Rengo VLC

Name: Rengo VLC
Address: Calle de las avellanes, Valencia, 46003, ES
Telephone: +34614275493

Casa
España
Valencia
Rengo VLC

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Rengo VLC, Restaurante, Calle de las avellanes, Valencia.

29/05/2026

Cada detalle cuenta.

Desde el corte del salmón hasta el último toque, nuestro cono de salmón se prepara al momento para que disfrutes una combinación perfecta de frescura, textura y sabor.

Una propuesta que refleja la esencia de Rengō, tradición japonesa con un enfoque contemporáneo.

¿Ya lo has probado?

27/05/2026

Hay texturas que simplemente no se olvidan.

Nuestro Crunch de Langostino Tempurizado combina gambas en fina tempura, bañadas en salsa picante, coronado con el equilibrio perfecto del puerro crujiente y la cebolla.

Crujiente, intenso y adictivo desde el primer bocado.

Una creación pensada para quienes disfrutan la cocina fusión en cada detalle.

25/05/2026

¿Team bao? Nosotros sí.

Suaves por fuera, brutales por dentro.
En Rengō cada bao tiene su personalidad

Langostino crujiente con mayo kimchi y teriyaki.
Rabo de toro cocido a baja temperatura.
Calamar crujiente con salsa acevichada.
Wagyuu estilo Kobe con teriyaki y mayo.
Magret de pato que se deshace en cada bocado.

Difícil elegir solo uno.

¿Cuál probarías primero?

24/05/2026

Texturas, frescura y fusión en un solo bocado.

Nuestro Tosto Japo de salmón combina la intensidad del salmón marinado con la suavidad del aguacate sobre una base crujiente de plátano macho frito, coronado con huevas de pescado y brotes frescos.

Una mezcla de sabores que representa la esencia de Rengō: cocina fusión con personalidad, equilibrio y detalle en cada plato.

Si aún no lo has probado, este es tu momento.

22/05/2026

— ¿La contraseña del Wi-Fi?
— “Pide un Sushi”
— Vale 😌🍣

Cuando el hambre y el Wi-Fi se mezclan, pasan estas cosas.

21/05/2026

Nuestro temaki de salmón combina salmón fresco y aguacate cremoso, coronado con brotes que le dan el toque final perfecto. Una explosión de sabor en cada bocado que no vas a olvidar.

📍Te esperamos en Rengō

18/05/2026

Cada detalle importa.

En Rengō, el arroz no solo se cocina, se prepara con técnica, paciencia y respeto por la tradición japonesa. Nuestro arroz se enfría y mezcla en el hangiri, el recipiente de madera tradicional que ayuda a conseguir esa textura y sabor que hacen la diferencia en cada bocado.

Porque la buena cocina empieza mucho antes de llegar a la mesa.

16/05/2026

La delicadeza de lo simple.

Nuestras Gyozas de Verdura al V***r combinan la tradición japonesa con ingredientes cuidadosamente seleccionados, logrando un equilibrio suave, ligero y lleno de sabor. Servidas al estilo clásico, donde cada bocado invita a disfrutar la esencia de la cocina asiática en su forma más auténtica.

En Rengō, la experiencia comienza en los pequeños detalles.

15/05/2026

Del corte perfecto nace un gran nigiri.

Cada pieza de salmón que servimos pasa por un proceso artesanal: limpieza, precisión y técnica para respetar al máximo su sabor y textura.

Porque el buen sushi empieza mucho antes del plato.

¿Team nigiri de salmón? 🍣

13/05/2026

Crujiente por dentro, intenso por fuera.

Nuestro Uramaki de Calamar combina tempura de calamar y aguacate cubierto con salmón fresco flambeado, coronado con topping dinamita, salsa de anguila y brotes frescos.

Una fusión de texturas y sabores creada para quienes saben disfrutar cada detalle.

11/05/2026

FUTOMAKI ATÚN ACEVICHADO

La intensidad del atún rojo, la cremosidad del aguacate y el contraste perfecto de la cebolla crujiente y el langostino tempurizado.

Un roll creado para sorprender desde el primer bocado, acompañado de una ligera salsa acevichada y un toque cítrico japonés que eleva toda la experiencia.

En Rengō, la fusión está en cada detalle.

Dirección

Calle De Las Avellanes
Valencia
46003

Teléfono

+34614275493

Página web

https://www.instagram.com/rengovlc?igsh=d3JtcnI4d3IzcHA5

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