Martes 12:00 - 22:00 Miércoles 12:00 - 22:00 Jueves 12:00 - 22:00 Viernes 12:00 - 22:00 Sábado 12:00 - 22:00 Domingo 12:00 - 22:00

Santo Chilaquil

Name: Santo Chilaquil
Address: Garcilaso 26, Valencia, 46003, ES
Telephone: +34962627304
Price range: £

Casa
España
Valencia
Santo Chilaquil

🌶️ Auténticos chilaquiles en Valencia 🇲🇽🇪🇸✨ Rojo, verde o mixto, ¡tú eliges! 🔥🥑😋
C/ Garcilaso 26, Ciutat Vella

10/04/2026

El secreto de una buena michelada no está en los ingredientes, está en con quién la compartes.

Pero si además está bien preparada… mejor.

Ven a probar nuestras micheladas y arma el plan como se debe. Te esperamos en Santo Chilaquil, en Blanquería 7, Ciutat Vella, Valencia.

28/03/2026

Hace unos días celebramos nuestro primer aniversario.

Llenamos el restaurante, trajimos mariachi, tuvimos DJ, micheladas, chilaquiles, amigos, clientes, familia… y por un momento pasó algo muy bonito: el lugar que empezó como una idea se sintió como una comunidad.

Ver el local lleno, las mesas compartidas, la gente riendo, brindando y comiendo chilaquiles nos hizo darnos cuenta de algo: Santo Chilaquil ya no es solo nuestro, es de todos los que han venido, de los que repiten, de los que traen amigos, de los que piden los domingos con resaca y de los que vienen por su café entre semana.

Gracias por este primer año.
De verdad, gracias por estar aquí.

Vamos por el segundo. 🌮🇲🇽

19/03/2026

Este domingo no es un domingo más. 🎉

Santo Chilaquil cumple 1 año
y lo vamos a celebrar como se debe. 🇲🇽🔥

Desde las 12:30 vamos a tener:
🎧 DJ + mariachi en vivo
🎁 Promociones especiales
🎟️ Sorteo de aniversario

Y ojo:
🥑 Primeros 30 → 1 topping gratis
🍺 Primeras 50 micheladas → 5€

Si has estado con nosotros este año, esta fiesta también es tuya. ❤️
Y si no… estás llegando justo a tiempo.

Ven con hambre, con ganas y con quien quieras. 😏

📍 Calle Blanquería 7
⏰ Horario Fallas: abiertos hasta las 19:00

⸻

02/03/2026

Como me ve mi equipo de trabajo 🤪🤓😅

08/02/2026

Imagínate que vas caminando por el centro de Valencia y de repente escuchas esto a lo lejos 😂🙈

03/02/2026

¿Se te pasaron los tamales de La Candelaria? ¡No te preocupes! 🌽

Toda esta semana puedes venir a Santo Chilaquil a comerte tu tamalito y no quedarte con el antojo.

Tenemos tamales de verde con pollo, rojo con carne y mole con pollo, bañados en nuestras salsas de la casa, con queso y crema.

Tradicionales, reconfortantes y recién hechos.

Ven por los tuyos antes de que se acaben.
Hasta agotar existencias.

13/01/2026

¿Tienes ganas de un apapacho mexicano?

Unos buenos chilaquilitos, un cafecito, un pancito recién hecho, unos taquitos o unas quesadillas para quitar el antojo. Sabor a casa, comida reconfortante y ese gusto que se te queda en el cuerpo cuando comes algo bien hecho.

Todo lo que hace feliz al estómago y al corazón lo tienes aquí, justo al lado de las Torres de Serranos, en pleno centro de Valencia.

Pásate hoy y date el gusto.

