El Jardín del Califa

El Jardín del Califa El restaurante más popular de Vejer se encuentra en un granero del Siglo XVI, con un jardín lleno
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"El Jardín del Califa" está considerado como uno de los primeros destinos gastronómicos de la provincia de Cádiz. Aquí podrá degustar fabulosos platos norteafricanos y medio-orientales en un marco inigualable en el corazón del casco antiguo de Vejer.

¿Le apetece una cena romántica a la luz de una vela en el jardín? ¿O quizás un té de hierbabuena y dulces árabes en el interior de un antiguo Algibe

del siglo XII? A lo mejor se dejaría tentar por un cous cous oriental servido en "El Templo", un salón abovedado del siglo XV, o en el relajante ambiente de “La Pérgola” en nuestro jardín. El frescor de una fuente, las plantas aromáticas y la intimidad de este rincón en el corazón de Vejer le brindarán momentos inolvidables.

Entre aromas y especias, uno de los sabores de nuestra carta: Sufa de pollo.—-Among aromas and spices, one of the flavou...
06/09/2026

Entre aromas y especias, uno de los sabores de nuestra carta: Sufa de pollo.

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Among aromas and spices, one of the flavours on our menu: Chicken Sufa.

Califa Vejer

Ven a celebrar al Jardín del Califa. Buena comida, un patio con encanto y ese ambiente que hace que todo se disfrute más...
28/08/2026

Ven a celebrar al Jardín del Califa. Buena comida, un patio con encanto y ese ambiente que hace que todo se disfrute más.

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Come celebrate at El Jardín del Califa. Good food, a charming courtyard, and that kind of atmosphere that makes everything feel even more special.

Califa Vejer

Piedra, cocina y una sala llena de vida.En pleno corazón de Vejer, alrededor de la mesa se encuentran sabores, culturas ...
19/08/2026

Piedra, cocina y una sala llena de vida.

En pleno corazón de Vejer, alrededor de la mesa se encuentran sabores, culturas y momentos para compartir.

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Stone, food, and a dining room full of life.

In the heart of Vejer, flavours, cultures and moments come together around the table.

Califa Vejer

Del huerto a la mesa.Ingredientes que crecen a pocos pasos de nuestra cocina y encuentran su lugar en los platos de El J...
14/08/2026

Del huerto a la mesa.

Ingredientes que crecen a pocos pasos de nuestra cocina y encuentran su lugar en los platos de El Jardín del Califa. Frescura, temporada y sabor que empiezan en la tierra.



From the garden to the table.

Ingredients grown just a few steps from our kitchen find their way into the dishes at El Jardín del Califa. Freshness, seasonality and flavour, all beginning in the soil.

Califa Vejer

El camino hacia una experiencia gastronómicaque no olvidarás.—-The journey to an unforgettable culinary experience.Calif...
06/08/2026

El camino hacia una experiencia gastronómica
que no olvidarás.

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The journey to an unforgettable culinary experience.

Califa Vejer

Los sabores del verano también se disfrutan así.Nuestra selección de platos de la barbacoa, servidos en la terraza de El...
18/07/2026

Los sabores del verano también se disfrutan así.
Nuestra selección de platos de la barbacoa, servidos en la terraza de El Jardín del Califa.

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Summer flavours are best enjoyed like this.
Our barbecue selection, served on the terrace of El Jardín del Califa.

Califa Vejer

Almuerzos con un toque exótico.—An exotic touch to your lunch.
03/07/2026

Almuerzos con un toque exótico.



An exotic touch to your lunch.


Kuzu Tandir.Cordero deshuesado cocinado en tagine con ajo negro, tomate, cebolla y tahini, cubierto con masa de pan para...
26/06/2026

Kuzu Tandir.
Cordero deshuesado cocinado en tagine con ajo negro, tomate, cebolla y tahini, cubierto con masa de pan para concentrar todo su sabor.
Intenso, meloso y lleno de carácter.



Kuzu Tandir.
Boneless lamb cooked in a tagine with black garlic, tomato, onion and tahini, covered with bread dough to lock in all its flavour.
Rich, tender and full of character.


Las noches en El Jardín tienen algo difícil de explicar.Luz cálida, palmeras, mesas al aire libre y ese ambiente que hac...
19/06/2026

Las noches en El Jardín tienen algo difícil de explicar.
Luz cálida, palmeras, mesas al aire libre y ese ambiente que hace que la cena se alargue sin darte cuenta.



Nights at El Jardín have something hard to explain.
Warm light, palm trees, open-air tables and that atmosphere that makes dinner linger without you even noticing.


Crujiente por fuera, jugosa por dentro.Nuestra pastela de pescado combina corvina, calamar y gambas con una salsa llena ...
17/06/2026

Crujiente por fuera, jugosa por dentro.
Nuestra pastela de pescado combina corvina, calamar y gambas con una salsa llena de sabor.



Crispy on the outside, juicy on the inside.
Our fish pastela combines meagre, squid and prawns with a rich, flavourful fish sauce.


Dirección

Plaza De España 12
Vejer De La Frontera
11150

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:00
19:30 - 22:30
Martes 13:00 - 16:00
19:30 - 22:30
Miércoles 13:00 - 16:00
19:30 - 22:30
Jueves 13:00 - 16:00
19:30 - 22:30
Viernes 13:00 - 16:00
19:30 - 22:30
Sábado 13:00 - 16:00
19:30 - 22:30
Domingo 13:00 - 16:00
19:30 - 22:30

Teléfono

+34956451706

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