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Filippa's

Name: Filippa's
Address: Calle Sueca 45, Valencia, 46004, ES
Telephone: +34657190804

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Filippa's

Pizzería 100% napolitana ubicada en el centro de Valencia.

24/09/2026

Tres ingredientes pueden parecer sencillos. La diferencia está en lo que haces con ellos.

Campari. Vermut. Ron.
Después, café, cacao y naranja.

Así nace El Patrón: una interpretación propia de un cóctel que ya lo ha dicho todo.

Y esta vez, queríamos decirlo a nuestra manera.

Negroni Week · hasta el 27.09.2026

22/09/2026

Lo clásico no tiene por qué quedarse intacto.

Esta Negroni Week, en Filippa’s reinterpretamos uno de los grandes clásicos de la coctelería para darle nuestra propia identidad.

El Patrón: Campari, vermut, ron, café, cacao y naranja.
Una nueva lectura de un clásico, sin perder su esencia.

Disponible en Filippa’s hasta el 27.09.2026.

Un clásico. Nuestra manera de entenderlo.

10/09/2026

Ragù cocinado lentamente.
Parmigiano Reggiano DOP.
Albahaca fresca.
Pimienta negra.
Aceite de oliva virgen extra.

Una combinación sencilla, intensa y muy italiana.
De esas pizzas que no necesitan inventar demasiado.

Porque Come Prima nace de un recuerdo de infancia de Michele Pascarella: los domingos en familia, el ragù de su madre y ese placer tan sencillo de mojar el pan en la salsa.

Una pizza que habla de casa, de familia y de esos sabores que permanecen en la memoria.

Solo buen producto, tiempo y ganas de disfrutarla.

Un homenaje a Ricordi d'Infanzia de para

08/09/2026

UN RISOTTO, PIANO PIANO. 🇮🇹

Porque algunas cosas, como un buen risotto, necesitan su tiempo.

Arroz en su punto, ingredientes que hablan por sí solos y ese movimiento constante que convierte cada grano en una cucharada cremosa.

¿Nos sentamos? 🍴

03/09/2026

DE FILIPPA’S A TU CASA. 🍕

Hay días para sentarse en nuestra mesa.
Y hay días para montar la mesa en casa.

La pizza sale del horno, cruza la calle y llega donde tú quieras.

Porque disfrutar de una buena pizza italiana no debería depender de dónde estés.

Filippa’s también va a casa. 🇮🇹

01/09/2026

CIAO, SETTEMBRE. 🍕

Empezamos el mes con una nueva historia sobre la mesa.

Una pizza de ragù alla bolognese cocinado lentamente durante 4 horas, Parmigiano Reggiano DOP de 24 meses, aceite de oliva virgen extra infusionado con albahaca, pimienta negra recién molida y albahaca fresca.

Una combinación de sabores que habla de Italia, de tiempo y de producto.

Y que, durante septiembre, solo podrás encontrar en Filippa’s.

La pizza del mes ya está aquí.

26/08/2026

Las mejores mesas nunca están perfectamente ordenadas.

Están llenas de platos compartidos, migas, copas a medio terminar y conversaciones que todavía no han acabado.

Eso también forma parte del sabor.

21/08/2026

Toda buena historia merece un buen final.

Y en Italia, ese final casi siempre llega con una cuchara.

Porque el postre no es el final de la comida.

Es la excusa perfecta para alargar un poco más la sobremesa.

19/08/2026

Hay platos que se cocinan.

Y hay platos que se construyen.

Cada salsa.
Cada textura.
Cada último detalle.

Porque antes de llegar a tu mesa, cada elaboración pasa por las manos de nuestro equipo.

Es ahí donde la técnica se convierte en experiencia

Dirección

Calle Sueca 45
Valencia
46004

Horario de apertura

Lunes	13:00 - 00:30
Martes	13:00 - 00:30
Miércoles	13:00 - 00:30
Jueves	13:00 - 00:30
Viernes	13:00 - 01:30
Sábado	13:00 - 01:30
Domingo	13:00 - 00:30

Teléfono

+34657190804

Página web

http://somosfilippas.com/

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