Restaurante Zacarías

Restaurante Zacarías Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Restaurante Zacarías, Restaurante, Calle Ciscar, Valencia.

Valenciana (por persona)
5,00€
Valencian salad

Ensalada de la casa (por persona)
6,00€
Homemade salad

Tomate valenciano y ventresca
12,00€
Tomato with belly

Ajo arriero
6,00€
Garlic muleteer

Boquerones en vinagre
6,00€
Anchovies in vinegar

Bravas
5,00€
Spicy potatoes

Calamar fresco a la plancha
15,00€
Fresh grilled squid

Calamar fresco a la romana
15,00€
Battered fresh squid

Huevas de sepia
10,00€
Cuttlefish roe

Caracoles
8,00€
Snails

Chipirones
14,00€
Squid

Puntilla
15,00€
Small battered squid

Ensaladilla rusa
5,00€
Russian salad

Ensaladilla de cangrejo
5,00€
Crab salad

Ensaladilla de marisco
6,00€
Seafood salad

Salpicón
6,00€
Seafood salmagundi

Esgarraet (anchoas del cantábrico, pimiento asado, queso fresco y mojama)
3,50€/ud
Cantabrian anchovies, roasted pepper, fresh cheese, mojama

Sepia a la plancha
10,00€
Grilled cuttlefish

Sepia con mahonesa
9,00€
Cuttlefish with mayonnaise

Pulpo a la gallega
15,00€
Galician octopus

Espárragos temporada
7,00€
Asparagus season

Alcachofas a la plancha temporada
10,00€
Grilled artichokes season

Rebollones temporada
13,00€
Mushrooms season

Pescaditos
10,00€
Battered fish

Revuelto de espárragos trigueros, ajos y gambas
10,00€
Scrambled eggs with wild asparagus, garlic and prawns

Revuelto de la casa
9,00€
Scrambled house

Revuelto de jamón de jabugo
10,00€
Scrambled eggs with jabugo ham

Verduras a la plancha (por persona)
6,00€
grilled vegetables

Jamón ibérico de bellota
20,00€ (1/2 12€)
Acorn Iberian ham

Queso de León Pata Mulo
13,00€
Cheese of León Pata Mulo

Sardina ahumada
3,00€
Smoked sardine

Anchoa (unidad)
2,50€
Anchovy

Anchoas de la casa (Tomate, endivia, queso fresco y mojama)
4,00€
Tomato, endive, fresh cheese y mojama

MARISCOS

Zamburiña
3,00€
Limpet

Tellinas
10,00€
Small limpets

Berberecho
10,00€
Cockle

Clóchina temporada
9,00€
Autochthonous mussels

Navajas (unidad)
2,50€
Seafood

Gambas al ajillo
3,00€
Garlic prawns

Gamba fresca a la plancha (100g)
16,00€
Grilled fresh prawn

Cigala (100g)
10,00€
Crayfish

Langostino cocido (100g)
8,00€
Cooked prawn

Langosta (100g)
10,00€
Locust

Almeja de carril (unidad)
4,00€
Clam

Ostras (unidad)
4,00€
Oysters

Canaílla (unidad)
2,50€
Sea snail

Quisquilla
17,00€
Shrimp

CARNES

Chuletas cabritillo
17,00€
Kid cutlets

Entrecot de buey con salsa (pimienta o roquefort)
18,00€
Beef steak in sauce (pepper or roquefort)

Entrecot de buey a la plancha
18,00€
Grilled beef entrecote

Solomillo de ternera
20,00€
Beef tenderloin

Solomillo de la casa (ibérico)
16,00€
Beef of the house (pork)

PESCADOS

Bacalao fresco
16,00€
Fresh cod

Emperador
18,00€
Emperor fish

Merluza pincho
16,00€
Hake skewer

Dorada salvaje
18,00€
Golden wild fish

Lubina salvaje
20,00€
Wild sea bass

Lenguado (100g)
6,00€
Dab

Cabracho (100g)
6,00€
Cabracho fish

Atún
20,00€
Tuna

Hay noches que no necesitan motivos especiales para convertirse en memorables; basta con descorchar la elegancia y dejar...
04/09/2026

Hay noches que no necesitan motivos especiales para convertirse en memorables; basta con descorchar la elegancia y dejar que las burbujas hagan el resto🍾

Con Bollinger en la mesa, cada brindis se transforma en una declaración de intenciones. El lujo de celebrar la vida, el diseño y la buena compañía en un rincón exclusivo🥂

📍Zacarías, Calle Císcar 16

*****ne

Hay momentos que merecen ser pausados, compartidos y saboreados sin prisa. Luz tenue, una copa de vino perfectamente mar...
02/09/2026

Hay momentos que merecen ser pausados, compartidos y saboreados sin prisa. Luz tenue, una copa de vino perfectamente maridada y el brillo inconfundible de nuestras gambas frescas presidiendo la velada.
En Zacarías diseñamos el escenario ideal para que la complicidad y la alta cocina fluyan solas.

👉🏻El plan perfecto para dos empieza con una reserva. 📲Asegura tu mesa para esta semana haciendo clic en nuestro link en bio.

