Al Dente italian pasta bar

Al Dente italian pasta bar El PASTA BAR donde comer “como los italianos” hecho por italianos
• Francisco Cubells 54, la M

18/07/2026

🇪🇸 SEMANA DE CELEBRACIONES! 📣
Recuerdo cuando los clientes nos preguntaban “y vosotros tenéis hijos?” y yo contestaba “Al Dente es nuestro hijo”: llevar un negocio propio y en el extranjero de verdad te exige mucho, y el destino/la casualidad, llamarlo como queráis, quiso que nuestro restaurante y nuestro hijo Mattia cumplen años con solo un día de diferencia 😃 OS ESPERAMOS NUMEROSOS EL MIÉRCOLES 22/07 🌟
P.s. Hoy es SAN FEDERICO, si venís a comer a nuestro restaurante y le felicitáis estáis invitados a un mandarinetto!! 😜🍝
🇬🇧 CELEBRATION WEEK! 📣
I remember when customers would ask us, “Do you have children?” and I’d reply, “Al Dente is our child!” Running your own business abroad is truly demanding, and fate/coincidence, call it what you will, meant that our restaurant and our son Mattia have birthdays just one day apart 😃 WE’RE WAITING FOR YOU ON WEDNESDAY, JULY 22ND 🌟
P.S. Today is Saint Frederick’s Day! If you come for lunch to our restaurant and wish him a happy feast day, you’re invited to a free mandarinetto!! 😜🍝
🇮🇹 SETTIMANA DI FESTEGGIAMENTI! 📣
Ricordo quando i clienti ci chiedevano: “Avete figli?” e io rispondevo: “Al Dente è nostro figlio!”. Gestire un’attività all’estero è davvero impegnativo, e il destino/la coincidenza, chiamatela come volete, ha voluto che il nostro ristorante e nostro figlio Mattia compiano gli anni con un solo giorno di differenza 😃 VI ASPETTIAMO NUMEROSI MERCOLEDÌ 22 LUGLIO 🌟
P.S. Oggi è SAN FEDERICO! Se venite a mangiare al nostro ristorante e gli fate gli auguri, vi offriamo un mandarinetto gratis!! 😜🍝

🇪🇸 PASTA CULTURE ♥️ En nuestro Pasta Bar estamos ampliando nuestra “biblioteca” de libros, para que podáis echar un vist...
07/07/2026

🇪🇸 PASTA CULTURE ♥️ En nuestro Pasta Bar estamos ampliando nuestra “biblioteca” de libros, para que podáis echar un vistazo a la verdadera cultura italiana mientras el Chef Federico prepara vuestras comandas y pedidos 🍝 Como italianos que somos, la CULTURA DE LA PASTA es muy importante en nuestra FAMILIA: algo que se aprende desde muy pequeños, o que incluso tenemos en el DNA 🤭✌🏻🇮🇹
🇬🇧 PASTA CULTURE ♥️ At our Pasta Bar, we’re expanding our “library” of books so you can get a glimpse into true Italian culture while Chef Federico prepares your orders 🍝 As Italians, PASTA CULTURE is very important in our FAMILY: something we learn from a very young age, or I’d even say it’s in our DNA 🤭✌🏻🇮🇹
🇮🇹 CULTURA DELLA PASTA ♥️ Nel nostro Pasta Bar stiamo ampliando la nostra “biblioteca” di libri per permettervi di dare uno sguardo alla vera cultura italiana mentre lo Chef Federico prepara i vostri ordini 🍝 Per noi italiani, la CULTURA DELLA PASTA è davvero importante nella nostra FAMIGLIA: qualcosa che impariamo fin da piccoli, o che addirittura abbiamo nel DNA 🤭✌🏻🇮🇹

🇪🇸 YA ESTAMOS, REABRIMOS! 🤩En pocos minutos reabriremos las puertas de nuestro restaurante, ¡qué ganas de volver a veros...
08/05/2026

🇪🇸 YA ESTAMOS, REABRIMOS! 🤩
En pocos minutos reabriremos las puertas de nuestro restaurante, ¡qué ganas de volver a veros sentados en estas sillas! ♥️
GRAZIE MILLE a todas los que que ya han reservado para hoy, mañana y más. AL DENTE VUELVE, NOS VEMOS AHORA!!🌟🍝
🇬🇧 WE’RE BACK! 🤩
In just a few minutes, we’ll be reopening our restaurant doors. We can’t wait to see you all back in these chairs! ♥️ GRAZIE MILLE to everyone who has already made reservations for today, tomorrow, and beyond. AL DENTE IS BACK, SEE YOU RIGHT NOW!! 🌟🍝
🇮🇹 CI SIAMO, RIAPRIAMOI! 🤩
Tra pochi minuti riapriremo le porte del nostro ristorante. Non vediamo l’ora di rivedervi tutti seduti ai nostri tavoli! ♥️ Grazie mille a tutti coloro che hanno già prenotato per oggi, domani e per i giorni a ve**re. AL DENTE È TORNATO, A TRA POCHISSIMO!! 🌟🍝

🇪🇸 Para compaginar nuestra vida laboral con las necesidades de nuestro bebé vamos a modificar ligeramente nuestro horari...
07/05/2026

