¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:30 - 17:30 20:30 - 00:30 Martes 13:30 - 17:30 20:30 - 00:30 Miércoles 13:30 - 17:30 20:30 - 00:30 Jueves 13:30 - 17:30 20:30 - 00:30 Viernes 13:30 - 17:30 20:30 - 00:00 Sábado 13:30 - 17:30 20:30 - 00:30

Restaurante Flama

Name: Restaurante Flama
Address: Gran Vía Marqués del Turia 63, Valencia, 46005, ES
Telephone: +34638737172

Llamar Cómo llegar Página web

𝗪𝗢𝗢𝗗𝗙𝗜𝗥𝗘𝗗 𝗞𝗜𝗧𝗖𝗛𝗘𝗡
Volvemos a los orígenes
más primitivos de la cocina.

14/10/2026

Montadito de steak tartar.

Producto, sabor y equilibrio. Carne seleccionada, aliño en su punto y el contraste del pan crujiente.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Turia, 63.

07/10/2026

La esencia de Flama está en quienes le dan vida cada día.

Un equipo, una forma de trabajar y una misma manera de entender la cocina.

Esto es Flama.

Reservas vía web.
Gran Vía Marqués del Turia, 63.

30/09/2026

Tellinas a la brasa.

Un producto muy nuestro, sencillo y lleno de sabor, trabajado sobre el fuego para mantener toda la esencia del mar.

Un plato para compartir y disfrutar desde el centro de la mesa.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Turia, 63.

16/09/2026

Detrás de cada servicio hay un equipo que hace que todo funcione.

Cocina y sala trabajando con la misma atención, compromiso y cuidado por cada detalle. Personas que comparten una forma de hacer las cosas y que, cada día, dan vida a Flama.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Turia, 63.

09/09/2026

La calidad del producto define nuestra cocina.

Seleccionamos cada pieza atendiendo a su origen, frescura y calidad, respetando siempre aquello que la hace única.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Turia, 63.

02/09/2026

Todo empieza con el fuego.

La brasa forma parte de nuestra manera de cocinar, de entender el producto y de buscar el punto exacto en cada elaboración.

Así entendemos Flama.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Turia, 63.

26/08/2026

Nuestra tortilla de bacalao.

Cremosa, jugosa y con ese punto que hace que quieras volver a ella. Un imprescindible de nuestra carta que demuestra que, muchas veces, lo más sencillo es también lo que más se disfruta.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Turia, 63.

22/07/2026

Antes de la mesa.
Antes de la brasa.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Túria, 63.

15/07/2026

Hay detalles que marcan la diferencia.

La luz, la calma, la mesa preparada.
Todo está pensado para que la experiencia empiece mucho antes del primer plato.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Túria, 63.

08/07/2026

Una selección de vinos elegida para acompañar todo lo que ocurre alrededor de la mesa.

Reservas vía web.

Gran Vía Marqués del Túria, 63.

Dirección

Gran Vía Marqués Del Turia 63
Valencia
46005

Horario de apertura

Lunes	13:30 - 17:30
	20:30 - 00:30
Martes	13:30 - 17:30
	20:30 - 00:30
Miércoles	13:30 - 17:30
	20:30 - 00:30
Jueves	13:30 - 17:30
	20:30 - 00:30
Viernes	13:30 - 17:30
	20:30 - 00:00
Sábado	13:30 - 17:30
	20:30 - 00:30

Teléfono

+34638737172

Página web

http://www.restauranteflama.com/

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