Bar Restaurante Manolín

Bar Restaurante Manolín Restaurante Manolín, tradición culinaria puesta al día. Más de 40 años ofreciendo el mejor lac? Especialidad, entre otras, por la que es conocido.

Hablar en Valladolid de Manolín, es hablar de lacón con pimientos. Tras más de 40 años ofreciendo el mejor lacón con pimientos de Valladolid, junto con otras especialidades de la cocina Gallega y Castellana. El Restaurante Manolín sigue siendo fiel a la tradición culinaria, ofreciendo la mejor relación calidad - precio en un espacio agradable y respetuoso para el cliente. Dispone de tres comedores

. Uno con capacidad para 70 personas y otro con capacidad para 40 comensales, que en función de las necesidades se pueden unir o formar dos salones totalmente independientes. Carretera de la Esperanza, 34 | 47007 - Valladolid (España)
Cerca del antiguo Matadero y El Corte Inglés del Paseo de Zorrilla. Autobús: Líneas 1, 2, 5, 7, 9,10, 11, 15, 16

Teléfonos: 983 47 52 78 / 983 23 71 12 | e-mail: [email protected]

Siempre nos ha gustado trabajar con productos de primera calidad 🤩🤩🤩🤩🤩¡Vamos a por un 2025 lleno de sabor!              ...
02/01/2025

Siempre nos ha gustado trabajar con productos de primera calidad 🤩🤩🤩🤩🤩

¡Vamos a por un 2025 lleno de sabor!

Feliz 2025 de parte de  🤩🤩
31/12/2024

Feliz 2025 de parte de 🤩🤩

16/12/2024

Empezamos con productos de invierno en 🤩🤩

08/12/2024

Hoy queremos que nos dejes en comentarios si en estas fechas tú también eres de los que no se salta el postre 😍😍😍😍😍

04/11/2024

Hoy os explicamos nuestro menú BUSCASETAS 🍄🍄🍄🍄

Una mezcla de tradición y sabores únicos 😍😍
11/04/2024

Una mezcla de tradición y sabores únicos 😍😍

Tartar de fresas con helado de albahaca 😍😍😍😍Fresas finamente cortadas, acompañas de un coulis de fresa y un cremoso sorb...
28/03/2024

Tartar de fresas con helado de albahaca 😍😍😍😍

Fresas finamente cortadas, acompañas de un coulis de fresa y un cremoso sorbete de albahaca con un toque de lima.

Un postre súper refrescante 😃😃

Llegando la Semana Santa, se asoman los postres de Cuaresma, torrija con miel, al estilo clásico, con pan duro del dia a...
18/03/2024

Llegando la Semana Santa, se asoman los postres de Cuaresma, torrija con miel, al estilo clásico, con pan duro del dia anterior, embebida en leche aromatizadoa y frita 😍

Reserva tu mesa 👌👌

Bacalao Skrei con manitas de lechazo:El bacalao se elabora confitado en aceite de Oliva, a baja temperatura. Las.manitas...
15/03/2024

Bacalao Skrei con manitas de lechazo:

El bacalao se elabora confitado en aceite de Oliva, a baja temperatura.

Las.manitas se cuecen y se deshuesan y con el caldo se hace una salsa de manera tradicional.... El nexo de ambos mundos es por un lado la textura melosa de las manitas y suave del bacalao y por otro lado, que en la sala de las manitas se termina con un toque de pil pil.

Es un plato redondo e intenso, donde parece casi imposible la yuxtaposición de ambos mundos, pero que se quieren y complementan como dos enamorados medievales, a pesar de todas las reticencias...😍

¡Qué aproveche familia!

BACALAO AJOBLANCO: Bacalao Skrei, confitado a baja temperatura y acabado con una salsa de ajo blanco y pilpil, a la que ...
09/03/2024

BACALAO AJOBLANCO: Bacalao Skrei, confitado a baja temperatura y acabado con una salsa de ajo blanco y pilpil, a la que se añaden uvas y láminas de almendras ligeramente tomadas, buscando un contraste de dulzor y frescor, crujientes y cremosidad, que forman una perfecta y compleja armonia.

No te quedes sin probarlos 🤩

Fundado en 1969 por Manuel Armesto Díaz «Manolín», el restaurante, ubicado en la carretera de la Esperanza, se ha ido fo...
07/03/2024

Fundado en 1969 por Manuel Armesto Díaz «Manolín», el restaurante, ubicado en la carretera de la Esperanza, se ha ido forjando un nombre dentro de la hostelería vallisoletana a lo largo de las últimas 5 décadas.

Al Manolín se le conoce por algunas de sus especialidades como el lacón asado, los torreznos, el pulpo o por cualquiera de sus postres caseros…y se le reconoce por la calidad del producto, la delicadeza en su elaboración, y la intensidad de los sabores y aromas que destila su cocina, guiada con mano maestra por Manuel Armesto, quien ha sabido recoger la herencia gastronómica de sus padres y potenciarla con nuevos aires y elaboraciones de vanguardia.

Nuestras croquetas de Bacalao son una opción de 10 🤩¿Ya las habéis probado? 😍😍
05/03/2024

Nuestras croquetas de Bacalao son una opción de 10 🤩

¿Ya las habéis probado? 😍😍

Dirección

Camino De La Esperanza 34
Valladolid
47007

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 16:30
Martes 09:00 - 16:30
Miércoles 09:00 - 16:30
Jueves 09:00 - 17:00
19:30 - 23:45
Viernes 09:00 - 16:30
19:30 - 23:45
Sábado 09:00 - 17:00
19:30 - 23:45
Domingo 10:00 - 17:00
19:30 - 23:45

Teléfono

+34983475278

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