Forastera

Forastera Cocina de mercado, actual y divertida La cocina es de mercado, con productos de calidad y de temporada a precios asequibles.

Después de trabajar años en dos restaurantes con Estrella Michelin en Madrid y Bilbao iniciamos esta nueva aventura en Valencia. El local está ubicado a 15 metros de las Torres de Quart en Ciutat Vella, Patrominio Histórico y Cultural, a 500 metros de La Lonja de la Seda y el Mercado Central, estamos en ruta entre La Lonja y las Torres de Quart. Somos un restaurante que no te dejará indiferente, p

or su cocina, su decoración y su luz natural, "la tierra de la luz", Valencia. Disponemos de carta y de un menú diario a 15€ entre semana y 20€ los fines de semana. Os esparamos detrás de las Torres de Quart, "A las puertas de Valencia". (Las Torres de Quart junto con las Torres de Serrano eran las entradas a Valencia, la ciudad estaba toda amurallada).

Gure ordutegia. Nuestro horario.Enlace para reservas en nuestro perfil.Jueves: 18:00 a 00:00Viernes: 18:00 a 00:00Sábado...
14/04/2026

Gure ordutegia. Nuestro horario.
Enlace para reservas en nuestro perfil.

Jueves: 18:00 a 00:00
Viernes: 18:00 a 00:00
Sábado: 18:00 a 00:00
Domingo:: 18:00 a 00:00
Lunes: 12:00 a cierre 😅

01/04/2026

En abril pasarán muchas cosas… 🧡

Nos volveremos a ver muy pronto en General Egia, 37.  Bilbao.
23/01/2026

Nos volveremos a ver muy pronto en General Egia, 37. Bilbao.

Ahora si. Cuenta atrás para nuestra despedida. Oficialmente anunciamos que FEBRERO será nuestro último mes en València.
23/01/2026

Ahora si. Cuenta atrás para nuestra despedida. Oficialmente anunciamos que FEBRERO será nuestro último mes en València.

Pues… acabamos así una etapa. ¡Ni tan mal! 🧡La vida era eso, ¿no?
27/11/2025

Pues… acabamos así una etapa.
¡Ni tan mal! 🧡
La vida era eso, ¿no?

Cerrando el círculo. Tot per l’aire.
03/11/2025

Cerrando el círculo. Tot per l’aire.

 siempre nos cuida y nos hace a mano vajilla tan maravillosa como esta para que nuestros platos luzcan así de bonitos.  ...
27/10/2023

siempre nos cuida y nos hace a mano vajilla tan maravillosa como esta para que nuestros platos luzcan así de bonitos.
Comenzamos otoño con boniato, chocolate de Ecuador y nata fresca de oveja 🍂 🍂 🍂

Ya están aquí.  Las primeras (y posiblemente últimas) grouse del año. Si pestañeas te las pierdes 😂 ¡Ahí lo dejo!       ...
28/09/2023

Ya están aquí. Las primeras (y posiblemente últimas) grouse del año. Si pestañeas te las pierdes 😂 ¡Ahí lo dejo!

¡Ayer fue un día genial! Esta Forastera nunca había subido en una barca de la albufera. Y nunca habíamos participado en ...
26/09/2023

¡Ayer fue un día genial! Esta Forastera nunca había subido en una barca de la albufera. Y nunca habíamos participado en un concurso. ¡Y ganamos en varios aspectos! (En el económico no, 😂) Ganamos en disfrute, aprendizaje y cultura valenciana… Pero sobre todo, hemos ganado un plato nuevo en nuestra carta de otoño.
Después de estudiar un poco el ALL I PEBRE nos dimos cuenta de que, al principio este plato no llevaba anguila, ésta se incorporó más tarde a la receta, y por eso la quisimos hacer invisible en nuestra propuesta.
próximamente en Forastera. 😎quizás se nos fue de las manos lo de la creatividad

Dirección

Pintor Domingo, 40
Valencia
46001

Horario de Apertura

Lunes 13:30 - 15:30
Jueves 13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Viernes 13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Sábado 13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Domingo 13:30 - 15:30

Teléfono

+34963558915

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