Lunes 12:00 - 17:00 20:00 - 23:00 Martes 12:00 - 17:00 20:00 - 23:00 Miércoles 12:00 - 17:00 20:00 - 23:00 Jueves 12:00 - 17:00 20:00 - 23:00 Viernes 12:00 - 23:00 Sábado 12:00 - 23:00 Domingo 12:00 - 17:00

Rioluz Gastronomía

Casa
España
Valladolid
Rioluz Gastronomía

Cocina Astur - Castellana
Para amantes del vino 🍷
100% Gluten free 🌾

27/07/2026

🧀 Selección de quesos asturianos y castellanos
Un recorrido por dos tierras con mucha historia en una sola tabla, acompañada de membrillo, manzana y tostas.

Puro de oveja churra semi curado (Valladolid)
Ahumado de Taramundi (Asturias)
Majuelo cremoso de oveja (Valladolid)
Azul D.O.P. Cabrales

Para compartir, para maridar, para disfrutar en Valladolid.

20/07/2026

🔪🥩 Nuestra especialidad: Steak Tartar.

Solomillo de vacuno mayor de raza Frisona Española, cortado a cuchillo y aliñado al momento delante de ti, a tu gusto. Servido con tostas crujientes sin gluten.

Un clásico que debe vivirse en Rioluz.

15/07/2026

El atardecer se asoma en el Pisuerga, la cúpula del milenio se enciende, así empieza tu tarde en Rioluz.

Gastronomía 100% sin gluten, una terraza perfecta para una comida en grupo donde disfrutar de unos cócteles y un espacio único para celebrar tus eventos bajo la Cúpula.

Todo junto al río, todo en Rioluz. ¿Te vienes?

29/06/2026

🤍 Hay combinaciones que ya son un patrimonio como la sepia a la plancha con alioli.

100% segura para celíacos y tan buena como siempre.

¿Cuándo vienes?

26/06/2026

🦑 ¿Te atreves a jugar?

Ten la posibilidad de comer tu menú GRATIS con nuestro nuevo menú del día "Juego del Calamar".

Tira de la ruleta, gana un premio asegurado y disfruta del menú más atrevido de Valladolid.

1️⃣ Ruleta de la suerte. ¡Siempre toca!

2️⃣ Calamar a la parrilla con AOVE, puré de patata y ensalada.

3️⃣ Rejos de calamar al estilo de Santander.

Reserva tu mesa a través del link de la bio.

22/06/2026

♥️ La tarta de queso que te va a quitar el sueño.

🤤 Cremosa por dentro, con base de galleta sin gluten y ese sabor que te hace cerrar los ojos con la primera cuchara

🌞 También puedes disfrutarlo en nuestra fantástica terraza

15/06/2026

Esto no se explica. Entrecot de vacuno Simmental a la parrilla.

Jugosidad, veteado perfecto y ese punto de la brasa que lo convierte en algo inolvidable.

En Rioluz, la calidad es sólo el principio. 📍Cúpula del Milenio

10/06/2026

El escenario perfecto para una ciudad con mucho que contar.

En Rioluz, cada detalle está pensado para ti como nuestra carta 100% sin gluten.

Valladolid nunca había sentado tan bien. ✨

04/06/2026

😋 Este plato es para todos.

🌾 Desde los pueblos de Castilla lleva siglos en las mesas, corte fino, con una tierna textura y esa corteza crujiente. Servido con piparras y pan sin gluten, porque una buena mesa no deja a nadie fuera.

❤️‍🔥 Ven a probar nuestros torreznos en un entorno 100% seguro para celíacos.

26/05/2026

♥️ Aquí estás en buenas manos.

🤝 En Rioluz nos ocupamos de todo. Tú solo disfruta.

🥩 Como de nuestro Steak Tartar: solomillo de Frisona Española cortado a cuchillo, aliñado al momento y a tu gusto. Con tostas sin gluten. Sin rival.

Dirección

Plaza Del Milenio, S/n
Valladolid

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 17:00
	20:00 - 23:00
Martes	12:00 - 17:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	12:00 - 17:00
	20:00 - 23:00
Jueves	12:00 - 17:00
	20:00 - 23:00
Viernes	12:00 - 23:00
Sábado	12:00 - 23:00
Domingo	12:00 - 17:00

Página web

https://rioluz.es/?utm_source=google&utm_medium=GMB&utm_campaign=RioLuzValladolid_GMB

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