Estamos en C/ de la Blanqueria 7, Ciutat Vella, Valencia todos los días de 8:00 a 23:00 😇

01/01/2026

🎉✨ ¡Feliz Año Nuevo 2026! ✨🎉

Hoy queremos brindar y agradecer de corazón a todos nuestros amigos y a nuestra familia. Gracias por estar, por apoyar, por confiar y por acompañarnos en cada paso de este camino. Cada visita, cada mensaje bonito y cada recomendación significan muchísimo para nosotros. ❤️

El 2025 fue un año intenso, lleno de aprendizajes, retos y momentos que nos marcaron, y nada de eso habría sido posible sin ustedes. Entramos a este 2026 con ilusión, con hambre de cosas buenas y con muchas ganas de seguir compartiendo mesa, risas y recuerdos. 🌮🥑🍻

Deseamos que este nuevo año venga cargado de salud, amor, calma, abundancia y muchos motivos para celebrar juntos. Que no falten los abrazos, los reencuentros y, por supuesto, los chilaquiles bien servidos. ✨🔥

Gracias por ser parte de esta familia tan especial.
¡Vamos con todo por un gran 2026! 🥂💛
Con cariño,
Santo Chilaquil

23/12/2025

Al cerrar este año, queremos detenernos un momento para agradecer a todas las personas que han sido parte de .

Ha sido una gran aventura. Una de mucho trabajo, aprendizaje, nervios, risas, errores y aciertos. Un camino intenso, pero profundamente bonito, que no habría tenido sentido sin la gente que ha estado del otro lado.

Gracias a quienes vienen, repiten, nos recomiendan y nos escriben mensajes bonitos. Gracias a quienes nos descubrieron por casualidad y se quedaron. Gracias a quienes cruzan la puerta con hambre, con curiosidad o simplemente con ganas de algo rico y hecho con cariño.

Gracias a nuestros proveedores y colaboradores por estar ahí día a día, por la confianza, la paciencia y el trabajo compartido. Y gracias también a los amigos que han apoyado este proyecto desde cerca, desde lejos y desde el inicio.

Santo Chilaquil no sería lo mismo sin ustedes. Cada pedido, cada visita y cada palabra de apoyo nos recuerdan por qué hacemos lo que hacemos.

Cerramos el año con mucha gratitud y con ilusión por todo lo que viene.

Les enviamos un abrazo grande y nuestros mejores deseos para este cierre de año y el nuevo que comienza.

Con mucho cariño,
el equipo de Santo Chilaquil 🌮✨

16/12/2025

Gracias a los hermosos talentos que se sumaron a nuestro micro abierto en la posada que celebramos el viernes pasado en 🤍

Cada artista que se subió aportó algo único: música, emoción, nostalgia, valentía y mucha verdad. Momentos sencillos pero muy especiales que hicieron la noche inolvidable ✨

Nos gusta mucho generar estos espacios justo para eso:
para compartir, escucharnos y sentirnos un poco más cerquita, aunque a veces estemos lejos 🎶🫂

Gracias por confiar, por compartirnos su arte y por ser parte de esta comunidad tan linda que sigue creciendo 🇲🇽❤️✨

14/12/2025

Lo que vivimos la semana pasada en fue una hermosa locura.

Más de 90 personas, aforo lleno, risas por todos lados, canto, baile y muchísima energía mexicana 🇲🇽❤️

Hubo esquites, tamales, chilaquiles y nuestras infaltables micheladas 🍻🌽🌶️

Piñatas, dulces, canciones a todo pulmón y una convivencia tan linda que nos recordó por qué empezamos este proyecto.

Porque al final, más allá de la comida, lo más importante fue la gente.

Ver tantas caras conocidas y nuevas, amigos trayendo amigos, y esa sensación de comunidad… no tiene precio 🫂✨

Gracias infinitas a por el espacio, la confianza y todo el cariño. De verdad, se sintió como casa 🤍

También un agradecimiento enorme a .films11 por las fotos tan increíbles. No caben todas en este post, pero nos encanta cómo logró capturar tantos momentos especiales 📸✨

Y ojo, que todavía faltan por subir las fotos de nuestros amigos artistas, que nos regalaron momentos increíbles en el micro abierto 🎶🔥

Más allá de la comida, lo más importante fue la gente. Ver esta comunidad creciendo en Valencia nos llena el corazón 🫂

Esto apenas empieza.
El próximo año vamos por algo más grande, más bonito y más mexicano 👀🔥

Feliz Navidad y año nuevo para todos 🎅🎆

Con mucho cariño,
Santo Chilaquil 🌮💚

Dirección

Garcilaso 26
Valencia
46003

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 22:00
Miércoles	12:00 - 22:00
Jueves	12:00 - 22:00
Viernes	12:00 - 22:00
Sábado	12:00 - 22:00
Domingo	12:00 - 22:00

Teléfono

+34962627304

Página web

https://santochilaquil.es/

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