Lunes 13:30 - 15:30 20:00 - 22:30 Martes 13:30 - 15:30 20:00 - 22:30 Miércoles 13:30 - 15:30 20:00 - 22:30 Jueves 13:30 - 15:30 20:00 - 22:30 Viernes 13:30 - 15:30 20:00 - 23:00 Sábado 13:30 - 15:30 20:00 - 23:45 Domingo 13:30 - 15:30 20:00 - 22:30

L'Horta, Cuina Conscient

Name: L'Horta, Cuina Conscient
Address: Miguel V. Arnau Abad, 6, Vall de Uxó, ES
Telephone: +34964697918
Price range: ££

Casa
España
Vall de Uxó
L'Horta, Cuina Conscient

Pizzería Restaurante en la que se da prioridad a una comida de calidad, sana y sostenible.

09/09/2026

Gràcies per aquests 9 anys, Alberto. ❤️🌱
Avui no és un dia fàcil per a la família de L’Horta,Cuina Conscient. Avui ja no està. Ens toca dir fins prompte a una d’eixes persones que no sols ha format part de l’equip, sinó que ha sigut un pilar fonamental sobre el qual s’ha construït tot açò. Després de nou anys compartint el dia a dia entre fogons, Alberto, el nostre xef, comença una nova etapa.
Si tirem la vista arrere, és impossible no recordar com va començar tot. Dels teus inicis a El Olivo fins al moment en què vam decidir donar el salt i posar en marxa L’Horta. Vas ser una peça absolutament fonamental per a fer realitat aquesta casa. Sense la teua energia, la teua dedicació i la teua fe en el projecte des del minut zero, no estariem on estem avui.
Pel camí hem viscut absolutament de tot. Com oblidar eixe viatge a Madrid que encara ens fa somriure, la nit del ja famós jaggerpollo, les eixides i dinars amb totes les companyes on la família de l'equip es feia més i més gran, o eixes meravelloses proves de dilluns de menjar on discutíem cada ingredient fins a trobar el plat perfecte.
Ha sigut un privilegi immens vore la teua evolució. Vore com has crescut, com t'has superat dia rere dia i com t'has convertit en el gran xef que eres avui. Però, si hi ha una cosa que te defineix i que trobarem profundament a faltar, és la teua calma olímpica en meitat de la tempesta. En els moments de més pressió, quan el menjador estava plé i les comandes no paraven d'eixir, la teua pau, el teu control i rapidesa i el teu bon rotllo continu eren una peça fonamental de tota la cuina.
Gràcies Alberto. Gràcies per la teua professionalitat, per riure amb nosaltres i per cuidar d'este projecte com si fore teu.
Alberto, no ho dubtes mai: un tros de L’Horta serà per sempre teu. Aquesta sempre serà la teua casa i la teua cuina. Et desitgem tot el millor en els nous camins que emprengues. Esperem que fora de les cuines trobes la felicitat i el temps que necessites per cuidar dels teus.

Et trobarem a faltar, crack.

Et trobarem molt a faltar, Alberto!!!

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Karin, Natxo i tota la família L'Horta, Cuina Conscient

Deixeu come

07/09/2026

¿Quién dijo que comer de menú entre semana tiene que ser aburrido? ⚡️

En L'Horta, Cuina conscient le damos la vuelta al "menú laboral" para que romper la rutina se convierta en una necesidad. Nada de salir del curro a comer lo de siempre. Aquí se viene a disfrutar de verdad.

Échale un ojo a lo que te espera esta semana:

🔥 Para empezar fuerte:

Gazpacho de sandía (bien fresco para arrancar).

Croquetas de gambas al ajillo.

Ensalada de quinoa y alcachofas con nuestra salsa de miel y mostaza.

Berenjena en tempura con pecorino y miel.

¿Capricho extra? Brioche de cochinita con chips y mayonesa de Sriracha (+6€).

🚀 Los principales:

Noodles con verdura, Heura y salsa de curri-coco.

Secreto rebozado con parmentier de patata y salsa demi.

Atún a la plancha sobre risotto negro y alioli.

Paccheri al pesto.

Margherita con gorgonzola y pera (+3€).

Arroz del senyoret (mín. 2 personas) (+3€).

🍰 Y si la tarde se complica… el postre lo arregla.

De lunes a viernes, tu pausa para comer se respeta. Haz tu reserva y ven a comprobarlo.

📍 La Vall d'Uixó

12/08/2026

Menys llum al cel, però la mateixa mandra de cuinar a casa. 😉

Hui el cel ens fa un favor i ens regala un espectacle de primera, així que obrim a les 21:00h per la nit. Que l'equip de L'Horta també té dret a mirar cap amunt un ratet, agafar una mica d'aire i veure com la lluna ens fa un "spoiler" del sol.

Això sí:

El matí: Horari habitual de sempre. No canviem res!

A la nit: A partir de les 21:00h estem al peu del canó.

Així que ja ho saps: primer mires l'eclipse, us quedeu a les fosques un ratet i després passeu a sopar com toca. La cuina conscient no tanca per un simple capritx de l'univers! 🌒🍷

Reserva la teua taula i no te quedes fora!

29/07/2026

Hem fet una tornada de vacances com mai... Amb el cor trencat i un nuc a la gola. 💔🌲

Vore patir la nostra estimada Serra d'Espadà ens ompli de tristesa i impotència. Des d'ací volem donar tot el nostre suport, estima i solidaritat a les veines i als veïns afectats, als equips d'extinció i a totes les persones que estan deixant-se la pell per protegir el nostre entorn.

