02/09/2026
ARROZ NEGRO “PROHIBIDO”
Un arroz de Sivaris que no pasa precisamente desapercibido. 🌾🖤
Intenso, aromático y con ese color negro tan característico que hace que el plato entre por los ojos antes de llegar a la mesa.
Lo hacemos al horno con verduras variadas, soja y nuestra tofunesa. 🌱🔥
Un arroz con carácter.
Un poquito diferente.
Y bastante difícil de compartir. 😏