Dukala restaurante

Dukala restaurante Restaurante de cocina marroquí

Ha llegado el momento de hacer una pequeña pausa.Durante unas semanas dejaremos descansar los fogones para volver con la...
03/08/2026

Ha llegado el momento de hacer una pequeña pausa.

Durante unas semanas dejaremos descansar los fogones para volver con la misma ilusión, el mismo cariño y muchas ganas de seguir compartiendo nuestra pasión por la cocina marroquí.

Volvemos el 4 de septiembre, preparados para recibiros de nuevo y seguir creando momentos alrededor de la mesa.

Gracias por formar parte de la familia Dukala y por acompañarnos un año más.
Os deseamos un verano lleno de descanso, buenos recuerdos y, sobre todo, de momentos para disfrutar.

Nos vemos muy pronto. 🤎

☀️

Nuestra bastela de pollo es uno de esos platos que hablan por sí solos.Capas crujientes de masa, un relleno delicado lle...
12/03/2026

Nuestra bastela de pollo es uno de esos platos que hablan por sí solos.

Capas crujientes de masa, un relleno delicado lleno de aroma y especias, y una elaboración cuidada al detalle. En Dukala la preparamos a mano y con mucho mimo, siguiendo el trabajo y la sensibilidad en la cocina de Noredinne.

Un plato elegante, lleno de sabor, que merece disfrutarse sin prisa.

✨ Te esperamos en Dukala.

Una mesa vestida de luz, colores que cuentan historias y aromas que despiertan los sentidos.Dukala es el encuentro entre...
09/02/2026

Una mesa vestida de luz, colores que cuentan historias y aromas que despiertan los sentidos.
Dukala es el encuentro entre la tradición marroquí y el placer de compartir alrededor de la buena mesa. ✨🍽️


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✨ Navidad en Dukala · 25 de diciembre ✨La Navidad también se saborea.Este 25 de diciembre, en Dukala, celebramos las fie...
16/12/2025

✨ Navidad en Dukala · 25 de diciembre ✨

La Navidad también se saborea.
Este 25 de diciembre, en Dukala, celebramos las fiestas alrededor de la mesa con un menú especial de inspiración marroquí, pensado para compartir, disfrutar y recordar.

🥙 Entrantes (a compartir)

- Muhammara de pimiento asado y nueces ·
- Harira de pescado, sopa de legumbres, tomate y especias ·
- Briwat de pollo al Ras el Hanout ·
- Croqueta de espinaca, merluza y langostinos ·
- Tartar de atún

🍽 Plato principal (a elegir)

- Quetban de pollo, brocheta fina y adobada ·
- Tajine de kefta con tomate y especias ·
- Bastela de pescado, rellena de fideo fino, merluza, langostino y calamar ·
- Tajine de verduras (opción vegetariana)

🥤 Incluye una bebida
🍰 Postre o café o té marroquí

💫 Precio: 45,50 € por persona

Un menú para celebrar sin prisas, donde las especias, la tradición y la hospitalidad se encuentran en cada plato.

📍Plazas limitadas · Reservas recomendadas









🍂 ¡Bienvenidos de nuevo! Tras el verano damos la bienvenida al otoño con uno de nuestros clásicos más reconfortantes: le...
24/09/2025

🍂 ¡Bienvenidos de nuevo! Tras el verano damos la bienvenida al otoño con uno de nuestros clásicos más reconfortantes: lentejas con fondo de pescado y langostinos 🦐.

Un guiso refinado, intenso en sabor y elaborado con el cariño de nuestra cocina, pensado para disfrutar de la temporada en su máximo esplendor.

El otoño sabe mejor en Dukala ✨


✨ Nos tomamos un descanso ✨Durante todo el mes de agosto estaremos cerrados para recargar energías, inspirarnos y volver...
31/07/2025

✨ Nos tomamos un descanso ✨
Durante todo el mes de agosto estaremos cerrados para recargar energías, inspirarnos y volver con más ganas que nunca.

