13/07/2026
Caminar por Ruzafa en pleno julio es un deporte de riesgo. Vas buscando la sombra en cada fachada de la calle Cuba y el asfalto quema que da gusto. Pero oye, cuando cruzo la puerta de Vermúdez y me pido mi vermut bien frío... Buah, decidme que no es el mejor plan del verano.
Que se queden con la playa, yo me quedo aquí dentro, con los nuevos platos fuera de carta para verano como la berenjena a la brasa con sobrasada de Mallorca y queso ahumado, el queso Tomino con calabacín y trufa o la Gilda Vermúdez.