CIRCO Burger - Marqués del Turia

Name: CIRCO Burger - Marqués del Turia
Address: Marqués del turia 25, Valencia, 46004, ES
Telephone: +34673671477
Price range: $$

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València, Comunitat Valenciana
CIRCO Burger - Marqués del Turia

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Circo Marqués del Turia - Valencia

16/10/2026

Un minuto de silencio por todas las burgers que hoy serán comidas al plato.

No se lo merecen.

Feliz Día Mundial del Pan. 🍞

14/10/2026

DÍA 5 probando todas las burgers de Circo.

Hoy: Cheeseburger Supersmash. 🧀

Hay gente que cuando le preguntas qué queso quiere, elige uno.

Esa gente no hizo esta burger.

Mozzarella, cabra, gorgonzola y ahumado. Los cuatro. A la vez.

Elegir está sobrevalorado.

Nos vemos en el Día 6. 🍔

13/10/2026

Dicen que da mala suerte salir de casa.

Pero bueno, peor sería darse cuenta cuando ya estás fuera.

Al menos que te pille con una burger en la mano. 🍔

Suerte con lo vuestro.

09/10/2026

¿Tú cómo los prefieres?

Feliz Día Mundial del Huevo. 🥚

06/10/2026

DÍA 4 probando todas las burgers de Circo.

Hoy: Campiña. 🌱

Es vegetariana y no, no intenta convencerte de que las setas saben a vaca.

Setas, arroz integral, havarti, tomate y mayo de trufa.

Cada cosa sabe a lo que tiene que saber.

Y resulta que está DPM así.

Nos vemos en el Día 5. 🍔

01/10/2026

Italia dice una cosa.
Argentina dice otra.

No venimos a resolver el conflicto.
Venimos a empeorarlo.

🍞 Pan brioche
🥩 Carne de vaca vieja
🧀 Cheddar
🧀 Brie
🧅 Cebolla pochada
💥 Cebolla crunchy
🌿 Mayo de chimichurri

LA FUGAZZETA.

Un conflicto internacional disponible hasta el 31 de octubre.

30/09/2026

DÍA 3 probando todas las burgers de Circo.

Hoy: La Marquesa. 👑

De marquesa tiene el nombre, porque vas a acabar comiéndotela con las dos manos, la yema cayendo por los dedos y pringándote hasta donde no sabías que era posible.

Hay burgers que se comen con modales.

Esta no.

Nos vemos en el Día 4. 🍔

26/09/2026

DÍA 2 probando todas las burgers de Circo.

Hoy: American Beauty. 🇺🇸

La clásica burger americana, pero bastante menos clásica de lo que aparenta.

Doble smash, doble cheddar, bacon, pepinillo, BBQ, mayo chipotle, mermelada de bacon…

Sobre el papel, demasiadas cosas.

En la boca, exactamente las necesarias.

Nos vemos en el Día 3. 🍔

23/09/2026

Oficialmente ya es otoño.

Estamos gestionándolo... perfectamente.

21/09/2026

Antes de que todo tuviera que llevar más, más y más, hubo una burger que con muy poco lo decía todo.

La Morrofino fue una de las primeras. Queso Havarti, una crema de trufa blanca que llegaba desde Italia y poco más. Sencilla, diferente y muy Circo.

La quitamos. Y todavía nos la recuerdan.

JC también.

CIRCO FILES #01

Dirección

Marqués Del Turia 25
Valencia
46004

Teléfono

+34673671477

Página web

http://circorestaurante.com/

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