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El Lagar Valladolid

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España
Valladolid
El Lagar Valladolid

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de El Lagar Valladolid, Restaurante, Valladolid.

31/08/2026

✨ ¡Estamos entre los restaurantes recomendados por 2026! ✨

Qué ilusión recibir este reconocimiento y, sobre todo, poder compartirlo con quienes hacéis que El Lagar siga creciendo cada día. ❤️

Gracias por confiar en nuestro equipo, en nuestra cocina y en cada plato que sale de nuestros fogones. Por venir, por recomendarnos, por repetir y por dejarnos formar parte de vuestros momentos.

Este reconocimiento nos da todavía más ganas de seguir creando, sorprendiendo y poniendo todo nuestro cariño en cada propuesta. 🍽️

Gracias por elegir El Lagar. Seguimos cocinando para vosotros. 🧡

27/08/2026

Hay planes que empiezan con un “vamos a tomar algo”… y terminas picoteando.

Ahora que llega el finde, en El Lagar tienes plan para rato: vermut, una consumición, algo para picar y nuestra carta de barra y terraza para que el “solo una caña” se convierta en una mesa llena de nuestras raciones.

Cocina exótica, producto fresco y propuestas para compartir, disfrutar y alargar el plan sin mirar el reloj.

📍Este fin de semana, ven a El Lagar.
🍽️ Y no te olvides de preguntar por nuestros fuera de carta.

19/08/2026

Volvemos a la carga 🌿

Después de unos días de descanso, volvemos con las pilas cargadas, muchas ganas y, sobre todo, con muchísimas ganas de volver a veros. 🤎

Nuestra terraza vuelve a estar lista para disfrutar, nuestra carta preparada para haceros disfrutar y nosotros… con la cabeza llena de nuevas ideas. ✨

Porque volver significa también seguir creando, probar cosas nuevas y sorprenderos con nuevos platos y propuestas.

03/08/2026

Después de unos meses intensos, de estrenar nueva carta y de muchas mesas llenas… ha llegado el momento de hacer una pequeña pausa. ❤️

🌿 Del 3 al 18 de agosto nos vamos de vacaciones para recargar energías, desconectar unos días y volver con las pilas bien cargadas.

Queremos daros las gracias por acompañarnos cada día y por hacer que todo el esfuerzo merezca la pena. Sois el motivo por el que siempre buscamos dar lo mejor de nosotros.

Nos vemos muy pronto, con la misma ilusión de siempre, muchas ganas de volver a encender los fogones… y alguna que otra novedad que estamos deseando enseñaros. 😉

¡Feliz verano y nos vemos a la vuelta! ☀️🍷

24/07/2026

Hay bocados que sorprenden… y luego está nuestro trampantojo de mejillón tigre. ✨

Parece un mejillón, pero aquí se come absolutamente todo. Un juego de apariencia y sabor que termina con el toque justo de nuestra mayo de sriracha, para darle ese punto irresistible.

Perfecto para abrir el apetito, compartir (o no 😏) y disfrutarlo con un vino o una cerveza en nuestra barra o terraza.

📍Te esperamos en El Lagar.

17/07/2026

En El Lagar creemos que una gran carne empieza mucho antes de llegar a la parrilla. Por eso seleccionamos cada pieza con el máximo mimo, apostando siempre por la mejor calidad y el mejor origen.

Nuestro solomillo a la parrilla, una pieza de aproximadamente 240 g procedente de , es el reflejo de ese compromiso. Cocinado en su punto y acompañado de patatas y pimientos, para que el auténtico protagonista sea su sabor.

Porque cuando el producto es excepcional, solo necesita mimo, buena brasa y el tiempo justo.

¿Ya lo has probado? 🥩🔥

06/07/2026

🍔Hay bocados que se convierten en imprescindibles. El nuestro tiene nombre propio.

Nuestra Mini Burger, elaborada con carne de vaca , es uno de esos clásicos que siempre apetece y que nunca decepciona. Equilibrio, sabor y ese toque especial que hace que quieras repetir.

Disfrútala en nuestra barra o en la terraza, acompañando tu consumición, y déjate sorprender por una carta pensada para compartir buenos momentos alrededor de la mesa.

Ven a descubrir todo lo que esconde nuestra carta. Hay sabores que merece la pena descubrir.

Porque en El Lagar, los pequeños detalles son los que marcan la diferencia.

26/06/2026

Nuestra cocina empieza desde cero. 👨‍🍳✨

Este fin de semana, como fuera de carta, te traemos un producto de temporada que habla por sí solo: Bonito del Norte fresco.

Lo preparamos en nuestra cocina con todo el cuidado: horneamos el bonito y lo terminamos con una tradicional bilbaína para potenciar todo su sabor.

Y después emplatamos, Ventresca y Lomo de Bonito del Norte con crema de patata, ajo arriero y cebolla pochada.

Porque en El Lagar apostamos por el producto fresco, la cocina hecha desde cero y las recetas que respetan la materia prima.

✨ Solo este fin de semana, como fuera de carta. ¡No te quedes sin probarlo!

21/06/2026

Esto es El Lagar.

Un restaurante donde el producto es el verdadero protagonista.

Nuestra cocina combina el respeto por la mejor materia prima con un toque exótico y creativo, dando lugar a una carta diferente, pensada para sorprender.

Además de nuestra carta, trabajamos con productos de temporada, una selección de fueras de carta que cambia según el mercado y una cámara de producto fresco donde encontrarás auténticas joyas disponibles según el día.

Y, por supuesto, una de nuestras grandes especialidades: los pescados a la brasa, preparados por encargo para ofrecer una experiencia única, siempre con el mejor producto.

Porque en El Lagar creemos que la mejor cocina empieza con un ingrediente excepcional.

21/05/2026

🐠La calidad empieza en el producto.

En El Lagar seguimos apostando por la excelencia incorporando una nueva cámara de producto fresco para seguir ofreciendo lo mejor dentro… y fuera de carta.

Pescados seleccionados, producto de temporada y propuestas fuera de carta que cambian según el mercado y el mejor género del día.

Pregunta por nuestras sugerencias fuera de carta.

Dirección

Valladolid
47014

Página web

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