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Yarza

Name: Yarza
Address: Calle Císcar, 47, Valencia, 46005, ES
Telephone: +34963952011
Price range: $$

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Ven y prueba platos tradicionales de la cocina valenciana cocinados con el mismo mimo del pasado, pe

01/09/2026

Siempre dispuestas para convertir una comida en un auténtico homenaje. 🦞

Nuestras langostas llegan a la mesa con todo el sabor del mar y la calidad de un producto excepcional, perfecto para celebrar, compartir o, simplemente, darse el capricho que uno merece.

Porque hay días en los que no hace falta una ocasión especial: el homenaje puede ser la ocasión.

09/04/2026

Aquí la protagonista no necesita presentación… pero se la damos igual:

Las verdinas que llegan desde Asturias de la mano del equipo de Alto Ebro no son unas alubias cualquiera. Son delicadas, finas, casi elegantes. De esas que, cuando entran en cocina, sabes que el guiso va a jugar en otra liga.

En Yarza las trabajamos con el respeto que merecen, mimando cada paso para que su textura cremosa y su sabor suave brillen como deben. El resultado… ya lo conoces: platos que reconcilian con la cuchara.

Gracias a Alto Ebro por traernos este pequeño tesoro verde hasta nuestra cocina 💚

¿Tú también eres de los que no puede decir que no a un buen guiso? 🍲

🍽️ Puedes hacer tu reserva en nuestra web

02/04/2026

Las reinas del Mediterráneo ya están en casa 🦐✨

Gamba roja fresca, puro sabor a mar, de ese que no necesita demasiados adornos… solo respeto y buen hacer.

En Yarza las tratamos como lo que son: un producto excepcional.

Ahora la pregunta importante:
¿Tú cómo las prefieres… a la plancha o hervidas? 👀

🍽️ Puedes hacer tu reserva en nuestra web

16/03/2026

🌊🪼Hay sabores que hablan del mar sin decir una palabra.

Nuestras huevas de sepia de playa, son un regalo del Mediterráneo y tienen una textura que es pura maravilla. ¡Ven a probarlas!

🍽️ Puedes hacer tu reserva en nuestra web

31/12/2025

¡✨🥂 𝑭𝒆𝒍𝒊𝒛 𝟐𝟎𝟐𝟔!✨🥂

Cerramos un año lleno de emociones, sabor y reconocimientos que nos impulsan a dar siempre lo mejor. Gracias a cada persona que se ha sentado en nuestra mesa y a quienes han valorado nuestro trabajo y nuestra pasión por la cocina.

Comenzamos el año nuevo con la misma ilusión que siempre y el compromiso de ofrecer lo mejor de la cocina valenciana. ¡Un brindis por el año nuevo!

👉 Puedes hacer tus reservas con antelación llamando al 963 95 20 11 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣o a través de la web (enlace en la biografía)
👉 Puedes consultar nuestra carta en el enlace de la biografía. ⁣⁣

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Calle Císcar, 47
Valencia
46005

Horario de apertura

Martes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
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Página web

http://www.restauranteyarza.com/

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