¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Martes 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Miércoles 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Jueves 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Viernes 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00 Sábado 13:30 - 15:30 20:30 - 00:00

Llisa Negra

Name: Llisa Negra
Address: Calle Correos, 8, 1º A, Valencia, 46002, ES
Telephone: +34699183770
Price range: £££
Rating: 4.6

Llamar Cómo llegar Página web

Restaurante de cocina de producto de Quique Dacosta en el centro de València.
(275)

14/10/2026

El otoño empieza a hacerse sitio en la mesa. Cambia el producto, cambia la temporada y estas mesas empiezan a guardar nuevas historias: comidas que se alargan, cenas por descubrir y algún que otro bocado que todavía nos guardamos para más adelante.

En Llisa Negra ya estamos preparando todo lo que viene. Porque cada temporada trae algo nuevo y tenemos muchas ganas de compartirlo con vosotros.

Muy pronto, os contamos más✨

01/10/2026

Terminamos cada D*NA (Festival Gastronómico | D*na) con la misma sensación: qué gusto veros disfrutar así. Y, aun así, cada año conseguís sorprendernos. Hagamos las que hagamos, siempre nos quedamos cortos. Vuestra respuesta supera, una vez más, todas nuestras expectativas.

Para quienes os habéis quedado con ganas de más, seguimos teniéndola en Llisa Negra. Y las tartas pequeñas, en nuestra nevera exterior justo delante de Vuelve Carolina. Para llevároslas y disfrutarlas donde queráis y con quien queráis 😉

24/09/2026

No será por su aspecto, ni por sus costumbres. Pero tiene algo que nos engancha. R**e entero a la brasa con beurre blanc. Llisa Negra 🔥

20/09/2026

Por ese momento en el que la paella llega al centro y, de repente, todos tenemos claro dónde queremos estar. Hoy celebramos la paella como más nos gusta: compartiéndola. Feliz World Paella Day 🥘

Y hoy también termina nuestro sorteo. Gracias a todos los que habéis venido a Llisa Negra estos días y habéis participado. Mañana sabremos quién se viene con nosotros a la Albufera 🌾

18/09/2026

La protagonista de muchos servicios es la berenjena llistada de la huerta valenciana con sus vetas moradas y blancas que la hacen inconfundible 🍆

Acompañada de lomo de atún melva, es una clásica ya en Llisa Negra. Aquí la tienes. Inmejorable. Sólo hay que verlo.

Nos vemos de domingo a jueves en Llisa Negra, el restaurante de producto de Quique Dacosta en el centro de València 😉🔥

15/09/2026

Quien haya pasado por Llisa Negra ya lo sabe: por aquí tenemos debilidad por las gambas. Grandes, pequeñas, rojas, blancas… nos gustan todas.

Pero ojo, porque no todo lo que parece una gamba pequeña es una gamba. Aunque puedan parecerlo, las quisquillas pertenecen a familias distintas y también lo son su forma de vida, su anatomía y sus características.

La quisquilla incuba sus huevos bajo el abdomen, mientras que la gamba los libera al mar. Y si nos fijamos en su cuerpo, también encontraremos diferencias en la forma en que se solapan sus segmentos y en el rostro que las distingue.

Ahora viene la prueba: ¿sabrías decir cuál es cuál en estas fotos? 🦐 👀

03/09/2026

En bodega, joyas nacionales e internacionales de viticultores que están haciendo cosas que nos emocionan 🍇

Déjate recomendar y sorprender por nuestro equipo. Ahora también los domingos, en C/ Correos 8, 1º A, València🔥

01/09/2026

El arroz nos gusta mucho. Pero saber de dónde viene, todavía más 🌾🥘

Por eso, con motivo del Día Mundial de la Paella, sorteamos entre quienes vengáis a Llisa Negra del 1 al 20 de septiembre una experiencia para conocer el arroz desde la Albufera.

3 ganadores + 1 acompañante cada uno, disfrutarán de una visita al Tancat de la D.O. Arròs de València junto a la Arroz de Valencia DO y nuestro equipo de Llisa Negra, y después toca lo importante: masterclass de paella valenciana y disfrutar de ella.

Ven a Llisa Negra y disfruta de tu mesa. El 21 de septiembre conoceremos a los ganadores. ¿Serás tú quien acabe con las manos en la paella? 👀

Consulta las bases en el link de la bio.

27/08/2026

Nos gusta mucho ver nuestros arroces así: primero en la paella y después… buscando dónde se ha metido el último grano 😉

Porque una buena reseña también puede ser una paella vacía, un carabinero que ya no está y esas caras de felicidad que se quedan alrededor de la mesa.

Gracias por dejarnos ver cómo disfrutáis de lo que hacemos 🥘

Os esperamos este domingo en C/ Correos 8, València

📸 Rory

Dirección

Calle Correos, 8, 1º A
Valencia
46002

Horario de apertura

Lunes	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Martes	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Miércoles	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Jueves	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Viernes	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00
Sábado	13:30 - 15:30
	20:30 - 00:00

Teléfono

+34699183770

Página web

https://llisanegra.com/

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