¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 12:00 - 23:30 Martes 12:00 - 16:00 20:00 - 23:30 Miércoles 12:00 - 16:00 20:00 - 23:30 Jueves 12:00 - 23:30 Viernes 12:00 - 16:00 20:00 - 23:30 Sábado 12:00 - 16:00 20:00 - 23:30 Domingo 12:00 - 16:00 20:00 - 23:30

¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/257002090983995/

Augusto Di Carmen Restaurante

Name: Augusto Di Carmen Restaurante
Address: Carrer de Pere III el Gran, 10, Valencia, 46005, ES
Telephone: +34963734107
Price range: $$

Inicio
España
València, Comunitat Valenciana
Augusto Di Carmen Restaurante

ESPECIALISTAS EN PIZZA Y PASTA FRESCA

08/10/2026

🍝 Hay fotos que nos hacen revivir momentos especiales.

Hoy compartimos una de esas imágenes que nos dejáis en Google y que tanto nos gusta recibir.

Nuestro carpaccio de champiñones, acompañado en esta ocasión de alcachofas, uno de esos productos de temporada que nos encanta incorporar a nuestra cocina.

En Augusto Di Carmen apostamos por el producto fresco y de temporada, por eso nuestra propuesta va cambiando para ofreceros siempre lo mejor.

Gracias por cada reseña, cada fotografía y cada palabra bonita que compartís sobre nosotros. Nos ayudáis a seguir creciendo y a que más personas descubran nuestro pequeño rincón de Italia en Ruzafa.

¡Grazie di cuore!

28/09/2026

Hay platos que llegan a la mesa y sabes que van a durar poco. 😍
Doradito, recién hecho y con ese punto irresistible que invita a coger uno… y después otro.

25/09/2026

Hay fotos que casi se pueden oler… 🍕🤌🏼

Masa crujiente, queso fundido, verduras y ese toque de carne que hace que cada bocado sea todavía mejor.
Recién salida del horno, doradita y preparada para compartir… aunque entendemos perfectamente si no quieres. 😏

¿Con quién te comerías esta pizza hoy?

🇮🇹 Augusto Di Carmen
Un pedacito de Italia en cada bocado.

20/09/2026

Domingo sabe a Italia. 🇮🇹❤️
A una mesa sin prisas, a mantel de cuadros, a platos para compartir y a esa sobremesa que se alarga porque se está demasiado bien.

Hoy, déjate llevar hasta Roma sin salir de Ruzafa.

Augusto di Carmen, tu trattoria romana en Valencia.
La domenica, come a Roma.

15/09/2026

🍅 Lo simple también puede ser extraordinario.

Buen producto, sabores de siempre y platos preparados para disfrutarlos sin prisas. Porque en Augusto di Carmen creemos que los mejores momentos empiezan alrededor de una mesa. 🇮🇹❤️

Pasta, vino, amigos… y ese ambiente que hace que quieras volver.

Augusto di Carmen · Trattoria

11/09/2026

Hay reseñas que nos alegran el día… y clientes que ya sentimos un poquito de la casa. ❤️🇮🇹

Francesco nos visitó tres veces durante su estancia en Valencia, y saber que las tres fueron grandes experiencias es el mejor reconocimiento que podemos recibir.

Gracias por destacar nuestra cocina, el cariño de todo el equipo y también algo que nos encanta: que en Augusto di Carmen vuestros peludos sean siempre bienvenidos. 🐶

Y si un napolitano exigente con la cocina italiana nos da su aprobación… ¡algo estaremos haciendo bien! 😂🇮🇹

Grazie mille, Francesco. Esperamos que haya una cuarta visita muy pronto. 🍕🍝❤️

08/09/2026

¡Las cigalitas más frescas e irresistibles de Augusto Di Carmen! 🦐🦐🦐

italia trattoria italiano cigalas cigalitas

25/08/2026

Os acordáis de la tarta mascarpone, café y amaretto 🍰

Dirección

Carrer De Pere III El Gran, 10
Valencia
46005

Horario de apertura

Lunes	12:00 - 23:30
Martes	12:00 - 16:00
	20:00 - 23:30
Miércoles	12:00 - 16:00
	20:00 - 23:30
Jueves	12:00 - 23:30
Viernes	12:00 - 16:00
	20:00 - 23:30
Sábado	12:00 - 16:00
	20:00 - 23:30
Domingo	12:00 - 16:00
	20:00 - 23:30

Teléfono

+34963734107

Página web

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