Martes 13:30 - 00:00 Miércoles 13:30 - 00:00 Jueves 13:30 - 00:00 Viernes 13:30 - 00:00 Sábado 13:30 - 23:00 Domingo 13:30 - 16:00

Trigo, Calle Los Tintes, 8, Valladolid (2026)

Name: Trigo
Address: Calle Los Tintes, 8, Valladolid, 47002, ES
Telephone: +34983115500
Price range: ££
Rating: 4.7

Eso es TRIGO, un restaurante que basa su oferta gastronómica en la calidad de la materia prima, con una carta en constante renovación “Redescubrir la intensidad de los sabores tradicionales, esos que sólo pueden ser conquistados con productos de calidad y origen garantizados y con un cocinar de mimo lento… No hay más truco en la cocina de calidad. Es necesario, pues, aprender a tratar y enriquecer

en los fogones lo tantísimo de bueno que tienen las anchas tierras castellanas y leonesas, con su huerta histórica que hemos heredado; el monte barroco de caza; hongos y bayas; el pastoreo de páramos o las tres aves de corral que estuvieron siempre en nuestras fiestas…”.

08/07/2026

🅛🅐 🅣🅔🅡🅡🅐🅩🅐 🅓🅔 🅣🅡🅘🅖🅞

Mañana jueves 9 de julio estrenamos terraza. Una propuesta informal, con una carta diferente: picoteo, cócteles y buen producto para pasar este verano con nosotros con otra cocina y en un ambiente más distendido.

¿Y qué os ofrecemos?
Picoteo de calidad, producto top, vino y nuestro servicio Trigo. Y postres. Y una selección de nuestros cócteles.

Trigo dentro o en la terraza.
Donde prefieras.

𝗘𝗻 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗱𝗮𝘀 𝘆 𝗰𝗲𝗻𝗮𝘀. 𝗗𝗲 𝗺𝗮𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗮 𝘀á𝗯𝗮𝗱𝗼𝘀. 𝗖𝗲𝗿𝗿𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗹𝗼𝘀 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴𝗼𝘀 𝘆 𝗹𝘂𝗻𝗲𝘀 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘇𝗮 𝘆 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲.

* ꜱᴇ ʀᴜᴇɢᴀ ʀᴇꜱᴇʀᴠᴀʀ.
ꜱóʟᴏ ᴛᴇʟéꜰᴏɴᴏ ᴏ ᴡᴇʙ.

28/06/2026

𝟐𝟎 𝐚ñ𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦í𝐚 𝐲 𝐯𝐢𝐧𝐨 🍳🍷

En dos décadas de Trigo, nos sobraban motivos para celebrar. Esta semana hemos brindado con muchos de vosotros por estos años de gastronomía y vino, por todos los que habéis contribuido a hacer realidad este sueño.

Nuestra nueva ubicación en el Patio Herreriano fue el escenario elegido para veros y celebrar con el equipo Trigo este camino que no habría sido posible sin vosotros, nuestros clientes, amigos y proveedores.

Gracias al Museo del Patio Herreriano , Ayuntamiento de Valladolid , 🎹 por su concierto, hosteleros , bodegueros y mundo del vino🍷, cervezas 🍺, cortadores de cecina y jamón 🔪 , camareros de , , fotógrafos 📸 / , comunicación, prensa, proveedores, familia y amigos. Fue una velada inolvidable.

Gracias de corazón por acompañarnos desde nuestros inicios. Es un lujo hacer Trigo cada día para vosotros.

👉🏻 Y, sobre todo, gracias infinitas a
nuestro 𝗘𝗾𝘂𝗶𝗽𝗼 𝗧𝗿𝗶𝗴𝗼. Con ellos, todo ♥️

ɴᴏᴇᴍí ʏ ᴠíᴄᴛᴏʀ

03/05/2026

𝓕𝓮𝓵𝓲𝔃 𝓭í𝓪, 𝓶𝓪𝓶𝓲𝓼 🌷

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗼𝗻 𝗺𝗮𝗺á𝘀,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁á𝗻 𝗮 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗹𝗼,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗮ú𝗻 𝗻𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗼 𝗮𝗹𝗴ú𝗻 𝗱í𝗮,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝗾𝘂𝗶𝘀𝗶𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗼 𝗻𝗼 𝗽𝘂𝗱𝗶𝗲𝗿𝗼𝗻,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗶𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗮 𝗮𝗹𝗴𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝘂𝘀 𝗵𝗶𝗷𝗼𝘀,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲𝗻 𝘀𝘂𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗱𝗿𝗲,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘂𝗻 𝗱í𝗮 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝘃𝗶𝗲𝗿𝗼𝗻,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗮𝗯𝘂𝗲𝗹𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗼𝗻 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗻𝗱𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗱𝗿𝗲𝘀,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝘁í𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗺á𝘀,
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗹𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝘂𝗶𝗱𝗮𝗻, 𝗺𝗶𝗺𝗮𝗻, 𝗵𝗼𝗻𝗿𝗮𝗻 𝘆 𝗿𝗲𝗰𝘂𝗲𝗿𝗱𝗮𝗻 𝗮 𝘀𝘂𝘀 𝗺𝗮𝗱𝗿𝗲𝘀, 𝗲𝘀𝘁é𝗻 𝘆𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝗹𝗹𝗼𝘀 𝗼 𝗻𝗼, 𝗽𝗼𝗿𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶 𝗹𝗮𝘀 𝗽𝗶𝗲𝗻𝘀𝗮𝘀 𝘀𝗶𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗲𝘀𝘁á𝗻…

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗺á𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗽𝗼,
𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘀𝘂𝘀 𝗺𝗮𝗱𝗿𝗲𝘀… ♥️

19/04/2026

𝗡𝗼𝗲𝗺í 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗷𝘂𝗿𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗔𝘁𝗹𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰 𝟮𝟬𝟮𝟲 🥂

No os habíamos contado lo bien que lo pasamos -un año más- en Atlantic 2026, el Concurso internacional de vinos de influencia atlántica organizado por la DO
Cangas, en la localidad asturiana de
Cangas del Narcea.

Gracias por contar en el jurado de expertos con nuestra sumiller y jefa de sala Noemi Martinez Cabero.

14/04/2026

‘ᴍᴇᴛɪᴅᴏꜱ ᴇɴ ʜᴀʀɪɴᴀ.
ꜰᴏʀᴊᴀɴᴅᴏ ꜱᴀʙᴏʀᴇꜱ’.

Séptimo congreso gastronómico
provincial.

𝗠𝗲𝘀𝗮 𝗿𝗲𝗱𝗼𝗻𝗱𝗮 ‘𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲: 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗮𝗹 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗼’.

📍 Mayorga, Valladolid

Gracias a la organización por contar con nuestro chef, Víctor Martín.

Dirección

Calle Los Tintes, 8
Valladolid
47002

Horario de Apertura

Martes	13:30 - 00:00
Miércoles	13:30 - 00:00
Jueves	13:30 - 00:00
Viernes	13:30 - 00:00
Sábado	13:30 - 23:00
Domingo	13:30 - 16:00

Teléfono

+34983115500

Página web

http://www.restaurantetrigo.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Trigo publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Trigo:

Trigo