La Chata Ultramarinos

La Chata Ultramarinos Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de La Chata Ultramarinos, Restaurante, Literato azorin 4, Valencia.

🚨 ATENCIÓN, CHATINES: TENEMOS NOTICIÓN 🚨Los lunes ya no son lo que eran.Porque a partir de ahora…ABRIMOS A LAS 12:00. 🍻🔥...
28/09/2026

🚨 ATENCIÓN, CHATINES: TENEMOS NOTICIÓN 🚨

Los lunes ya no son lo que eran.

Porque a partir de ahora…

ABRIMOS A LAS 12:00. 🍻🔥

Sí, sí. Has leído bien.

Donde antes había que esperar hasta las 16:00, ahora puedes plantarte en La Chata a mediodía.

Para comer.
Para tomarte un vino.
Para empezar la semana como Dios manda.
O, simplemente, porque los lunes también merecen una alegría.

Así que ya lo sabes:

LOS LUNES, A PARTIR DE LAS 12:00, NOS VEMOS EN LA CHATA.

Y si esto no es una buena noticia para empezar la semana…

que venga alguien y nos lo explique. 😂

27/09/2026

Domingo.
Ese día en el que cocinar parece un planazo… hasta que te das cuenta de que también existe el sofá. 😂

Este mes le toca a Laura, una de las últimas en incorporarse al equipo de La Chata, contarnos cuáles son sus imprescindibles para montar una cena de categoría sin encender los fogones.

Porque no cocinar no significa cenar cualquier cosa.

Unas buenas conservas, algo rico de la despensa y cero ganas de complicarse la vida.

La selección de Laura está disponible en La despensa de La Chata y, si no vives en Valencia, no pasa nada: te la mandamos a casa. 📦

Domingo solucionado.
Cena de categoría asegurada. 😏

23/09/2026

¿Que la cocina es pequeña?

Nos apañamos.

¿Que hay que bailar entre fogones?

También. 😂

En La Chata hacemos muchas cosas.
Aburrirnos no es una de ellas.

17/09/2026

La vuelta de septiembre venía fuerte. Y nosotros también.
Por eso, cuando tocó decidir qué bocadillo recuperábamos este mes, lo tuvimos bastante claro:
el pollo al ajillo desmigado de la Yaya Clarisa. 🐔

Lo sacamos el año pasado y la cosa se nos fue un poco de las manos…
gustó. Mucho.
Así que este septiembre ha vuelto al almuerzo, con sus patatitas pochadas, su mayo de tomillo y su manchego fundido. 🧀

Pero Cris tiene un secreto que contarte:
esta receta también se puede comer a cucharadas. 👀
Porque sí, también está como plato del día.

Bocata o plato de cuchara.
Pan o cuchara.
Tú eliges cómo quieres atacar al pollo.
Pero atacarlo, hay que atacarlo. 😏

17/09/2026

La vuelta de septiembre venía fuerte. Y nosotros también.
Por eso, cuando tocó decidir qué bocadillo recuperábamos este mes, lo tuvimos bastante claro:
el pollo al ajillo desmigado de la Yaya Clarisa. 🐔

Lo sacamos el año pasado y la cosa se nos fue un poco de las manos…
gustó. Mucho.
Así que este septiembre ha vuelto al almuerzo, con sus patatitas pochadas, su mayo de tomillo y su manchego fundido. 🧀

Pero Cris tiene un secreto que contarte:
esta receta también se puede comer a cucharadas. 👀
Porque sí, también está como plato del día.

Bocata o plato de cuchara.
Pan o cuchara.
Tú eliges cómo quieres atacar al pollo.
Pero atacarlo, hay que atacarlo. 😏

AlmuerzoValenciano

Aquí hay mucho pasando en un solo plato.El ahumado de la berenjena a la llama.El bacalao.Las migas de chèvre.El crujient...
15/09/2026

Aquí hay mucho pasando en un solo plato.

El ahumado de la berenjena a la llama.
El bacalao.
Las migas de chèvre.
El crujiente de las almendrillas tostadas.
Y una salsa al wh**ky que viene a poner orden en todo esto.

Lo lanzamos en abril y ya se ha convertido en uno de esos platos que no pasan desapercibidos.

Cocina de La Chata:
producto, mezcla y un poquito de atrevimiento.
Y si hay pan cerca, mejor que mejor. 😏

Aixina sí.

13/09/2026

Hoy le toca elegir a Mariola, amiga de La Chata y proveedora oficial de esas croquetas de .valencia que tanto nos gustan, cuál es nuestro plato favorito.

Y teniendo semejante responsabilidad…
¿qué plato ha elegido como su favorito?

Nuestra ensaladilla rusa. 🥔💛

Pero claro…
¿por qué?

Eso es algo que tendréis que descubrir viendo el vídeo hasta el final. 👀

Porque si hasta Mariola, que de croquetas sabe un rato, ha elegido la ensaladilla…

será por algo. 😉

10/09/2026

🥖 EL BOCADILLO DEL MES HA VUELTO

Después de unas semanas de abstinencia…

mañana vuelven los almuerzos a La Chata. 🔥

Y no podíamos volver de cualquier manera.

Recuperamos un viejo conocido que el año pasado se ganó unos cuantos fans:

🐔 Pollo al ajillo de la Yaya Clarisa
🥔 Patatitas pochadas
🌿 Mayo de tomillo
🧀 Y su buen manchego fundido.

Un bocata de los que no vienen a pedir permiso.

De los que te ponen las pilas, te dejan bien almorzado y te hacen pensar que, oye…

igual septiembre no está tan mal. 😂

Mañana, 11 de septiembre, vuelven los esmorzars.

Viernes y sábados · 2 turnos

Reserva tu mesa, prepara el hambre y ven a recibirlo como se merece.

Que ya tocaba. 🥖🍺

WTF is viajar a los 80 y cambiar de menú? 🪩Nos hemos cambiado el pelo, la ropa y hasta la década.Pero hay cosas que no t...
09/09/2026

WTF is viajar a los 80 y cambiar de menú? 🪩

Nos hemos cambiado el pelo, la ropa y hasta la década.

Pero hay cosas que no tocamos.

El buen comer.

Porque si La Chata hubiese nacido en los 80,
estamos bastante seguros de que habríais salido igual de bien comidos que ahora.

Con menos móvil, eso sí.
Y probablemente con más laca. 😂

La Chata, cualquier década.
Siempre de categoría.

Dirección

Literato Azorin 4
Valencia
46006

Horario de Apertura

Lunes 16:00 - 00:00
Martes 12:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 10:00 - 00:00
Sábado 10:00 - 00:00

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando La Chata Ultramarinos publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a La Chata Ultramarinos:

Atajos

Compartir

Categoría