COCINA CON EMILIA

09/01/2014

Huevo con morcilla de arroz¡¡

09/01/2014

Tostas de queso crema, salmón, salsa de mostaza y miel, cebolla morada y mango

04/01/2014

Verduritas salteadas con bacón y huevo a la plancha.

04/01/2014

Ensalada de temporada: brotes nuevos, tomate cherry frito, naranja, dados de queso, crujiente de pan, salsa de mango y cebolla roja con vinagreta de mostaza y miel. (Opcional gulas)

22/12/2013

25/07/2013

Ánimo Galicia.

27/03/2013

27/03/2013

Bizcocho de frutos rojos, moras, frambuesas y arándanos. Con chocolate. 40 min al horno y veremos el resultado!

18/03/2013

Glaseados, cremas para cupcakes.... http://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/tipos-de-coberturas-para-nuestros-cupcakes

Tipos de coberturas para nuestros cupcakes. Variedad de frostings para la decoración de cupcakes, muffins y magdalenas. Fotografías de los distin...

18/03/2013

figuras de chocolate, negro y blanco, Receta. http://www.youtube.com/watch?v=dGFVaDZiytE

El chocolate moldeable es una buena alternativa al fondant tanto para cubrir tartas como para modelar, además está buenísimo. Más info: http://www.azucarcona...

28/07/2012

HUEVOS RELLENOS 2:
Huevos cocidos
Mahonesa
Tomate frito
Sal
Atún
Cocer los huevos, partirlos a la mitad y sacar las yemas. Mezclar la mahonesa con el tomate frito y la sal, hasta lograr una salsa homogénea (salsa rosa) Triturar las yemas. Agregar el atún y las yemas machacadas. Poner el relleno. Enfriar en nevera. COMER!!

28/07/2012

HUEVOS RELLENOS:
Garbanzos cocidos
Aceite
Pimentón picante (al gusto)
Huevos cocidos, cortado en mitades y separar las yemas.
Orégano
Limón
Sal
Triturar los garbanzos con un chorrito de zumo de limón, un chorrito de aceite, sal y orégano. Machacar las yemas de huevo. Mezclar todo con el pimentón. Poner el relleno en los huevos (las claras). COMER!!