📍Zacarías, Calle Císcar 16

Las cañaillas son un auténtico tesoro del Mediterráneo: un marisco de sabor intenso y puramente marinero que esconde una...
31/08/2026

Las cañaillas son un auténtico tesoro del Mediterráneo: un marisco de sabor intenso y puramente marinero que esconde una de las historias más fascinantes de la costa🌊

Durante siglos, de este caracol de mar se extraía la famosa púrpura de Tiro, el tinte más codiciado de la antigüedad reservado exclusivamente para mantos reales e imperiales. Hoy, en la mesa de Zacarías, ese lujo histórico se convierte en gastronomía pura✨

Un bocado crujiente, sabroso y con todo el carácter de nuestro mar. Quien las conoce, las busca; quien las prueba por primera vez, no las olvida🐚

📍Ven a disfrutarlas en Zacarías, calle Císcar, 16
📲Reserva tu mesa a través del enlace de nuestra biografía📞

28/08/2026

La luz, el ambiente, la compañía y, por supuesto, la mesa llena✨
En Zacarías cuidamos cada detalle para que solo tengas que preocuparte de disfrutar del momento (y de decidir qué pedir de postre😜🍰)

👉🏻Guarda este vídeo para tu próxima salida y haz tu reserva en el link de nuestra biografía📲

📍Zacarías, calle Císcar 16

Abrir boca con el magnetismo de nuestra plancha. El siseo del fuego, el aroma que inunda la sala y ese toque salino tan ...
26/08/2026

Abrir boca con el magnetismo de nuestra plancha. El siseo del fuego, el aroma que inunda la sala y ese toque salino tan adictivo que invita a repetir una y otra vez⚓️
Cuando el producto es sobresaliente, el plato se vacía casi sin darte cuenta.

👉🏻¿Ganas de un picoteo gourmet? Déjanos sorprenderte.
📲Reserva tu espacio para este fin de semana en el enlace de nuestro perfil.

📍Zacarías, Calle Císcar 16

Empieza la semana como te mereces: con el mejor producto sobre la mesa✨Dicen que los lunes con jamón ibérico de bellota ...
24/08/2026

Empieza la semana como te mereces: con el mejor producto sobre la mesa✨

Dicen que los lunes con jamón ibérico de bellota duelen mucho menos... y en Zacarías nos hemos propuesto que empieces la semana por todo lo alto🔝
Vetas perfectas, ese brillo que habla por sí solo y un sabor de los que te sacan una sonrisa al primer bocado🤤

¿Te vienes a darle un capricho al lunes?
Te estamos esperando🤍
📍Restaurante Zacarías, calle Císcar 16

La excelencia se cocina a fuego lento, pero se demuestra en el primer bocado🥩✨Seleccionamos cada corte con la máxima exi...
21/08/2026

La excelencia se cocina a fuego lento, pero se demuestra en el primer bocado🥩✨

Seleccionamos cada corte con la máxima exigencia para llevar a la mesa un sabor auténtico, una textura impecable y la jugosidad que solo la carne de primera calidad puede ofrecer. Un homenaje al producto en su estado más puro😌

📲Reserva tu mesa en Zacarías y vive la experiencia. Link en la bio.

📍Calle Císcar, 16

19/08/2026

Superar los 40°C en Valencia solo se hace bien de una forma: buen producto, copa fría y la mejor compañía. 🍷✨
Detrás de cada plato hay pasión, técnica y la frescura que exige el verano. Esta noche no se cocina en casa. Nos vemos en Zacarías.

📍Calle Císcar, 16
👉🏻Reserva tu mesa en el link de la bio.

¡Volvemos con las pilas cargadas y la plancha al rojo vivo! 🔥🍳Después de unos días de descanso, esta noche abrimos de nu...
17/08/2026

¡Volvemos con las pilas cargadas y la plancha al rojo vivo! 🔥🍳
Después de unos días de descanso, esta noche abrimos de nuevo las puertas de Zacarías.

Todo el producto fresco listo, el fuego a punto y nosotros con más ganas que nunca de volver a recibiros para disfrutar juntos de una velada inolvidable.

✨ ¿Hacemos un hueco en la mesa?
📲 Os esperamos esta noche para seguir compartiendo grandes momentos.
📍 Reserva tu mesa y ven a saborearlo en Calle Císcar, 16

En el equilibrio entre la frescura diaria y el respeto al producto reside nuestro mayor secreto. La vida está hecha para...
01/08/2026

En el equilibrio entre la frescura diaria y el respeto al producto reside nuestro mayor secreto. La vida está hecha para disfrutar de los placeres culinarios en el momento exacto en el que se presentan. Hoy es el día perfecto para regalarte ese homenaje que llevas posponiendo toda la semana☺️

👉🏻No esperes al fin de semana para consentirte. Reserva tu mesa para cenar hoy mismo a través del enlace en nuestra bio📲

📍Zacarías, Calle Císcar 16

Dirección

Calle Ciscar
Valencia
46005

Horario de Apertura

Lunes 12:30 - 17:00
20:00 - 00:00
Martes 12:30 - 17:00
20:00 - 00:00
Miércoles 12:30 - 17:00
20:00 - 00:00
Jueves 12:30 - 17:00
20:00 - 00:00
Viernes 12:30 - 17:00
20:00 - 00:00
Sábado 12:30 - 17:00
20:00 - 00:00

Teléfono

+34963951527

Página web

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