26/08/2026
NO SOLO DE ATÚN VIVE EL GADITANO. 🌱
Que sí. Que estamos en Cádiz, que estamos a unos metros del mar y que en Casa Juan sentimos verdadera devoción por nuestro atún rojo de almadraba...
Pero de vez en cuando también hay que mirar hacia tierra. 😉
Y cuando lo hacemos, pasan cosas como estas:
🥑 Ensalada de pulpo frito, aguacate, mango y salsa casera.
🍅 Ensalada de tomate de temporada, queso y ventresca de atún.
🥬 Cogollos, aguacate a la brasa, queso feta, cangrejo frito y pesto.
Tres propuestas de nuestra HUERTA que tienen bastante poco de “acompañamiento” y mucho de venir a Casa Juan expresamente a pedirlas.
Porque aquí el producto manda, venga del mar… o crezca mirando hacia él.
🌊🌱 📍 Casa Juan · El Palmar Producto, oficio y cocina frente al mar.
Reserva ya tu mesa online en nuestra web (https://www.casajuanelpalmar.es) o llama al ☎️ 659 21 52 81*
*Horario de atención de reservas telefónicas: 11.30h a 13.30h, 19.30h a 21.30h.