16/06/2022
¡NUESTRO CHEF!👨🍳
Dedicamos el post de hoy para que conozcais un poco mejor a nuestro joven chef Marc Muriel.
Su amor incondicional por la comida India viene de bien lejos, se podría decir que fué uno de los primeros clientes de Tariq cuando comía "biryani de pollo" con apenas 2 años de edad.
Su concepto de la cocina India pretende romper con las barreras culturales y los estigmas que existen alrededor de una cocina con una versatilidad increíble y llena de sabores y matices. Además, pretende hacer más accesible a todos los paladares una comida clasificada equivocadamente como "siempre picante" y así actuar como nexo de unión entre las cocinas mediterránea e india.
Innovación y tradición aunados en un mismo espacio gastronómico.
📸.c