La Tòfona

La Tòfona La Tòfona es una idea novedosa de entender la cocina. Un equipo joven y dinámico con una amplia experiencia en el sector de la hosteleria.

24/09/2026

Estás cansado de ver Reels de inteligencia artificial y lo sabes.

Ahora ya no sabemos si lo que vemos es real o no pero lo que sí te podemos asegurar es que la IA no se ve ni sabe tan bien como este plato.

Nosotros no te vamos a obligar a venir pero si a decirte que estarías dejando de probar una combinación de sabores espectacular.

¿No te lo crees?

Ven al restaurante la Tófona , en el centro de Valencia😏

Uno de nuestros platos calientes que quizás tenga esa esencia Valenciana que tanto buscábamos.Hoy os presentamos el Foie...
22/09/2026

Uno de nuestros platos calientes que quizás tenga esa esencia Valenciana que tanto buscábamos.

Hoy os presentamos el Foie con cremaet de mistela.

Un foie hecho en su propio jugo, sin añadidos, todos los sabores se funden en el mismo plato.

El toque Valenciano con orejones, pasas y ciruelas aderezadas con cremaet de mistela.

Y acabamos con unas tostadas de pan para crear la combinación perfecta.

Una delicia del restaurante la Tófona en Valencia.

18/09/2026

Hoy conocemos más de cerca a nuestra gran persona Jenni.

Llevamos casi 8 años juntos y si hay algo que nos encanta de ella siempre ha sido la actitud.

En hostelería es muy difícil conseguir construir un equipo que dure tantos años y ella lo está haciendo fácil, junto a la familia Tòfona.

Sin duda la queremos por muchos años más ❤️

¿Alguna vez te has parado a ver el detalle de cada plato?En nuestro restaurante La Tófona nos encanta cuidar hasta el má...
15/09/2026

¿Alguna vez te has parado a ver el detalle de cada plato?

En nuestro restaurante La Tófona nos encanta cuidar hasta el más mínimo detalle, no tenemos miedo a que te acerques al máximo.

El sabor, el olor, la textura e incluso como lo ves.

Es una experiencia única🤤

¿Te atreves?

10/09/2026

La unión entre el campo y la cocina 🌾🍽️

“El grano es el 90% de que una paella tenga éxito”
De la mano de cuidamos el respeto a este plato desde el origen, eligiendo siempre la mayor calidad posible…

Estos platos que nos quitan todos los males de la semana 🤤¿Que te parecen? En la Tòfona lo tenemos muy claro, se hacen l...
09/09/2026

Estos platos que nos quitan todos los males de la semana 🤤

¿Que te parecen? En la Tòfona lo tenemos muy claro, se hacen los duros por fuera pero por dentro tienen lo más sabroso del mar.

Os dejamos estas imágenes de las navajas, zamburiñas y ostras que tanto nos gusta cocinar para vosotros.
✨

03/09/2026

Como todos sabemos el verano a volado…lo que no se nos ha escapado aún es la oportunidad de probar la tapa del verano si aún no lo has hecho ‼️

Ensaladilla de gamba blanca 🦐 el mejor remedio al calorazo que sigue haciendo…

27/08/2026

Uno de los platos con más cariño de nuestra carta…🥁🥁🥁

El Tartar de Carabineros!!

La receta es mágica, buen producto y un toque de cariño en su aliño.

Hoy os mostramos lo bien que lo pasamos grabando estos vídeos ✨

¿Apetecible?Ensaladilla de gamba blanca 😏
21/08/2026

¿Apetecible?

Ensaladilla de gamba blanca 😏

Este bocado será el eclipse verdadero.Hará que cierres los ojos, que tus sentimientos se intensifiquen y que ese recuerd...
13/08/2026

Este bocado será el eclipse verdadero.

Hará que cierres los ojos, que tus sentimientos se intensifiquen y que ese recuerdo no se olvide de tu mente.

Que bien se come cuando comes un buen arroz.🤤

Dirección

Calle Conde De Altea
Valencia
46005

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 17:00
Miércoles 13:00 - 17:00
Jueves 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 17:00
20:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 17:00

Teléfono

960032831

Página web

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