RESTAURANTE ABADÍA D'ESPÍ

Name: RESTAURANTE ABADÍA D'ESPÍ
Address: PLAZA ARZOBISPO 5, Valencia, 46003, ES
Telephone: +34963512077

Casa
España
Valencia
RESTAURANTE ABADÍA D'ESPÍ

Pequeño y coqueto restaurante situado frente al Palacio del Arzobispado, en el centro de Valencia, junto a la Catedral.

27/10/2014

A partir de hoy y hasta el domingo día 9 de noviembre podréis disfrutar de las jornadas del arroz y el vino valencianos que se celebran en diversos restaurantes valencianos.
La web del evento es: http://www.jornadasarrozyvinocv.es/ por si queréis darle un vistazo.
Nosotros participamos con este menú.
¡Buen provecho!

09/11/2012

De tales verduras, tales platos. Tres cremas de verduras con queso fresco

01/11/2012

Lo dificil de las plantaciones es cuadrar cuando y que cantidad para que no venga todo en el mismo momento, así que de quince en quince días hacemos los semilleros en pequeñas cantidades para poder disfrutar de verdura fresca de forma escalonada.

23/10/2012

Miércoles 24 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Pastel de ajoarriero con fritura de pescado y “all i oli” suave 6,00 €
Primero: “Pote” de migas de bacalao con coliflor, cachelos, huevo rallado y pimientos de padrón 12,75 €
Postre: Brocheta de fruta fresca en papillote con licor de naranja y su compota 4,20 €

22/10/2012

Martes 22 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Rollitos de calabacín rellenos de queso fresco sobre tapioca de espinacas y tomate 6,75 €
Primero: Lomos de salmón con costra de almendra y bechamel de mandarina con cebolletas 13,50 €
Postre: Bocaditos de chocolate sobre crema fría de vainilla y crema de toffe 4,20 €

19/10/2012

Sábado 20 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Torrija de pescado con queso idiazábal, picada de avellana y corteza de bacalao 5,90 €
Primero: Pastel de codillo de recebo con crema de miel, con virutas de patata crujiente 13,75 €
Postre: Gelatina de coca-cola con frutas escarchadas y crema de campari 4,20 €

17/10/2012

Jueves 18 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Zarzuela de coles en buñuelo sobre crema de almendra y calabacín 6,50 €
Primero: Solomillo de recebo ibérico con costra y jarabe balsámico 13,50 €
Postre: Crema de membrillo, queso fresco, miel y nueces 4,20 €

16/10/2012

Miércoles 17 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Tortillitas en pastel con salsa de chistorra y crocante de su panceta 5,90 €
Primero: Tartar de bacalao y salmón sobre arroz negro encebollado 12,90 €
Postre: Flan de chocolate blanco con almíbar dorado 4,20 €

15/10/2012

Martes 16 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Tostada de bacalao encebollado con hojas de jamón crujiente 6,75 €
Primero: Zarzuela de r**e, lura y almejas con picadillo de perejil y almendra 13,75 €
Postre: Macedonia de fruta fresca en gelatina de frambuesa y sirope de arándanos 4,20 €

09/10/2012

Miércoles 10 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Bocaditos de polenta crocante con picada de aceitunas negras, táperas y anchoas 5,75 €
Primero: Buñuelos de chipirones sobre arroz salteado con ajetes y mermelada de su tinta 12,50 €
Postre: Sorbete de manzana con calvados 4,20 €

05/10/2012

Sábado 6 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Sorbete de gazpacho con cola de langostino 6,10 €
Primero: Cazuela de alubias con pierna de pato y lardones de tocino tostado 12,90 €
Postre: Pastel de calabaza con crema de toffe y barquillo 4,20 €

04/10/2012

Viernes 5 octubre NUESTROS PLATOS DEL DÍA
Entrada: Tallarines de calabacín con virutas de zanahoria y tiras de espárragos verdes con crema de queso ahumado 5,90 €
Primero: Canelones de morcilla de Burgos y Cabrales con orejones de melocotón y pasas de ciruelas 12,00 €
Postre: Migas dulces con crema de chocolate, turrón y polvo de coco. 4,20 €

Dirección

PLAZA ARZOBISPO 5
Valencia
46003

Teléfono

+34963512077

Página web

http://www.abadiadespi.com/

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