Lunes 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Miércoles 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00

Casa Varo

Name: Casa Varo
Address: Nuestra Señora de la Oliva nº 9, Vejer de la Frontera, 11150, ES
Telephone: +34956451701
Price range: $$

No pierdas la oportunidad de visitarnos y conocer nuestros sabores de la zona, a través del atún rojo de almadraba y de la carne de retinto.

Bienvenido a nuestro Restaurante-Bar, punto de encuentro gastronómico con productos de la zona elaborados bajo una cocina particular, que se mezcla geográficamente con el turismo de mayor interés del Casco Antiguo de Vejer de la Frontera. Es el lugar perfecto para impregnarse de la esencia vejeriega que gusta a tanto a los visitantes, mientras degustas en su amplia terraza de sus platos durante e

l almuerzo o cena, unas tapas con los amigos, un café en la sobremesa tras un paseo o unas copas durante la noche. Ofrecemos de nuestra mar, el mejor atún rojo de almadraba, mariscos, pescados frescos del día, y de nuestra tierra, la carne retinta.

08/04/2026

Pulpo a la plancha… y tiempo para disfrutarlo ✨

Hoy en Casa Varo abrimos todo el día en nuestro horario habitual, para que puedas venir cuando quieras a disfrutar de platos como nuestra pata de pulpo a la plancha, dorada en su punto y llena de sabor.

De esos platos que siempre apetecen‼️

🔗Reserva ya tu mesa en www.casavaro.com para probarlo 😍

Para cualquier duda ¡Llámanos! ☎️ +34 956 451 701

04/04/2026

Hay partes del atún que son puro tesoro… y el morrillo es una de ellas ✨

En Casa Varo lo preparamos a la sal, respetando al máximo el producto para que conserve toda su jugosidad y ese sabor intenso que lo hace tan especial.

Un plato para los verdaderos amantes del atún rojo de almadraba.

📍 Si aún no lo has probado, este es el momento para 🔗 reservar tu mesa en www.casavaro.com para probarlo 😍

Para cualquier duda ¡Llámanos! ☎️ +34 956 451 701

02/04/2026

Hay dos tipos de personas: las que aman el atún rojo… y las que todavía no han probado uno bueno 😉

Nuestro Sashimi de Atún Rojo de Almadraba es frescura, sabor y producto en estado puro.

Ahora la pregunta es fácil... ¿con quién vendrías a compartirlo?

🔗 Reserva ya tu mesa en www.casavaro.com

Para cualquier duda ¡Llámanos! ☎️ +34 956 451 701

31/03/2026

Hay platos que no necesitan presentación ✨

Como nuestro Tataki de Atún Rojo de Almadraba... marcado justo en su punto para sellar todo su sabor y mantener esa textura suave que lo hace irresistible.

Un plato ligero, elegante y lleno de matices que conquista desde el primer bocado.

Si te gusta el buen producto… este es de los que hay que probar SI o SI‼️

Si estás pensando dónde comer estos días… 🔗 reserva ya tu mesa en www.casavaro.com

Para cualquier duda ¡Llámanos! ☎️ +34 956 451 701

28/03/2026

Hay platos que saben a mar… y a vacaciones… 🌊

En Casa Varo la Semana Santa también se vive en la mesa. Nuestro tartar de atún rojo de almadraba es uno de esos platos que invitan a parar, disfrutar y alargar la conversación entre bocado y bocado.

Si estás pensando dónde comer estos días… 🔗 reserva ya tu mesa en www.casavaro.com

Para cualquier duda ¡Llámanos!
☎️ +34 956 451 701

06/03/2026

¡Ya podéis reservar! 🍽️✨

Desde hoy abrimos nuestra agenda de reservas para que podáis asegurar vuestra mesa con tiempo 👏

Podéis hacerlo fácilmente a través de nuestra web: 🌐 www.casavaro.com

Eso sí, recordad que las reservas se pueden hacer con un máximo de 60 días de antelación 📅

Y si tenéis cualquier duda, estaremos encantados de ayudaros: ☎️ +34 956 451 701

05/03/2026

¡Tenemos fecha! 🎉

El 11 de marzo volvemos a abrir las puertas de Casa Varo 🍽️✨

Después de este descanso, regresamos con las pilas cargadas, muchas ganas y la misma ilusión de siempre por recibiros en vuestra casa.

Así que id reservando la fecha… porque muy pronto volvemos a compartir mesa, buenos momentos y mucha gastronomía.

¡Os esperamos a partir del 11 de marzo! 🥂

🔗 Reserva ya tu mesa en www.casavaro.com

Para cualquier duda ¡Llámanos!
☎️ +34 956 451 701

01/01/2026

Casa Varo os desea un ¡Feliz Año Nuevo 2026! 🥂🎊❤️

23/12/2025

Desde Casa Varo queremos desearos una Navidad llena de momentos bonitos y un 2026 repleto de amor, salud, felicidad… y, por supuesto, de mucho atún & wine 🍷🐟✨

Gracias de corazón por acompañarnos, apoyarnos y formar parte un año más 🥂

¡Felices fiestas y un próspero Año Nuevo! 🎄🎉

Feliz2026 NuestrosMejoresDeseos AñoNuevo

04/12/2025

Casa Varo cierra sus puertas por fin de temporada ❤️❤️❤️

Muchísimas gracias a todos los que confiaron en nosotros una temporada más. Volveremos pronto con la misma dedicación… y mucha energía renovada.

🔒 Nos vemos en… 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣

¡Felices fiestas a tod@s!

24/10/2025

🐟 Tres joyas del Atún Rojo de Almadraba: Parpatana, Tarantelo y Barriga 🤩

¿Cúal es tu preferido? 😍

🔗 Reserva ya tu mesa en www.casavaro.com

Para cualquier duda ¡Llámanos! 👇🏼
☎️ +34 956 451 701

📍 C/ Nuestra Señora de la Oliva, 9

Dirección

Nuestra Señora De La Oliva Nº 9
Vejer De La Frontera
11150

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34956451701

Página web

http://www.casavaro.com/

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