20/05/2026
Nació como una forma de conservar la carne de cerdo y encontró en la isla su ingrediente más característico: el pimentón, llegado tras los viajes al Nuevo Mundo en el siglo XVI. Desde entonces, su intenso color rojo y su sabor único forman parte del alma mallorquina.
En Quita P***s cuidamos de esta belleza 😎