El Consejero

El Consejero EL CONSEJERO DEL REY Restaurante

C/ Francisco Zarandona 6.
(211)

El Consejero del Rey es un restaurante de Valladolid que cuenta en su cocina con las mágicas manos de Juan Carlos Rico y que ofrece experiencias nuevas con rasgos tradicionales. (junto Mercado del Val)
47003 VALLADOLID

Reservas: 983 660 889 / 678 026 373

[email protected]

http://elconsejerodelrey.com/

Este fin de semana hemos tenido el placer de participar en la 1 Edición del Rally Gastronómico "Sabores de la Hispanidad...
12/10/2025

Este fin de semana hemos tenido el placer de participar en la 1 Edición del Rally Gastronómico "Sabores de la Hispanidad".

La propuesta consiste en ofrecer una Tapa Hispánica relacionada con los países hispanoamericanos.

Nuestra propuesta ha sido una interpretación de la causa limeña hecha buñuelo y relleno de jijas castellanas.

Ven a probar la Causa Perdida!

Huevo frito con patatas y chorizo leonés.Y te preguntarás, ¿por qué es verde?Ven y lo descubrirás.
19/06/2025

Huevo frito con patatas y chorizo leonés.

Y te preguntarás, ¿por qué es verde?
Ven y lo descubrirás.

Espárragos templados a la plancha con salsa tártara y brotes.
20/05/2025

Espárragos templados a la plancha con salsa tártara y brotes.

Lechazo IGP Castilla y León, recién salido del horno y directo a la mesa.
14/05/2025

Lechazo IGP Castilla y León, recién salido del horno y directo a la mesa.

Tiradito de pez limón.
01/04/2025

Tiradito de pez limón.

Donut de chocolate blanco y semillas de amapola.
31/01/2025

Donut de chocolate blanco y semillas de amapola.

Berlina con Tartar de Txangurro.- Plato del menú degustación de la semana pasada.
27/01/2025

Berlina con Tartar de Txangurro.

- Plato del menú degustación de la semana pasada.


Airbag de mantequilla de anchoas y cebolla.-Plato del menú de reyes de este 2025.
06/01/2025

Airbag de mantequilla de anchoas y cebolla.

-Plato del menú de reyes de este 2025.

Boletus en 3 texturas.
21/10/2024

Boletus en 3 texturas.

Esferificación de batata con tocino ibérico y trufa.- Plato del menú degustación de la semana.
13/10/2024

Esferificación de batata con tocino ibérico y trufa.

- Plato del menú degustación de la semana.

12/10/2024
Carpaccio de Wagyu nacional.
20/08/2024

Carpaccio de Wagyu nacional.

Dirección

Calle Francisco Zarandona 6
Valladolid
47003

Horario de Apertura

Lunes 13:30 - 16:00
Martes 13:30 - 16:00
20:00 - 22:00
Miércoles 13:30 - 16:00
20:30 - 22:30
Jueves 13:30 - 16:00
20:00 - 22:30
Viernes 13:30 - 16:00
20:00 - 22:30
Sábado 13:30 - 16:00
20:00 - 22:30
Domingo 13:30 - 16:00

Teléfono

+34 983 66 08 89

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