Il Vulcano Valencia

Il Vulcano Valencia Restaurante italiano en Valencia. Platos elaborados con productos frescos y de calidad. Nuestra filos http://www.ilvulcano.es/

Nuestra filosofía ha sido siempre y es la elaboración artesanal y al momento de todos nuestros platos. Lo que os proponemos es un viaje a Italia, pero no de los que se hacen en avión... ¡De los que se hacen a través de la mesa! Transporta tu paladar a la península itálica a un precio delicioso. Venid a probar nuestros sabrosos platos tradicionales, todos elaborados con una gran pasión y delicadeza.

Cuando la pizza llega a la mesa… el plan se arregla solo.Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con ese toque que te h...
20/03/2026

Cuando la pizza llega a la mesa… el plan se arregla solo.

Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con ese toque que te hace repetir sin pensarlo.

Porque las mejores historias empiezan así:
con una caja abierta y cero intención de compartir (pero se comparte igual 😉).

¿Team primera porción o team última?

17/03/2026

POV: Son las 21:59 y cerramos a las 22h 👀
De repente…
👤 El cliente aparece de la nada.

Nosotros intentando desaparecer detrás del mostrador.
Los clientes mirando alrededor como: “Pero si está abierto…”

Ese minuto tiene más tensión que toda la jornada 😂
Te queremos, pero ese último minuto duele un poquito 🥲🍕

13/03/2026

Hoy casi se nos descuadra TODO… y nadie que pide pizza se imagina lo que pasa detrás 🍕🔥

Entre los clientes que vienen al local, los pedidos de delivery con hora exacta y las horas punta donde todo vuela, cualquier detalle puede hacer que el caos empiece.

En pleno pico nos llama un cliente súper enfadado porque su pedido no había llegado. Investigamos y resulta que el repartidor lo había cancelado diciendo que no encontraba la dirección (cuando estaba perfectamente escrita 🙃).

Llamadas, gestor de la app, repartidor que no contesta… y mientras tanto la cocina a mil.
¿La solución? Volver a hacer el pedido y gestionarlo otra vez para que el cliente lo recibiera lo antes posible.

Porque al final, lo importante es que tu pizza llegue 🍕❤️

Aquí es donde empieza todo.Entre hornos, masas y mucho ritmo de cocina.Cada pedido pasa por manos que cuidan el detalle ...
10/03/2026

Aquí es donde empieza todo.

Entre hornos, masas y mucho ritmo de cocina.

Cada pedido pasa por manos que cuidan el detalle para que tú solo tengas que hacer una cosa: disfrutar.

El resto… corre de nuestra cuenta.

Además de pizzas,en Il Vulcano siempre tenemos lo bueno:Pecorino, guanciale, pasta…Y ya que estamos en la semana del amo...
07/03/2026

Además de pizzas,
en Il Vulcano siempre tenemos lo bueno:
Pecorino, guanciale, pasta…

Y ya que estamos en la semana del amor,
si te da por ponerte en modo cocinero italiano romántico,
aquí tienes el pack perfecto para una carbonara de verdad.

El resto… lo dejamos en tus manos. 🍝😏

05/03/2026
Pizza al centro.Conversaciones que se alargan.Otra porción “ya que estamos”.Il Vulcano va de disfrutarsin mirar el reloj...
04/03/2026

Pizza al centro.

Conversaciones que se alargan.
Otra porción “ya que estamos”.

Il Vulcano va de disfrutar
sin mirar el reloj. 🍕

Hoy no es un día cualquiera.Hoy manda el pistacho. 🌰En Il Vulcano también tiene su momento:en salsa, en postre…y en algu...
26/02/2026

Hoy no es un día cualquiera.
Hoy manda el pistacho. 🌰

En Il Vulcano también tiene su momento:
en salsa, en postre…
y en alguna que otra tentación más.

Dirección

Avenida Cardenal Benlloch, 49
Valencia
46021

Horario de Apertura

Lunes 12:30 - 16:30
Miércoles 12:30 - 16:30
19:15 - 22:30
Jueves 12:30 - 16:30
19:15 - 22:30
Viernes 12:30 - 16:30
19:15 - 22:30
Sábado 12:30 - 16:30
19:15 - 22:30
Domingo 12:30 - 16:30
19:15 - 22:30

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Il Vulcano Valencia publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir

Categoría