recibirte.

25/06/2026

De la tierra a la mesa. Con respeto. Con orgullo.

Los Espárragos de Ulloa triunfan en nuestra carta, con el sello Galicia Calidade, garantía de una excelencia que se cultiva en nuestra tierra.

Los acompañamos con cremoso de almendras, yema curada y limón encurtido. Un diálogo entre lo tradicional y lo contemporáneo.

Porque la alta cocina empieza en el origen.

19/06/2026

Así luce el comedor cuando la primavera se despide.

Últimos días para disfrutar de nuestra carta de temporada antes del cambio. Si nos has visitado, cuéntanos: ¿qué plato te llevas en el recuerdo?

Tu opinión nos ayuda a seguir creando momentos únicos.

Gracias por ser parte de esta temporada. 🍴

11/06/2026

Hay platos que definen una temporada.
Este es uno de ellos.

Vieira Tonnat: la delicadeza del mar en perfecta armonía con emulsión de atún, alcaparrones, tomate seco y encurtidos. Un bestseller de primavera.

Pero todo ciclo tiene su fin.

🗓️ El 4 de julio cambiamos la carta.
Última oportunidad para vivir la primavera en O Segredo do Retiro antes de dar paso al verano.

Porque la gastronomía, como la vida, es cuestión de momentos.

04/06/2026

En la antigua bodega del pazo, donde durante siglos se conservó el fruto de esta tierra, hoy seguimos celebrando lo que realmente importa.

La conversación pausada, los encuentros que se recuerdan y una cocina que habla de nuestro entorno.

Piedra, madera, historia y producto se unen en un espacio con alma propia, pensado para disfrutar sin prisas.

Porque hay lugares que no solo se visitan. Se sienten.

Reserva tu mesa y descubre O Segredo do Retiro.

01/06/2026

Hubo un tiempo en que llegabais por el pazo y os quedabais a comer.

Hoy son muchos los que llegan para sentarse a la mesa.

La historia, los jardines y la calma siguen estando ahí, formando parte de todo lo que somos.

Pero cada servicio confirma algo que nos hace especial ilusión: nuestra cocina se ha convertido en destino.

Y no podemos estar más agradecidos.

Guía Michelin 2026.
📍 Villaza · Monterrei.

20/05/2026

Un plato sereno, limpio y muy de producto.

Bacalao al horno sobre puré de coliflor, con sus floretes y un crujiente que aporta textura sin romper la delicadeza del conjunto.

Una propuesta sencilla en apariencia, pero pensada al detalle: sabor reconocible, equilibrio y una forma de cocinar que deja hablar al producto.

De esos platos que no necesitan levantar la voz.

Te esperamos en O Segredo do Retiro.

15/05/2026

Extraperlo.
Chocolate, café, cacao y caramelo.
Sabores de deseo, memoria y cierta clandestinidad.
Un postre con carácter, inspirado en esos pequeños placeres que, durante un tiempo, también tuvieron que buscarse en silencio.

Dirección

EStrada Albarellos Vilaza, Monterrei (Ourense)
Verín
32618

Horario de Apertura

Viernes	20:30 - 23:30
Sábado	20:30 - 23:30
Domingo	13:30 - 16:30

Teléfono

+34682860606

Página web

facebook.com

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