Lunes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Martes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Domingo 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00

Gaspar

Name: Gaspar
Address: Gran Via Marqués del Turia 36, Valencia, 46005, ES
Telephone: +34963313870
Price range: £
Rating: 3.8

La Fusion Cuisine valenciana Gaspar Valencia es un local diseñado y pensado para ofrecer la mejor de las experiencias gastronómicas.

Aromas, texturas y sabores se funden con un entorno elegante y distinguido en el centro de la ciudad.

11/05/2026

Hecho para disfrutarse sin prisa.
Nuestro katsu curry de pollo crujiente 🍚

05/05/2026

Las mejores historias siempre empiezan así 🥂

24/04/2026

Este Día de la Madre, te invitamos a celebrar alrededor de la mesa ✨

Un menú especial donde se unen nuestros sabores y los detalles que convierten una comida en recuerdo 💗

🍷 ¡Reserva tu mesa!

16/04/2026

Mesa, vino y este tartar en medio.
No hace falta mucho más.

14/04/2026

Un bocado que mezcla culturas, texturas y mucho rollo.
En Gaspar, cada plato es una excusa para explorar.

09/04/2026

Sabores que entran por los ojos… y se quedan en la memoria.
¿Listo para empezar la experiencia Gaspar? Reserva tu mesa para este fin de semana.

07/04/2026

Aquí empiezan los planes que no quieres que terminen.
¡Nos vemos en Gaspar!

02/04/2026

Luces cálidas, copa en mano y cero prisa.
Así saben las noches en Gaspar.

30/03/2026

Cuando el arroz está en su punto… se nota.
Y aquí, nos lo tomamos muy en serio.

26/03/2026

Las noches en Gaspar tienen algo especial.
Entre luces cálidas, buena música y copas que se llenan una y otra vez,
la ciudad se detiene por un momento.

24/03/2026

Tataki de atún
aguacate · tomate · edamames
Un plato fresco, equilibrado y lleno de matices.

Dirección

Gran Via Marqués Del Turia 36
Valencia
46005

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Martes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Domingo	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34963313870

Página web

http://www.gasparrestaurant.com/

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