Miércoles 13:00 - 16:00 19:30 - 23:30 Jueves 13:00 - 16:00 19:30 - 23:30 Viernes 13:00 - 16:00 19:30 - 23:30 Sábado 10:00 - 16:00 19:30 - 23:30 Domingo 10:00 - 16:00

Bikini Cabanyal

Name: Bikini Cabanyal
Address: Carrer de les Drassanes 52, Valencia, 46011, ES
Telephone: +34665538400
Price range: ££

Creado por amantes de la buena comida, la bebida y la vida tranquila cerca de la playa.

02/10/2026

🇪🇸 Café del mes Spojka Roastery Company
Batch brew - BrewTEAful coffee
Cold brew - Piña colada

Este mes ya nos estamos preparando poco a poco para el otoño, pero al mismo tiempo seguimos echando de menos el verano.
Nuestro Piña colada cold brew te transportará con el pensamiento a los días de verano, incluso en días como el de hoy.
Sin embargo, si estos días te apetece algo más otoñal, aunque no tengamos late de calabaza para ti, sí que tenemos un magnífico batch brew con miel y notas de té negro y jazmín.
¿Cuál será tu favorito?

🇬🇧 Coffee of the month
Batch brew - BrewTEAful coffee
Cold brew - Piña colada

This month, we’re slowly getting ready for autumn, but at the same time we’re still clinging to summer.
Our piña colada cold brew will take your mind back to those summer days, even on days like today.
However, if you’re in the mood for something a bit more autumnal these days, we don’t have any pumpkin late for you, but we do have a brilliant honey batch brew with notes of black tea and jasmine.
Which one will be your favourite?

13/08/2026

🇪🇸 Día internacional del prosecco

Uno de los mejores días. Ven a celebrarlo con nosotros! 🍾🍾🍾

🇬🇧 Internacional prosecco day

Come celebrate the best day with us! 🍾🍾🍾

26/07/2026

¡BUSCAMOS PERSONAL CON EXPERIENCIA!

¡Ampliamos el equipo! Buscamos compañer@s que se muevan como pez en el agua tanto detrás de la barra como en la sala. Si llevas la hostelería en la sangre y hablas español y inglés con fluidez, ¡te estamos buscando!

Buscamos a jornada completa:

🦸🏽‍♀️Jef@ de sala - un/a líder con experiencia mínima de dos años en puesto similar, capaz de dirigir al equipo, que se comunique de forma excelente con los clientes y que trate el restaurante con el máximo cuidado, como si fuera suyo.

☕ Barista / Bartender – un/a profesional del café y la coctelería capaz de gestionar el servicio con agilidad y buena actitud. La experiencia con café de especialidad es necesaria.

🍽️ Camarer@ de sala – alguien con vocación de servicio para ofrecer la mejor atención a nuestros clientes locales e internacionales.

¿Qué buscamos?

• Experiencia demostrable en el sector (buscamos a alguien que ya conozca el oficio)

• Dominio fluido de español y inglés

• Profesionalidad, responsabilidad y rapidez

• Trabajo en equipo y buena actitud

¿Qué ofrecemos?

• Puesto estable a jornada completa

• Salario justo + propinas repartidas equitativamente

• Ambiente internacional y un gran equipo

📩 ¿Te interesa el puesto?

Envíanos tu CV a [email protected]

¡Tenemos muchas ganas de conocerte! 🙌

17/07/2026

🇪🇸 Tapas

Lo mejor que se puede hacer en verano es comer tapas.
Disfrutar sin prisas de ese sabor y ese ambiente que te aportan. Si a eso le añades una bebida refrescante, el día de verano es perfecto.

🇬🇧 Tapas

The best thing to do in the summer is to eat tapas.
Slowly savor the flavors and the mood they create. Add a great, refreshing drink, and your summer day is perfect.

11/07/2026

🇪🇸 Solo un paso de la playa. Allí nos encontrarás y también estas hamburguesas tan ricas.
Con nuestro pan maravilloso de Forn Artesà Les Netes, carne de one & only y mucho amor de nuestros cocineros.
No podemos decir, cuál es mejor, pero recomendamos probar ambos para encontrar su favorito.

EL BICHO BURGER - salsa gotcha, queso cheddar, mermelada de bacon 🫠

PASTRAMI BURGER - pastrami deshilachado, queso provolone, cebolla caramelizada, salsa Bikini 🙃

🇬🇧 Just a stone’s throw from the beach. That’s where you’ll find us – and these delicious burgers too.
Made with our wonderful buns from Forn Artesà Les Netes, beef from the one and only , and plenty of love from our chefs.
We can’t say which one’s best, but we recommend trying both to find your favourite.

