Miércoles 13:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Jueves 13:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Viernes 13:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Sábado 13:30 - 17:00 20:00 - 00:00 Domingo 13:30 - 17:00 20:00 - 00:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1004368579428145/

Somni Restaurante

Name: Somni Restaurante
Address: Calle Rafael Alberti Poeta, 1, Valencia, 46015, ES
Telephone: +34960071581

Casa
España
Valencia
Somni Restaurante

Somni, libre como un sueño 🌙
Libre de gluten 🌾

20/08/2026

Si hay algo que perseguimos en Somni, es que una comida se parezca un poco a un sueño del que no quieras despertar.

Y eso es precisamente lo que ocurre con nuestros arroces: cuando llegan al centro de la mesa, siempre apetece alargar cinco minutos más.

16/08/2026

Nuestra miel no es una miel cualquiera. La elaboramos en Somni infusionándola con azahar, café, rama de canela, piel de naranja y cardamomo para crear un aroma propio que forma parte de nuestra cocina.

Es esa miel la que termina nuestro Verde Damasco, nuestra versión del tradicional baklawa. Un nombre elegido para rendir homenaje a una ciudad que, durante siglos, fue un punto de encuentro entre culturas, personas y recetas que viajaban de un lado al otro del Mediterráneo.

11/08/2026

Si pudieras resumir el verano en una copa...

¿A qué sabría?

07/08/2026

Hay platos que refrescan solo con verlos.

Como estos rollitos de salmón ahumado y verduras, que cada vez que salen de cocina da la sensación de que en la mesa hace un poco menos de calor.

30/07/2026

Si tuviéramos que elegir un imprescindible para empezar la noche en Somni, las croquetas de setas y trufa estarían muy arriba en la lista. De hecho, son uno de los platos que más nos pedís.

Y si quieres probar más de una, también tenemos las de pollo shawarma, súper cremosas y con ese puntito especiado.

🌙 Somni. Libre como un sueño.

28/07/2026

Seguimos aprendiendo para seguir mejorando. 🍋🍸

Hace unos días tuvimos una nueva formación junto a 𝑰𝒗𝒂́𝒏 𝑻𝒂𝒍𝒆𝒏𝒔 para seguir creciendo y dar forma a una nueva selección de lemonadas y cócteles frescos.

Nuevas propuestas pensadas para acompañar nuestra cocina y disfrutar de la temporada con una copa en la mano.

Un auténtico Somni de verano. ☀️

27/07/2026

🌟 ¡Ya estamos entre los 10 mejores restaurantes sin gluten de España, según Celicidad!

Somni entra directamente en el puesto nº 7 del Ranking de Mejores Restaurantes Sin Gluten de España de Celicidad. Un reconocimiento que nos emociona especialmente porque llega cuando apenas llevamos cinco meses desde que abrimos nuestras puertas.

En muy poco tiempo, Somni ha conseguido formar parte del Top 10 gracias a una propuesta gastronómica 100 % sin gluten, elaborada con el mismo nivel de exigencia, creatividad y cuidado que cualquier gran restaurante.

Además, este ranking tiene un valor muy especial: los 10 mejores restaurantes han sido elegidos por 51.121 usuarios registrados en la app de Celicidad y en su web de restaurantes con opciones sin gluten. Saber que tantas personas han confiado en nosotros para situarnos entre sus favoritos es un reconocimiento que nos llena de ilusión.

Gracias por acompañarnos desde el primer día, por recomendarnos y por confiar en nuestro trabajo. Este reconocimiento nos anima a seguir creciendo para que Somni continúe siendo un lugar donde disfrutar de la gastronomía sin gluten sin renunciar a nada.

24/07/2026

¿Te has parado a pensar alguna vez en lo bonito que es que alguien dedique unos minutos de su día a darte las gracias? A nosotros nos sigue pasando cada vez que leemos los mensajes y reseñas que nos dejáis al salir de Somni.

Aquí os dejamos un pedacito de vuestras propias palabras, que son, sin duda, lo mejor del día ✨

21/07/2026

¿Eres de los que piensa que los cócteles son solo para el final de la noche?

En Somni diseñamos nuestra coctelería para que sea la compañera perfecta de nuestros platos, desde el momento en que te sientas a la mesa 🍸

17/07/2026

¿Te contamos un secreto sobre nuestros Latkes de patata y boniato con salsa brava?

Los elaboramos de forma totalmente artesanal y al momento, justo cuando lo pides.

Por eso, al prepararse al momento, uno a uno, a veces tardan unos minutos más en llegar a la mesa. Pero te prometemos que en cuanto lo pruebas, merece la pena esperar ese ratito.

Dirección

Calle Rafael Alberti Poeta, 1
Valencia
46015

Horario de Apertura

Miércoles	13:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Jueves	13:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Viernes	13:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Sábado	13:30 - 17:00
	20:00 - 00:00
Domingo	13:30 - 17:00
	20:00 - 00:00

Teléfono

+34960071581

Página web

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