Volvemos el 4 de septiembre, listos para seguir cocinando con cariño y seguir compartiendo momentos ricos con ustedes.

¡Gracias por acompañarnos siempre! 💛
Nos vemos a la vuelta.
— El equipo de Dukala

Dicen que hay platos que no solo alimentan, sino que cuentan historias.Nuestro Cuscús Tfaya de Pollo es uno de ellos.Coc...
22/05/2025

Dicen que hay platos que no solo alimentan, sino que cuentan historias.
Nuestro Cuscús Tfaya de Pollo es uno de ellos.

Cocinado con mimo, lleva cebolla caramelizada, garbanzos, pasas y especias que llenan el aire de aromas dulces y cálidos. La tfaya es esa joya de la cocina marroquí que transforma lo cotidiano en festivo, lo sabroso en inolvidable.

Un clásico que celebra nuestras raíces y que en Dukala servimos con todo el cariño de casa.



📸.raw

¡Atención, familia Dukala!Queremos informaros de un pequeño cambio en nuestro horario:Jueves a viernes: Comidas y cenas1...
18/05/2025

¡Atención, familia Dukala!
Queremos informaros de un pequeño cambio en nuestro horario:

Jueves a viernes: Comidas y cenas
13:30 – 15:30 | 20:30 – 22:30

Domingos: Solo comidas
13:30 – 15:30

Cerramos los lunes , martes y miércoles por descanso del equipo.

Seguimos esperándoos con la misma pasión de siempre, en pleno corazón de Valencia, en C/ Sanchís Bergon 27 , El Carmen, con cocina marroquí creativa, aromas que conquistan y un ambiente que enamora.

¡Reservad mesa y venid a disfrutar de una experiencia gastronómica que os llevará directo a Marrakech sin salir del barrio!

Langostinos en Chermoula – Un Viaje de Sabor a la Costa de MarruecosEn las vibrantes ciudades costeras de Marruecos, don...
02/04/2025

Langostinos en Chermoula – Un Viaje de Sabor a la Costa de Marruecos

En las vibrantes ciudades costeras de Marruecos, donde el Atlántico besa la tierra y los mercados rebosan de marisco fresco, la chermoula es un arte.
Nuestra versión en Dukala captura esa esencia: langostinos jugosos bañados en una salsa intensa de tomate especiado, con toques de cilantro, comino, y pimienta.

Un bocado y sentirás la brisa del mar de Essaouira, el bullicio de los zocos y el fuego lento de la tradición.
Déjate llevar por el sabor y ven a disfrutarlo con nosotros. ¿Te animas?

🌿🥗 Descubre la frescura de la Ensalada Marroquí en Dukala 🥗🌿En Dukala te traemos el auténtico sabor de Marruecos con nue...
21/02/2025

🌿🥗 Descubre la frescura de la Ensalada Marroquí en Dukala 🥗🌿

En Dukala te traemos el auténtico sabor de Marruecos con nuestra deliciosa ensalada marroquí. Una combinación vibrante de tomate jugoso, pepino crujiente, cebolla fresca y un toque aromático de cilantro, comino y pimienta. Un plato ligero y refrescante que captura la esencia de la cocina marroquí.

Cada bocado es un viaje a los mercados de Marrakech, donde las especias y los ingredientes frescos se mezclan para crear experiencias inolvidables. Perfecta como entrada o para acompañar nuestros exquisitos platos tradicionales.

Ven a disfrutar de esta joya de la gastronomía marroquí en un ambiente elegante y acogedor. ¡Te esperamos en Dukala!

Dirección

Calle Doctor Sanchís Bergon Número 27
Valencia
46008

Horario de Apertura

Miércoles 13:30 - 15:30
Jueves 13:30 - 15:30
Viernes 13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Sábado 13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Domingo 13:30 - 15:30

Página web

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