Sáez Echazarreta Restaurant

Name: Sáez Echazarreta Restaurant
Address: C/Verge de Gràcia, 33, Vallada, 46691, ES
Telephone: +34620802353

Casa
España
Vallada
Sáez Echazarreta Restaurant

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Sáez Echazarreta Restaurant, Restaurante, C/Verge de Gràcia, 33, Vallada.

04/07/2026

Ser part dels 33 millors restaurants de les comarques de València, segons Contornà, és un honor que ens emociona i ens reafirma en el camí que hem triat.

Un reconeixement que ens ompli d’orgull i que rebem amb gratitud i responsabilitat. És també un impuls per a continuar treballant amb el mateix compromís, la mateixa exigència i la mateixa passió que ens han acompanyat des del primer dia.

Gràcies per confiar en nosaltres i per continuar asseguts a la nostra taula. Continuarem cuinant amb la mateixa il·lusió de sempre.

28/05/2026

El nostre carpaccio de gamba és pura delicadesa mediterrània: làmines fines, sabor intens i una textura que es fon al paladar. Un plat que eleva el mar a la seua màxima expressió.

22/05/2026

Una base lleugera i cruixent que deixa pas a la untuositat de la sardina fumada. Damunt, matisos especiats d’inspiració asiàtica que aporten tensió, frescor i profunditat.

Un plat fi, directe i ple de contrastos, com els que defineixen Sáez Echazarreta.

19/05/2026

La picanha madurada, és un tall premium de la part posterior de l’animal, apreciat per la seua textura melosa i el seu equilibri perfecte entre infiltració i sabor. La maduració potencia el seu caràcter i aporta una profunditat elegant que es queda en boca molt després de l’últim mos.

A Sáez Echazarreta, el producte sempre parla primer.

17/03/2026

🇯🇵 Des de Tochigi (Japó), una regió marcada per la puresa del seu entorn natural.

Wagyu amb classificació A5, infiltració excepcional i una alimentació cuidada amb arròs produït a la mateixa prefectura. Producció limitada, lluny de processos industrialitzats, pròpia de prefectures que treballen a escala més moderada.

Al Sáez Echazarreta, cada detall està pensat perquè el producte s’expresse com toca.

17/02/2026

L’Imperial Beluga 000 representa una de les expressions més nobles del caviar.

Selecció rigorosa, elaboració precisa i una qualitat que es reconeix des del primer instant: gra perfecte, brillantor natural i una textura cremosa que defineix l’autèntic luxe gastronòmic.

Al Sáez Echazarreta, el producte és el centre de tot.

Dirección

C/Verge De Gràcia, 33
Vallada
46691

Teléfono

+34620802353

Página web

http://www.saezechazarreta.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Sáez Echazarreta Restaurant publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.