22/07/2026
Entrar por la puerta de Café Ibérico es regalarle a tus sentidos una pausa imprescindible. El aroma envolvente del café recién tostado, la miga crujiente impregnada de Aceite de Oliva Virgen Extra y el espectáculo de ver cortar una loncha de ibérico al instante. ☕
Nacimos con un propósito muy claro: ser tu refugio boutique, un concepto de cafetería y espacio gourmet diseñado para que disfrutes sin prisas de desayunos únicos, tentempiés llenos de salud y, al mismo tiempo, puedas llevarte a casa los mejores productos seleccionados para tu despensa.
Pero, ¿de dónde nace la magia de lo que servimos en tu mesa cada mañana? La respuesta tiene nombre y raíz: SAN JAMÓN
Detrás de cada bocado en Café Ibérico está la dedicación de San Jamón, nuestra firma de origen nacida en Villalpando (Zamora). Es allí donde custodiamos la promesa de llevar el carácter y el auténtico sabor castellano a cualquier rincón. Desde la finca, velamos los 365 días del año por el bienestar de nuestros animales y respetamos cada fase del proceso artesanal para ofrecerte un jamón ibérico de cebo de máxima calidad. Para nosotros, Castilla sabe a gloria bendita, y eso solo se logra con amor por el oficio, paciencia y absoluto respeto a la curación.
Esa es la verdadera sinergia que nos mueve: en Café Ibérico te servimos, con el trato cercano que mereces, la excelencia y la salud que San Jamón produce en el origen.
Al ser nuestros propios productores, eliminamos cualquier intermediario entre la tierra y tu plato. Eso no solo nos permite ofrecerte un producto nutricionalmente extraordinario —repleto de ácido oleico beneficioso para tu corazón, proteínas de alto valor biológico y antioxidantes—, sino también garantizarte una calidad y un sabor superiores a un precio asequible.
Tanto si buscas el lugar perfecto para desayunar en Valladolid, tomar fuerzas en Valencia o Madrid o regalarte una mañana especial en Málaga o Nerja, tu rincón gastronómico te está esperando.
Siéntate, relájate y descubre cómo sabe el respeto por la tradición.