Per altra part, a la nostra manera, volem continuar sumant, fent ciutat i oferint un espai on retrobar-nos i cuidar-nos al voltant d'una bona taula.

Ja estem de tornada i obrim amb el nostre horari d'estiu:

📍 De dilluns a diumenge:

Dinars: 13:30 h - 16:00 h

Sopars: 20:00 h - 23:00 h

L'estiu és curt i ens agradaria molt tornar a vore-vos

📞 Reserves: 964 69 79 18

🌐 Online: A Google i a www.lhorta.es

Molt de d'ànim a totes i tots. Força, Serra d'Espadà! 💚

26/06/2026

¡NOS VAMOS DE VACACIONES! 🌴☀️

A partir del 29 de junio, colgamos el delantal, apagamos los fogones y nos dedicamos a vaciar las neveras (y a llenar nuestros tanques de energía). Nos tomamos un respiro para volver con la cabeza llena de ideas, el cuerpo descansado y las ganas multiplicadas por mil.

Apuntad bien la fecha de vuelta: el viernes 24 de julio regresamos con todo.

Disculpad las molestias a los que os quedáis con antojo estas semanas... ¡pero nos lo hemos ganado! 😎🔥 Nos vemos a la vuelta.

NosVemosEnJulio

22/06/2026

VACACIONES EN UNA SEMANA!!!

Empezamos nuesta últims semana antes de vacaciones!!! Cerramos del 29 de Junio al 23 de Julio!!

¿De verdad vas a seguir comiendo menú del día de congelados pudiendo tener ESTO delante? 🤫🥘

De la terreta a la mesa, sin rodeos ni tonterías. En L'Horta nos hemos puesto serios con la Cuina Conscient y el producto de verdad, pero sin que te cueste un riñón.

Atento a la jugada, porque vas a querer reservar ya:

✨ NUESTRO MENÚ ARROCERO ✨

👉 Un señor arroz como este (con su capa fina, sus gambitas y bien de sabor).

👉2 Entrantes que te van a hacer saltar las lágrimas.

💰 Todo por 19€. Sí, has leído bien.

19/06/2026

Seguro que sabes a qué sabe una carbonara de verdad?
😏

Olvídate de los botes de nata del súper para esta pizza. Lo nuestro es un idilio entre el guanciale crujiente y la yema de huevo perfecta sobre una masa que es pura poesía.

La auténtica tradición italiana reinventada se sirve en La Vall d'Uixó. No te lo pienses más y haz tu reserva. 🍕💥

📞 964697918

📧 [email protected]

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15/06/2026

💥 ¡NUEVO MENÚ LABORAL EN L'HORTA! 💥

¿Aburrido de comer siempre lo mismo entre semana? En L'Horta - cuina conscient rompemos las reglas del típico menú del día con platazos que te harán desear que sea lunes. 🧑‍🍳🔥

🥄 ENTRANTE A ELEGIR

🍅 Gazpacho (fresquito y rebelde).

🍤 Croquetas de gambas al ajillo (puro vicio).

🍳 Patatas con huevo a baja temperatura, jamón ibérico y mayonesa de huevo frito al estilo del chef (+2€, una locura que tienes que probar).

🧀 Raviolis de escalivada y queso de cabra acompañados de salsa de trufa.

✨ ¿Te apetece algo más canalla? Suma nuestro Entrante Especial Extra: Pan de Bao de sepia y chipirón con allioli en su tinta (+6€).

🍽️ PRINCIPAL A ELEGIR

🍖 Costilla a baja temperatura con hummus de pimentón y chips de patata.

🍝 Tallarines de sepia en su tinta con atún rojo y salsa teriyaki.

🍢 Brocheta de verduras al curry verde con salsa romescu y parmesano a la plancha (¡nuestra opción veggie potente!).

🇮🇹 Pacheri con salsa carbonara al estilo auténtico.

🥩 Agnolotto de ternera con salsa carbonara (+3€).

🥘 Arroz del senyoret (Mínimo 2 personas, +3€).

💰 NUESTROS PRECIOS:

De Lunes a Jueves (no festivos):

💵 Entrante + Principal: 13,95€

💵 Entrante + Principal + Postre Opcional: 16,45€

Viernes (no festivos):

💵 Entrante + Principal: 15,95€

💵 Entrante + Principal + Postre Opcional: 18,45€

(Nota: Los menús se sirven a mesa completa. Bebida y café no incluidos. Los niños pueden pedir aparte).

🚀 Déjate de tuppers sosos y ven a disfrutar de la verdadera cocina con consciencia.

📍 ¡Reserva ya tu mesa antes de que volemos!

05/05/2026

✨ EVA sin EVA ✨

Una nit diferent t'espera a L'Horta Cuina Conscient 🍎🎸
Música, emoció i consciència en un mateix escenari. Una proposta íntima i única que et farà sentir, reflexionar i vibrar des de dins.

📅 Diumenge, 10 de maig
🕢 19:30h

📍 L'Horta Cuina Conscient – La Vall d'Uixó
No et quedes sense el teu lloc 🔴🎤
Ens veiem el diumenge? 👇 Etiqueta a qui no pot perdre-s'ho!

Dirección

Miguel V. Arnau Abad, 6
Vall De Uxó

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 15:30
	20:00 - 22:30
Martes	13:30 - 15:30
	20:00 - 22:30
Miércoles	13:30 - 15:30
	20:00 - 22:30
Jueves	13:30 - 15:30
	20:00 - 22:30
Viernes	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:00
Sábado	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:45
Domingo	13:30 - 15:30
	20:00 - 22:30

Teléfono

+34964697918

Página web

http://www.lhorta.es/

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