🇪🇸 Para compaginar nuestra vida laboral con las necesidades de nuestro bebé vamos a modificar ligeramente nuestro horario 😊
¿Seguiremos preparando ricos Cappuccino? POR SUPUESTO! Habrán cafés para tomar en nuestro restaurante y también para llevar (hemos añadido también un nuevo café MUY INTERESANTE 🙃, no os lo perdáis!) 🌻
🇬🇧 To better balance work with our baby’s needs, we’ve made a small change to our opening hours 😊
Will we continue to make delicious cappuccinos? SURE! We’ll have coffees to enjoy in our cafe and also take-out (we’ve added also a VERY SPECIAL new coffee 🙃, don’t miss it!) 🌻
🇮🇹 Per conciliare al meglio il lavoro con le esigenze del nostro bambino, abbiamo apportato una piccola modifica ai nostri orari di apertura 😊
Continueremo a preparare deliziosi cappuccini? MA CERTO! Avremo caffè da gustare nel nostro locale e anche da asporto (abbiamo aggiunto anche un nuovo caffè MOLTO PARTICOLARE 🙃, non perdetevelo!) 🌻

25/04/2026

🇪🇸 Bueno, bueno, bueno… Estamos en nuestra casa, hemos dejado el audio original en estos vídeo porque de fondo se escucha a nuestro bebé (y qué ruido tan rico hacen esos pistachos 🤤), y si todo sigue como planeado EMPEZAMOS CUENTA ATRÁS PARA LA REAPERTURA (-10!) 😎🌟
Pero primero ¿que os parece esta NUEVA “PANNA COTTA AL PISTACCHIO”? La incluimos en la CARTA NUEVA? ¡Os leemos en los comentarios! 😜💚
🇬🇧 Well, well, well… We’re at home, we’ve left the original audio in these videos because you can hear our baby in the background (and those pistachios make such a delicious sound 🤤), and if everything goes according to plan, WE’RE STARTING THE COUNTDOWN TO REOPENING (-10!) 😎🌟
But first, what do you think of this NEW “PANNA COTTA AL PISTACCHIO”? Should we add it to the NEW MENU? Let us know in the comments! 😜💚
🇮🇹 Bene, bene, bene… Siamo nella nostra casa, abbiamo lasciato l’audio originale in questi video perché si sente il nostro bambino in sottofondo (e quei pistacchi fanno un suono così delizioso 🤤), e se tutto va secondo i piani, INIZIAMO IL CONTO ALLA ROVESCIA PER LA RIAPERTURA (-10!) 😎🌟
Ma prima di tutto, cosa ne pensate di questa NUOVA “PANNA COTTA AL PISTACCHIO”? Dovremmo aggiungerla al NUOVO MENU? Fatecelo sapere nei commenti! 😜💚

🇪🇸 Ser PADRES, AUTÓNOMOS y VIVIR EN EL EXTRANJERO es todo un GRAN RETO, peeeeero que aburrida seria la vida sino! 😜😄 Est...
25/03/2026

🇪🇸 Ser PADRES, AUTÓNOMOS y VIVIR EN EL EXTRANJERO es todo un GRAN RETO, peeeeero que aburrida seria la vida sino! 😜😄 Estamos preparando todo porque MUY PRONTO REABRIREMOS NUESTRO RESTAURANTE, estad atent@s ya que comunicaremos aquí la fecha oficial (y también os adelantaremos algunas ricas novedades!) 😎🤟🏻♥️ YA QUEDA MENOS GUAPIS!!! 🍝🙌🏻

(las fotos fueron tomadas en la semana 35 de mi embarazo, todavía trabajando! 🤪)
🇬🇧 Being PARENTS, SELF-EMPLOYED and LIVING ABROAD is a BIG CHALLENGE, but how boring life would be otherwise! 😜😄 We are getting everything ready because WE’LL BE REOPENING PUR RESTAURANT VERY SOON! Stay tuned, as we’ll announce the official date here (and also give you a sneak peek at some delicious new things!) 😎🤟🏻♥️ WE’RE ALMODT THERE, LOVELIES!!! 🍝🙌🏻

(The photos were taken in week 35 of my pregnancy, while I was still working! 🤪)
🇮🇹 Essere GENITORI, LAVORATORI AUTONOMI e VIVERE ALL’ESTERO è una BELLA SFIDA, ma quanto sarebbe noiosa la vita altrimenti! 😜😄 Stiamo preparando tutto perché RIAPRIREMO IL NOSTRO RISTORANTE MOLTO PRESTO! Restate sintonizzati, perché annunceremo la data ufficiale qui (e vi daremo anche un’anteprima di alcune deliziose novità!) 😎🤟🏻♥️ CI SIAMO QUASI BELLA GENTE!!! 🍝🙌🏻

(Le foto le abbiamo scattate alla 35ª settimana di gravidanza, stavo ancora lavorando! 🤪)

Dirección

Calle Francisco Cubells 54
Valencia
46011

Horario de apertura

Martes 09:00 - 16:00
Miércoles 09:00 - 16:00
Jueves 09:00 - 16:00
Viernes 09:00 - 16:00
Sábado 10:00 - 16:00

Teléfono

+34640973016

Página web

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