Àtic Valencia

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Àtic Valencia

Restaurante & Bar de Palau Alameda. Day vibes to Àtic Nights. 🌗

24/05/2026

Nuestro rooftop con terraza es un tesoro ✨

21/05/2026

RONQUEO DEL ATÚN | 27 DE MAYO EN ÀTIC

Hoy os hacemos una pequeña explicación de los cortes que realizaremos el próximo 27 de mayo en Àtic.

Para quién todavía no lo sepa, el ronqueo del atún es el despiece tradicional del atún rojo. Un proceso artesanal en el que se aprovecha cada parte de la pieza con precisión, respeto y muchísima técnica.

Su nombre viene del sonido que hace el cuchillo al rozar el espinazo del atún, lo tenéis que escuchar en directo, jamás os lo podríamos explicar 🤭

Más que un corte, el ronqueo es tradición, producto y oficio. Una manera de entender el mar y valorar cada parte del atún como merece.

Te esperamos para vivir la experiencia el próximo 27 de mayo en Àtic ✨

18/05/2026

“Poder ver que una experiencia no sólo era gastronómica, sino que se podía beber” 🍸

Todo el equipo de Palau Alameda está contigo hoy, en la final de .spain ✨🖤

🍸

17/05/2026

Los domingos también se puede vivir la experiencia de Àtic ✨
Te esperamos a partir de las 12.00h en Palau Alameda.

17/05/2026

Los domingos también se puede vivir la experiencia de Àtic ✨
Te esperamos a partir de las 12.00h en Palau Alameda.

14/05/2026

Buen tiempo, terracita y un arroz con esta pintaza 😌
Y por si fuera poco, tardeo con vistas 🍸
Te hemos hecho el plan del finde, de nada :)

13/05/2026

Àtic, el rooftop de Palau Alameda 🌙
Para aperitivos, comidas y cenas, de miércoles a domingo. Síguenos para no perderte ningún plan 🍸

11/05/2026

La cocina de Àtic tiene muchas cosas para contar 🤭

27/01/2026

El Martes se disfruta más en ÀTIC.
Entradas en el link del perfil.

Dirección

Carrer De Muñoz Seca, 2
Valencia
CARRER

Página web

https://palaualameda.com/atic/

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