Lunes 09:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Martes 09:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Miércoles 09:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Jueves 09:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Viernes 09:30 - 15:00 17:00 - 20:00 Sábado 10:30 - 15:00

Caté

Nos dedicamos al mundo de las infusiones PREMIUM!

Encontrarás en nuestra tienda mas de 160 infusiones, café de diversos orígenes como así también café de especialidad!

18/09/2026

🫖 TIP PARA TU TÉ VERDE AL FINAL

❗️Si tu té siempre queda demasiado amargo o te deja esa sensación seca en la boca, antes de cambiar de té prueba a cambiar la temperatura.

El agua más caliente acelera la extracción de distintos compuestos presentes naturalmente en la hoja. Entre ellos están las catequinas, que participan de forma importante en el amargor y la astringencia del té verde.

Por eso preparar la misma hoja con temperaturas diferentes puede cambiar notablemente el equilibrio de la taza.

16/09/2026

Ayer 15 de septiembre fue el Día Nacional del Café de Etiopía y aprovechamos para hablar de uno de los orígenes más fascinantes del mundo del café.

Parte de su riqueza está en la enorme diversidad de cafés que podemos encontrar y en perfiles que pueden recordar a flores, cítricos o frutas.

🇪🇹 ¿Conocías la historia?

15/09/2026

Durante dos días, nuestros cafés Shebah y Kivu se sirven en Nuwanda preparados en batch brew.

Podrás probarlos allí y, si alguno te gusta, también llevarte el paquete para prepararlo en casa.

Nuwanda está en Extramurs, a pocos metros de Ángel Guimerá. Si todavía no la conoces, es una gran oportunidad: trabajan especialmente bien los desayunos y el brunch. Son INCREÍBLES!

Nos hace mucha ilusión compartir café con amigos que cuidan tanto lo que hacen como nosotros.
Caté × Nuwanda
Dos días. Dos cafés.

10/09/2026

✅ Tu café puede cambiar muchísimo sin cambiar de café.

La molienda, el agua, el tiempo, la proporción y la frescura son solo algunas de las variables que influyen en lo que finalmente encontramos en la taza.

Y no necesitas ser barista para empezar a controlarlas.
La próxima vez que prepares un café que no termina de convencerte, prueba a cambiar una sola variable y observa qué ocurre.

☕ ¿Cuál de estas 5 variables quieres que expliquemos con más detalle?
Te leemos en comentarios.

08/09/2026

¿Por qué dos cafés pueden saber completamente diferente?

🌱 El origen y la variedad.
🗻 La altura
🍒 El proceso.
🔥 El tueste.

Cada una aporta algo diferente y, juntas, construyen la experiencia final.

¿Qué te gustaría aprender a identificar cuando compras un café? Te leemos 👇

02/09/2026

❗️El café no deja de cambiar cuando sale del tostador.
Por eso no hay que obsesionarse con que un café esté “recién tostado”. Lo importante es entender que cada café tiene su propio momento.
☕ ¿Cuántos días sueles esperar antes de abrir una bolsa nueva?

Guárdalo para comprobarlo la próxima vez.

01/09/2026

❕El café no deja de cambiar cuando sale del tostador.
Por eso no hay que obsesionarse con que un café esté “recién tostado”. Lo importante es entender que cada café tiene su propio momento.

☕ ¿Cuántos días sueles esperar antes de abrir una bolsa nueva?

✅ Guárdalo para comprobarlo la próxima vez.

27/08/2026

¿Has visto OMNI en nuestras etiquetas de café?
❌ No significa que exista una receta universal para todos los métodos.

✅ Es una forma de plantear el tueste buscando un café versátil, capaz de funcionar bien con diferentes preparaciones sin perder personalidad.

Después, cada método necesita su propia receta: molienda, cantidad, agua, tiempo…

💬 Coméntanos: Cómo preparas normalmente tu café en casa?

25/08/2026

❌ No necesitas un máster en cata ni memorizar la rueda de sabores para saber si un café te gusta o no.

En el día a día, todo se reduce a sensaciones básicas:
✅ ¿te gusta con cuerpo o ligero?
✅ ¿dulce o con un toque cítrico?

Cuando entiendes estás 4 variables, comprar café de especialidad para casa se vuelve algo sencillo.

👉 La próxima vez que vengas a nuestra tienda, dinos qué atributos buscas y te guiaremos.

24/08/2026

💥 NUEVO INGRESO EN CATÉ: Un café de 89 puntos, listo para tu cafetera de filtro
☕️ Ven a buscar el tuyo a la tienda y disfruta de la devolución del 6,5% + 10% de descuento en 1kg.

Dirección

Ciscar 15
Valencia
46005

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Martes	09:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Miércoles	09:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Jueves	09:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Viernes	09:30 - 15:00
	17:00 - 20:00
Sábado	10:30 - 15:00

Teléfono

+34615196834

Página web

http://www.cate.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Caté publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.