23/04/2026
Mamá, el 4 comemos frente al mar.
Un menú especial que empieza con un crunch de maíz con tartar de atún, lima y mayonesa suave.
Seguimos compartiendo: tomate valenciano con ventresca, mojama y encurtidos, y calamar de playa a la brasa sobre escollera de patata.
De principal, eliges: arroz en llauna de costilla ibérica con alitas deshuesadas o corvina a la brasa con pilpil y puré cremoso de boniato.
Y para terminar, tarta de queso cremosa con frutos rojos.
El domingo 4 de mayo, sabor mediterráneo, brasas y vistas a La Marina.
∎∎∎∎ Reservas vía web
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Mum, on the 4th we’re eating by the sea.
A special set menu starting with a corn crunch with tuna tartare, lime and mild mayonnaise.
Next, to share: Valencian tomatoes with ventresca, mojama and pickles, and grilled beach squid on a bed of potato.
For the main course, choose between: Iberian pork rib rice with boneless wings or grilled sea bass with pilpil sauce and creamy sweet potato purée.
And to finish, creamy cheesecake with red berries.
Sunday 4 May: Mediterranean flavours, grilled dishes and views of La Marina.
∎∎∎∎ Book online