THE BICHO BURGER – gotcha sauce, cheddar cheese, bacon jam 🫠

PASTRAMI BURGER – pulled pastrami, provolone cheese, caramelised onions, Bikini sauce 🙃

02/07/2026

🇪🇸 Ajoblanco

Inauguramos la temporada de platos ligeros con un clásico imprescindible: ajoblanco. Nuestros cocineros han elevado esta sopa fría tradicional añadiéndole un toque dulce de brevas frescas y un contraste marino de bonito de salazón. Una combinación de texturas y sabores que no te dejará indiferente.
¡No te lo pierdas! 🫠

🇬🇧 Ajoblanco

To kick off the season of light dishes, we're serving up an absolute classic: ajoblanco. Our chefs have elevated this traditional summer cold soup by adding sweet fresh figs and salty bonito for a contrasting flavour. It's a combination of textures and flavours that's sure to impress!
Don’t miss it! 🫠

09/06/2026

🇪🇸 Nuevos vinos en la casa

Quienes nos conocen saben que estamos locos de verdad, que nos encanta la gastronomía y que siempre buscaremos los mejores productos para vosotros. Y esta vez no es una excepción. ¡Porque estos vinos son una auténtica pasada!
Los chic@s de crean algo que no se ve todos los días. Venid a probar, por ejemplo, el magnífico Chachachá ancestral. Creedme, os olvidaréis de todos esos cavas y proseccos. 🫠🫠🫠

🇬🇧 New w**es on the block

Anyone who knows us knows that we’re totally crazy, that we absolutely love food and drink, and that we’ll always be on the hunt for the best products for you. And that’s exactly the case this time, too. Because these w**es are absolutely amazing!
The folks at are creating something you don’t see every day. Come taste the amazing Chachachá Ancestral, for example. Trust me, you’ll forget all about those cavas and proseccos.

**e

02/06/2026

🇪🇸 Batch del mes

Humming Bird de es una esencia de sabores florales, chocolate y cerezas. Este mes en nuestro batch. ¡Ven a probarlo!

🇬🇧Batch of the month

Humming Bird by is a great blend of floral, chocolate and cherry flavours. And it’s in our batch this month. Come to try!

29/05/2026

🇪🇸 Patatas bravísimas

No son unas patatas cualquiera. Son una auténtica delicia. Nuestras «bravísimas» con mayonesa de kimchi y, como acompañamiento, te recomendamos nuestra mermelada de bacon. ¡Sí, has leído bien!

🇬🇧 Patatas bravísimas

These aren’t just any old chips. They’re a real treat. Our ‘bravísimas’ served with kimchi mayonnaise, and to make things even better, we recommend our bacon jam to go with them. Yes, you read that right!

25/05/2026

🇪🇸 Kombucha

Una gran experiencia gastronómica no solo se trata de lo que hay en el plato, sino también de lo que tienes en la copa. Para seguir trayéndote propuestas diferentes aquí en València, siempre estamos en busca de sabores únicos. Por eso, hemos sumado a nuestra carta la kombucha artesanal de .

Lov Ferments cambia por completo la perspectiva de las bebidas fermentadas. Olvídate de los toques demasiado acéticos o pesados: esta kombucha destaca por un sabor increíblemente fino, complejo y lleno de matices. Es viva, elegante y está perfectamente equilibrada.
¿Sabías que una kombucha bien fría resalta los sabores de la comida en boca de forma muy similar a un buen vino? Es la alternativa perfecta para quienes buscan un maridaje sin alcohol de primer nivel.
Ya sea que pases a visitarnos para un almuerzo ligero o para disfrutar de una cena relajada con amigos, ven a elevar tu experiencia gastronómica. ¡La servimos bien fría!
¿Qué sabor vas a probar primero? (Cuéntanos en los comentarios 👇)

🇬🇧 Kombucha

A great dining experience isn’t just about what’s on your plate, but also what’s in your glass. To keep bringing you something different here in Valencia, we’re always on the lookout for unique flavours. That’s why we’ve added Lov Ferments artisanal kombucha to our menu.
Lov Ferments completely changes the way we think about fermented drinks. Forget overly vinegary or heavy notes: this kombucha stands out for its incredibly refined, complex and nuanced flavour. It is lively, elegant and perfectly balanced.
Did you know that a well-chilled kombucha enhances the flavours of food on the palate in much the same way as a good w**e? It is the perfect alternative for those seeking a top-notch non-alcoholic pairing.
Whether you pop in for a light lunch or to enjoy a relaxed dinner with friends, come and elevate your dining experience. We serve it ice-cold!
Which flavour will you try first? (Let us know in the comments 👇

Dirección

Carrer De Les Drassanes 52
Valencia
46011

Horario de Apertura

Miércoles	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:30
Jueves	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:30
Viernes	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:30
Sábado	10:00 - 16:00
	19:30 - 23:30
Domingo	10:00 - 16:00

Teléfono

+34665538400

Página web

http://www.bikinivlc.com/

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