Ajo y Tomillo

06/06/2025

Merci à Novacircle pour ce jolie article

12/03/2025

“Las Fallas iluminan la ciudad de Valencia con su arte y tradición, y en Ajo y Tomillo encendemos los sentidos con cada bocado.”

Te esperamos para disfrutar juntos de una experiencia gastronómica única, donde el sabor y la esencia se encuentran. ✨🔥

📍Carrer del Comte de Montornés, 21, Ciutat Vella

28/02/2025

**Ajo y Tomillo | Gastronomía Francesa
🌿 Sumérgete en una experiencia culinaria donde la tradición francesa se reinventa con un toque moderno.
🍽️ Tapas exquisitas, entradas llenas de sabor y platos principales elaborados con maestría, diseñados por nuestro chef para cautivar todos tus sentidos.
👨‍🍳 Cada plato es una historia, desde ingredientes frescos y de temporada hasta técnicas culinarias que combinan lo clásico y lo innovador.
🍷 Disfruta de nuestra selección de vinos cuidadosamente elegidos para realzar cada sabor en tu mesa.
✨ Vive el arte de la alta cocina en un ambiente íntimo y sofisticado, ideal para una noche especial.
📍 Valencia | Reservas recomendadas. Déjanos llevarte en un viaje culinario único.

21/02/2025

Nuestra nueva creación combina la intensidad de la bellota con la frescura de la alcachofa, el toque salino del parmesano y la dulzura de los tomates confitados. Un plato pensado para disfrutar cada bocado, ideal para maridar con una copa de vino. 🍷

Te esperamos para vivir la experiencia de la gastronomía francesa en cada detalle. 🇫🇷✨

- fusion y màs
- Gastromía de Mercado
- Cocinero jefe francés

13/02/2025

Sumérgete en el placer gourmet:

Foie gras a la sartén, dorado a la perfección, se funde con la suavidad de la endivia caramelizada y la frescura de la pera, mientras un toque vibrante de mandarina y el crujido de las nueces completan una experiencia sensorial inigualable 🍷✨

📍Te esperamos en Carrer del Comte de Montornés, 21, Ciutat Vella,Valencia

Haz tu reserva 📲 +34 613 00 85 03

07/12/2024

🎄LES FÊTES APPROCHENT... ET LEURS SAVEURS AUSSI ! 🎄
Cette année, faites la différence avec un produit d’exception: notre saumon fumé maison, préparé artisanalement avec passion et fumé lentement dans le centre de Valencia par nos soins.
💨 Un fumage maison, un goût inoubliable C’est dans notre restaurant, « Ajo y Tomillo » dans le coeur de Valencia, que nous avons perfectionné notre recette. Chaque filet est soigneusement sélectionné et fumé pour offrir une expérience gustative unique.
•¡ Idéal pour vos repas festifs !
Que ce soit pour sublimer une entrée ou pour compagner vos apéritifs, notre saumon fumé sera la star de vos tables.
📍Disponible directement chez Ajo y Tomillo !
→ les commandes sont a passer avant le 11 décembre pour une récupération le jeudi 19, vendredi 20 et samedi 21 decembre pour découvrir et emporter votre saumon fumé maison.
📞Commandes et réservations : +34 613008503
‼️Attention, quantité limitée. Premier arrivé, premier servi !
Un filet entier de saumon fumé pour 65€ conditionné sous vide
Rejoignez-nous pour un avant-goût des fêtes,
L’équipe d’Ajo y Tomillo

28/11/2024

Disfruta de una exquisita selección de vinos cuidadosamente elegidos, combinados con lo mejor de la gastronomía francesa con toques españoles.

Un lugar para compartir, relajarte y saborear momentos únicos.

Te animas a vivir esta experiencia? 🥖🍷✨

21/11/2024

🎄LES FÊTES APPROCHENT... ET LEURS SAVEURS AUSSI ! 🎄
Cette année, faites la différence avec un produit d’exception: notre saumon fumé maison, préparé artisanalement avec passion et fumé lentement dans le centre de Valencia par nos soins.
💨 Un fumage maison, un goût inoubliable C’est dans notre restaurant, « Ajo y Tomillo » dans le coeur de Valencia, que nous avons perfectionné notre recette. Chaque filet est soigneusement sélectionné et fumé pour offrir une expérience gustative unique.
•¡ Idéal pour vos repas festifs !
Que ce soit pour sublimer une entrée ou pour compagner vos apéritifs, notre saumon fumé sera la star de vos tables.
📍Disponible directement chez Ajo y Tomillo !
→ les commandes sont a passer avant le 11 décembre pour une récupération le jeudi 19, vendredi 20 et samedi 21 decembre pour découvrir et emporter votre saumon fumé maison.
📞Commandes et réservations : +34 613008503
‼️Attention, quantité limitée. Premier arrivé, premier servi !
Rejoignez-nous pour un avant-goût des fêtes,
L’équipe d’Ajo y Tomillo

- fusion y màs
- Gastromía de Mercado
- Cocinero jefe francés