16/11/2025
Nuestra Chef Trinidad Sánchez Salmeron quedó en un 4 puesto el concurso Internacional Medieval de tapas y pinchos. Primer puesto en popularidad con unas 600 tapas vendidas.
Pero se viene con un gran sabor de boca de haber llegado tan lejos y haber estado con grandes de la alta cocina.
Se viene con el premio de todas las personas de la organización, del pueblo, visitantes… que pasaban a probar la tapa y todo eran elogios hacia esa explosión de sabores.
Vuelve feliz con esta experiencia que solamente le da fuerza para seguir haciendo lo que más le gusta, vuelve a esa pequeña pedanía de Valencia de Alcántara a la que ha llevado hasta tierras de Soria con gran orgullo.
A su Aceña de la borrega, donde allí tiene su gran templo para seguir sorprendiéndonos.
Esta experiencia nos ha traído nuevos clientes, los clientes de siempre, viajes, experimentar, probar… y hasta entrevistas con la televisión.
No podemos pedir más.
Gracias a nuestros clientes, amigos y familia por todo ese gran apoyo.
Sin vosotros nada de esto hubiera sido posible.
Nos seguimos viendo en nuestro rincón, nuestra terraza.
