14/08/2026
MAÑANA 15 DIA DE "LA TAPA"
Como cada Año,llega el ansiado dia de la tapa.
Un dia muy bonito de convivencia en nuestro pueblo.
Este año, yo
NO QUERIA PARTICIPAR
Fue INMITA mi mujer, la que sin consultarme decidió apuntarse.
Y quiero explicar bien las cosas, para que entendáis, todo lo que se hace,para que el pueblo disfrute de ese bonito dia.
El Restaurante, lleva reservado hace meses para esa fecha, incluso hay reservas, de un año para otro.
Sois 6 grupos ,unas 212 personas.
Treinta y pico personas por grupo.
Con poquísimo tiempo de diferencia, entre grupo y grupo.
Cuando nos llega un grupo, la cocina se paraliza y el servicio queda totalmente bloqueado,porque nuestra cocina como bien sabéis,es muy pequeñita.
Haciendo esperar bastante,a las personas que estan alli comiendo.
Dando un mal servicio.
El dinero que se obtiene de la tapa, prácticamente, cubre los gastos de ese dia, no hacemos caja con ello y el que piense lo contrario yo se lo explico.
Los establecimientos contribuimos, para que disfrutéis de este bonito dia con mucho cariño.
Y ahora va porque os cuento todo esto:
El supuesto beneficio que se obtiene ...
Es que LA TAPA ganadora se beneficie de las copas que lleguen despues.
Yo creo que hay cosas que deben empezar a cambiar.
Desde mi punto de vista, en todo concurso hay un ganador ORO, pero tambien esta la PLATA y el BRONCE.
No puede ser que el ORO se lleve TODO y los demas NADA.
Tod@s merecemos un reconocimiento por ese esfuerzo y sacrificio.
Son dias de mucho cansancio y de comerse la cabeza, con que preparar de tapa y despues si no se gana llega...
EL SILENCIO.
Hemos colaborado siempre, hemos ganado y perdido, por eso mismo, se lo que se siente en ambos casos.
Desde mi punto de vista y lo creo asi,
os digo...no soy nadie para cambiar algo que funciona asi,desde hace tiempo ...pero si creo, se puede mejorar ENTRE TOD@S.
Por ello:
Si Restaurante La Raya hace una tapa merecedora de premio y gana.
Os pido que:
NO ESTEIS AQUI, TODO EL RATO.
Teneis que repartiros un ratito en un sitio y otro ratito en otro, asi, de esta sencilla forma, tod@s tenemos derecho a ganarlo y nuestro esfuerzo estara recompensado.
Las cosas hay que hacerlas bien y cuidar de las personas que hacen que esto continue, es un dia de muchisima faena y preparación para que:
UNA VEZ COMIDA LA TAPA ...OLVIDEMOS EL PALILLO QUE LA SUJETO.
Que opináis?
Un saludo.
