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Qué's Café

Casa
España
Valencia
Qué's Café

Tres chicos, una idea innovadora!!!! En estas prácticas teniamos que diseñar un producto innovador a base de leche! Nosotros creamos un Queso de Café!

El equipo Qué's Café inició actividades un día de laboratorio de Nutrición y Dietética del Master en Ciencia e Ingeniería de Alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia. Y: ¿qué significa innovador? ¿Por dónde comenzamos? Pues comenzaremos tomando el café de media mañana... Cómo sería tomarse el café en un postre... INNOVADOR!? Ya tenemos flan de café, tiramisú, mousse de café.... Lo Nuestro Será Diferente!!!!! QUESO DE CAFË!!! Y aquí nos teneís, después de muchas pruebas en laboratorios, concursos nacionales y europeos! Presentamos nuestro postre 3-Qué's Café!

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Universidad Politécnica De Valencia
Valencia
46022

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