La Oficina Gastrobar

Casa
España
Valencia
La Oficina Gastrobar

Tapas tradicionales, brasas y sabores argentinos y deliciosas copas en un ambiente acogedor

12/07/2026

México Lindo empieza fresco.
Pero no te confíes.
Al final llega ese golpe que no esperabas y que hace que quieras volver a pedir otro.
Lo creó y ya hay quien lo pide antes incluso de sentarse.
Si tú también eres de los que elige el cóctel antes que el plato, deja un ❤️.

🍷 Disponible en barra · De miércoles a domingo

09/07/2026

¿Tú también tienes ese bocado al que siempre vuelves?
Para muchos, ese plato es el Chipa.
Lleva con nosotros desde el primer día y, en todo este tiempo, nadie nos ha preguntado qué lleva.
Hay cosas que no necesitan explicación. Solo un primer bocado.

28/06/2026

PAN.

26/06/2026

Anoche ✨🍸
Cuatro manos que se convirtieron en ocho. Y una mesa donde la cocina y la coctelería hablaron el mismo idioma.
Gracias a y por compartir esta noche con nosotros, y por demostrar que una copa también puede contar una historia.
JUANITA, CARMELETA y PAQUITO fueron el hilo conductor de una cena irrepetible. Y vosotros, los que llenasteis la sala, hicisteis el resto.
Nos vemos en la próxima. 🥂

22/06/2026

El próximo jueves os esperamos en La Oficina de Carito y Germán para una de nuestras cenas EXCLUSIVAS. Esta vez hemos creado un menú maridado con coctelería de autor junto a Iván Talens y Noema Ortí.

La auténtica protagonista de la velada será una forma diferente de entender la coctelería: una gastronomía líquida km.0 que toma los productos del territorio para convertirlos en bebidas de autor.

Link en bio

21/06/2026

El Ninoyaki, uno de los bocados más misteriosos que tenemos en LA OFICINA y no te vamos a contar por qué... Y tampoco te lo vamos a enseñar por dentro.

18/06/2026

El reto no es impactarte en el primer bocado. El reto es que no olvides lo que comiste aquí. Lo escribimos antes de abrir. Lo seguimos buscando cada día.

Desliza y mira nuestras últimos platos...
📸 Mikel Ponce / Fotografía / Gastronomía / Editorial / Retrato

📍 De miércoles a domingo

18/06/2026

El reto no es impactarte en el primer bocado. El reto es que no olvides lo que comiste aquí. Lo escribimos antes de abrir. Lo seguimos buscando cada día.

Desliza y mira nuestras últimos platos...

📸 Mikel Ponce / Fotografía / Gastronomía / Editorial / Retrato
📍 De miércoles a domingo

11/06/2026

Están las olivas de aperitivo y luego están las olivas a la brasa... Si te entra por los ojos, imaginate por la boca. NOS GUSTA LA ESTÉTICA, NOS ENTUSIASMA EL SABOR.
PD: Guardate esto para cuando te toque reservar a ti ;)

09/06/2026

Una de nuestras frutas favoritas por su delicadeza y su aroma. Y con esta combinación... WOW Este postre es una bomba y es EDICIÓN LIMITADA. ¿Lo has probado?

Dirección

Calle Duque De Calábria 16
Valencia
46005

Página web

https://laoficinagastrobar.com/

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